Напитки

Правда что крапива сьедобная?

Правда что крапива сьедобная?
Да
АС
Айриза Сапарова
22 650
Лучший ответ
Конечно.
Молодая, майская крапива - традиционно идет в суп, в рагу... Как и шпинат, и щавель, и сныть, и одуванчики...
Потом, в июне, когда она вырастает, ее пищевая ценность снижается, и она уже невкусная.
А сейчас, ближе к августу, крапива с ее выросшими стеблями - только на веревки и мешки годится. Из волокон крапивы делают.
Так что - майскую крапиву - пожалуйста, заготавливайте для себя - и насушить можно, и заморозить в морозилке. А зимой - в суп.
Людям с тромбофлебитом крапиву нельзя - она повышает свертываемость крови, из нее делают кровоостанавливающие препараты.
КИ
Катя Ивлева
96 110
Из молодой супчик варят А потом она жесткая
Да! Дома в сезон когда её много делаем из неё "зелёный" борщ - ооччень вкусно !
не только съедобная но и вкусная
но быстро приедается
Татьяна Махина
Татьяна Махина
53 429
конечно, но только молодая
Галина Иванова
Галина Иванова
77 732
да.
в салате не понравилась,
а в щи можно добавить
АК
Алеся Качур
98 055
Особенно молодая
Іра Кочума
Іра Кочума
94 550
Да, и довольно вкусная . Суп с крапивой, яйцом и сметаной очень вкусный и очень полезный .
Не только съедобна, но и полезна. Из молодой варят щи, как и из щавеля. Высушить крапиву, собранную в чистом месте, вдали от дорог с машинами, растереть в порошок и добавить в солонку. Дополнительные витамины.
Алина Толдаева
Алина Толдаева
82 929
да
Очень даже полезная, но по вкусу на любителя
Айжан Амировна
Айжан Амировна
77 673
Да, но только не придорожная.
Я всегда на даче рву совсем молодую крапиву, когда она еще не жжется, и тушу её. Потом со сметаной очень вкусно.
Татьяна Деева А щи какие из нее!!! Ммммм.... И разогревать не надо, мне например, они бльше холодными нравятся.
Конечно!! По весне первое блюдо - это щи из молодой крапивы со щавелем. Это же классика!
Галя Зинченко
Галя Зинченко
21 524
Двудомная. Мало того, что из неё суп очень даже вполне, можно её с солью намять и на хлеб.