Дома можно готовить виноградное вино и самогон, какие еще алкогольные напитки можно приготовить дома?

Любые.

Глинтвейн еще зимой не помешает, грог)

вино из рябины делали в большой бутыли

Пиво, брагу, медовуху, наливки и настойки, ягодные вина

можно. только продавать нельзя. посюдють.
я вот пиво варю, друг самогон гонит, знакомые отличное виноградное вино делают. хочу попробовать ещё сидр поставить

АРОМАТНАЯ НАЛИВОЧКА
Ингредиенты (на 1.5 литра напитка):
33 листа вишни;
33 листа черной смородины;
33 одиночных листа малины;
1 стакан ягод черноплодной рябины;
0.5 л водки (или разведенного спирта);
1 стакан сахарного песка;
1 ч\ложка лимонной кислоты (или лимонный сок по вкусу).
Не имеющие имения могут раздобыть всё это на рынке у бабушек. Проверено знакомыми - добывается! Если нет в продажде так, можно договориться и на следующий же день пригородные бабушки подвезут искомое.
Собственно процесс.
Листья и ягоды помыть, сложить в большую кастрюлю, залить 800 мл воды, закрыть крышкой и поставить на слабый огонь. Смесь довести до кипения и кипятить примерно 30 минут.
Остудить, откинуть листья и ягоды на дуршлаг и слегка отжать столовой ложкой.
После этого лиственно-ягодную массу можно выбросить, она нам больше не понадобится. В оставшуюся дивно пахнущую вишней рубиновую жидкость добавить сахар и лимонную кислоту, слегка подогреть, чтобы они растворились. В не горячий отвар влить 0.5 литра водки, или 200 мг спирта+300 мг воды (признаюсь честно, у меня был как раз таки спирт... От промывки синусоид остался!)))))) ВКУСНЕЙШИЙ и ПОЛЕЗНЕЙШИЙ Домашний КОНЬЯК.

водка (своя или обычная) — 3 литра;
1 чайная ложка дубвой коры;
1 чайная ложка сухой чайной листовой заварки;
1 чайная ложка растворимого кофе;
1 чайная ложка сахара;
1/2 чайной ложки соды;
ванилин — на кончике ножа! здесь главное не переборщить — буквально несколько кристаллов!
3 шт. горошинки черного перца;
2 шт. лавровых листика;
2 шт. гвоздики;
5 шт. изюма;
1 шт. чернослива;
4 зерна кориандра (раздавить ножом)

Последовательно засыпаем все ингредиенты в большую кастрюлю из нержавейки, а лучше стеклянную, чтобы не пропустить момент закипания.
Заливаем водку в кастрюлю и ставим на маленький огонь.
Закрываем стеклянной крышкой и ждем до момента закипания.
Отверстие в крышке, чтобы не терять «градусы», залепляем хлебным мякишем.
Когда жидкость подходит к точке кипения — выключаем плиту и оставляем коньяк остывать.
КИПЯТИТЬ этот «божественный» напиток НЕЛЬЗЯ!!!
Собственно, это самый сложный и ответственный момент во всем рецепте приготовления домашнего коньяка.
Остывший состав фильтруем через полотенце или марлю и разливаем по емкостям и бутылкам.
Бренди по-домашнему готов!
По вкусу оказалось вполне терпимо.
Пахнет приятно, мягкий ароматный напиток с нотками винограда и ванили.
Если сравнивать его с настоящими дорогими французскими коньяками и бренди, то, честно говоря, мой коньяк мне понравился больше.

в водку кинуть сахара и вишен

Квас

Сидр, виски, водку граппу - все, чтобы обрадовать папу)

молодежь, хорош бухать, в магазине не продают, по малолетству, спортом займитесь.

приготовить дома самому можно много всякого алкоголя. и настойки, и пиво, и брагу. я часто рецепты смотрю на https://alcoprof.ru - очень там доступно рассказано, как и что делать.

Бражку, медовуху

Дома можно приготовить абсолютно любой алкоголь, вопрос только в оборудовании. Если у Вас есть современное оборудование, которое и самогонный аппарат, и ректификационная колонна, и сусловарочный котёл в одном флаконе, то ассортимент ограничит лишь Ваша собственная фантазия. А если есть возможность и дубовую бочку купить, то Ваш домашний коньячок сможет посоперничать с продукцией от ведущих брендов. Так что всё упирается только в оборудование, финансы и Ваше желание.