Компотная смесь обязательно должна кипеть???

закипеть должна и сразу выключить - накрыть крышкой и дать настояться

ПРОкипеть обязательно)

Да

Совершенно нет, ибо будет тогда мутное всё-при кипении.
Бросаешь в кипяток-и через минуту выключаешь огонь. Само дойдёт до нужной кондиции.

да, покипели минут 5-ть, затем мин 10-15 варить

Обязательно. Но лучше покупать не смесь, а сухофрукты по отдельности, т. к. для каждого своё время варки ( яблоки и груши дольше надо варить, чем курагу и чернослив)

Ага, а то быстро скиснет или забродит. До сотни градусов тяжело убить дрожжи и бактерии.

если у вас компотная смесь из сухофруктов ее надо промыть и замочить на 5-7 минут. затем добавить воды до полного объема и дать закипеть. добавить сахар, убавить огонь не совсем на минимальный и томить минут 40 под закрытой крышкой.
если смесь из замороженных ягод, то 15 минут варки достаточно.

нет

нет, но проварить надо

Правило такое. Вода закипела, добавьте сахар, закипела - фрукты, закипела. Накрыли крышкой и сняли с огня. Пусть остывает и настаивается.

Из сухофруктов достаточно довести до кипения и дать настояться. Обычно варю вечером, утром компот готов.

Конечно компотная смесь должна провариться.

Самый вкусный компот из сухофруктов в медленноварке, а там нет кипения, но готовится 8-10 часов. А вот компот из свежих или замороженных ягод нуждается в кипячении, пусть и не бурном.

Да. на малом огне хотя бы минут 10-15. Чтобы выварились фрукты

Если пить сразу, то можно не кипятить