Напитки

Можно ли заваривать чайный гриб на Иван-чае?

А так же на чае с составом: зелёный чай, имбирь, мята, мелисса, лимонная трава.

Можно ли заваривать сразу на нескольких видах чая?
А почему бы не попробовать. Кофеин и танин, содержащиеся в чае используются микроорганизмами медузомицета из которых состоит чай, только для построения своего каркаса, который состоит в основном из целлюлозы. А рост гриба происходит в результате размножения дрожжевых грибков и уксуснокислого брожения, т. е. по сути, гриб просто перерабатывает сахар. При этом, зарождение, рост и развитие чайного гриба во многом предопределяется используемым видом чая. От этого будет зависеть и химический состав полученного чайного напитка. Так, напиток, полученный при использовании черного чая, будет содержать больше танинов, а зеленого — витаминов и кофеина.
Проще говоря, если в иван-чае, кроме слова чай присутствуют танин и кофеин, то чайному грибу это понравится.
Галина Краснобаева
Галина Краснобаева
63 220
Лучший ответ
нужен именно чай, чёрный или зелёный и сахар, тогда гриб будет работать
посторонние компоненты не кладут, они могут испортить гриб, а деятельность его не будет происходить
Чайный гриб можно подкармливать разного вида чаем и не только. Даже разведенным вареньем, настоями различных трав. Только любая жидкость должна быть тщательно процежена, иначе гриб может заболеть.
Надежда Дёрова
Надежда Дёрова
90 020
Подкармливать, да
И шиповником и травами
Но основа - черный чай и сахар
Ю)
Юля )))
86 235
Нет, иван-чай это не чай, а трава и гриб из него не получится.
Не заварится
Он не заваривается, т. к. культура умрёт.
На черном чае- это основа, но можно добавить для подкормки еще трав, совсем немного!
Бакыт Теоретик,а ещё называет себя чайным экспертом. Делаю настой чайного гриба из иван-чая больше 10 лет. Отличный вкус,слегка газирован. Иногда добавляю мелиссу,мандариновые корки. Можно пить на ночь,в отличие от настоя на чае,не содержит кофеин.
неа
Второй год чайный гриб живёт на иван чай. Прекрасно чувствует себя. Очень вкусный напиток.