у меня на балконе 20 литров берёзового сока, что б с ним сделать???что б не пропал

Я несколько дней варил кофе на березовом соке (вместо воды)
Ничего так получилось.
Не знаю, попробуй суп свари что-ли ;-)

Угости друзей

Березовые квасы

Первый способ

Березовый сок — 3 л, дрожжи — 30 г.

Березовый сок нагреть до 35 градусов и добавить в него дрожжи. Сосуд с соком хорошо закрыть и перенести в прохладное помещение. Через 2—3 суток слегка газированный и кисловатый квас готов. Срок хранения 2—3 месяца.

Второй способ

Березовый (кленовый) сок — 50 л, ячмень — 30 г.

Собрать березовый (кленовый) сок в бочку, поставленную в темное прохладное место, дать чуть закиснуть, добавить поджаренные на противне ячменные зерна или сухари из ржаного хлеба, через сутки после этого сцедить и употреблять как квас.

компоту навари на нём..

Адрес свой скажи=)

Полезный напиток из березового сока, который можно законсервировать про запас.

Собраный березовый сок вскипятить, добавить туда сахар, лимонную кислоту, веточку мелисы, дольки мандарина, лимон, нарезаный кружочками (без цедры) , сушеный шиповник и изюм. Лимонную кислоту ложить в расчете 1/2 чайной ложки на 10 литров сока, остальное по вкусу. Дать закипеть и сразу закатать в банки, дать остыть и хранить в холодном месте. Пейте на здоровье, набирайтесь сил!

Мне подари литра 2 )

Раздай соседям!

Дрожжей добавь и сахара, брагулька через 2 недели получится. Жизнь хороша!!!

Квас, меня как-то угощали, очень вкусно, на изюме. Хранить в холоде, а то испортится.

мне дай, хоть стаканчик

Берёзавый сок помоему не портится

законсервируй

Готов с радостью забрать разумное количество даже с мякотью )

пить по немногу или угостить кого нибудь

Раздай людям, напои животных

ГОРСТЬ ЯЧМЕНЯ ИЛИ ПШЕНИЦЫ НА 3Л ПОЛУЧИТСЯ КВАС

Гыыы! А с каких пор он у тебя хранится? Березовый сок пьется свежим, а то, что дальше - уже не сок... Можешь смело вылить...