Реально ли сделать пиво как в магазине?

Если освоите технологию пивоварения.

можно и нужно делать пиво вкуснее чем магазинная химия

чтоб бы сделать такое гавно как магазинное - надо много всякой пакости.
а что бы сделать гораздо лучше - надо много времени, терпения и кое какие навыки.

желательно иметь солоды для основы (у нас в самогонных лавках дороговато - 120 р за килограмм, а в пивоваренных фирмах с доставкой - по 65 р) и какой нибудь темный солод. Хотя на первый раз хватит основного.
Хмель, ну лано - пусть аптечный, на первый газ, но лучше купить типа Жатецкого или Традиционного.
Дальше сама варка - жуткий гемор. Нагреваешь воду до 45 градусов и сыпешь солод.
Тебе надо выдержать температурные паузы - определенное время держать определенную температуру затора. обычно бывает 2-4 паузы. Хотя можно начать с однопаузного затирания. скажем 1 час на мальтозной (68 гр) паузе и нагреть потом до 78 гр на 5 минут.
потом тщательно процедить от солода и поставить кипятить с хмелем на часок.
После этого резко остудить до 25 градусов и внести дрожжи, желательно пивные. все должно быть стероильно. Дрожжи не любят заражения.
Бродят они 2 недели.
Потом надо добавить немного глюкозы, размешать и разлить в стерильную тару, тщательно укупорив (бутылки, кеги). Месяц оно должно стоять на карбонизации. Вот тогда открываешь и пьёшь.

Реально ведь пиво на Руси варили практически в каждой избе вам понадобится салат его можно сделать самому, можно купить и пивные дрожжи. Технология простая нужна ёмкость термометр духовка Если вы делать будете солод сами ты чистая вода ну и + конечно время

Осталось купить сахар и будет аху******ое пиво.

реально сделать гораздо лучше, но надо запастись терпением и временем. это очень не быстро

Ну реально, пиво вполне дома варится. Если как какое в магазине? Если как клинское, то сделаете лучше без особых усилий. Если как коллекционный выдержанный в бочке имперский стаут, ценой до несколько тысяч за 0,33, то тоже сможете, но потребуется много времени и умений.

Сделать такое г..., как продается в магазине - ЗАЧЕМ???
Нормальное крафтовое пиво и делать не очень сложно и вкуснее в 100 раз любой разливайки

нет. для этого нужно дохрена ядовитой химии, про которую на этикетке не упоминается.
а реально сделать отличное и полезное пиво самостоятельно по домашним реептам.