Напитки

Как из молока получить сыворотку в домашних условиях???

Поставь на ботарею.
ЛЛ
Людмила Легкота
4 803
Лучший ответ
Молоко сквасить. Поставить на огонь. Когда молоко свернётся, процедить его через сито в другую ёмкость. С сите останется творог, а другой таре - сыворотка.
Вера Гельцер
Вера Гельцер
82 669
кислое молоко прокипятить, творог процедить, остальное - сыворотка
Индира Исенова
Индира Исенова
10 241
Странный вопрос, если не сказать больше.. .
Если молоко натуральное (что редко) , то оно скисает при комнатной температуре на второй день, отстаивается и можно пить сыворотку.
Чтобы прокисло магазинное молоко, надо очень постараться, но и качество сыворотки будет соответствующее...
нагреть
Shakhlosh Shakhlosh
Shakhlosh Shakhlosh
6 551
Сначала молоко сквасить- положить чайную ложку кефира или сметаны. Когда превратится в простоквашу, нагреть на огне, но не до кипения. Масса начнет разделяться на сыворотку и творог, все в дуршлаг, дать стечь сыворотке, творог под гнет. Получится вкусный домашний творог.
Евгения Мороз
Евгения Мороз
2 248
сначало нужно чтоб оно скисло, а потом просто поставить на огонь, оно свернётся, получится творог а водика которая останется это и будет сыворотка
Aidana Niyetbay
Aidana Niyetbay
1 887
Сначала надо сварить творог.
Анна Бричкова
Анна Бричкова
1 597
В молоко киньте маленький кусочек хлеба. что бы оно быстрее скисло. Потом выньте хлеб и поставте на огонь молоко. при закипании оно свернется. прцедите через марлю. Сыворотка готова.
Заквасить молоко, затем поставить на огонь, довести до кипения, отцедить через марлю. В итоге получите творог и сыворотку.
Самый простой способ, тупо потерять в холодильнике молоко недель ентак на 2-3...
за это время оно эволюционирует в сыворотку и некое подобие творога... )

З. Ы. йа не шучу.. . провереный метод...
Мадина *** при таком способе и плесень будет
Берешь молоко, кипятишь, остужаешь, заквашиваешь (добавляешь пару ложек кефира). Когда скиснет, ставишьна водяную баню. При постепенном нагреве творожистый сгусток поднимается. На кастрюльку ставишь дуршлаг, в него стелишь марлю (в2-2 слоя), роцеживаешь. Получаешь творожок в марлечке, сыворотку в кастрюльке.
OV
Olga Vyatkina
582