Что будет если сделать квас на березовом соке?

Говорят можно и бражку

переводняк зачем портить сок

будет квас

проблема попробовать? В любом случае не помрёшь

вкусно будет

Я пил. Очень вкусный квас. Главное рецепт нормальный найдите. И делайте в большой ёмкости. Он не быстрый вроде. Который я пил был чисто с изюмом. Наверно и сахар надо

Нормально попиться будет.

Добавьте поджаренный ячмень, мед или сахар, он сам забродит. Для вкуса можно добавить изюм или сухофрукты.

Это давно известный напиток, - очень вкусный квас.

Ничего плохого не будет. Будет хорошее.))

раньше в деревнях делапи

окрошку лучше с него сделай.

Я сделал себе литров так 120 на все лето и пью сейчас. Правда не каждая банка газированная получается, ну исправить это можно тем, что сначала нужно ему постоять пару деньков в тепле, а потом уже в подвал. В некоторых банках получается такой, как газированный с магазина. И градуса в нем нет практически, так как сахара я не сильно много кидаю. Это если хлебной делать, то тогда да, там будет градус, я бы его не стал пить практически каждый день.

До середины лета в погребе стояли трехлитровки с соком.
Ставишь на солнце, кидаешь сухарики, сахар по вкусу (можно не класть).
К вечеру-ниче так квасок, без дрожжей.

Почему решил что получится? Может быть в березовом соке есть вещества препятствующие брожению.

Нифигасе.... 30 лет живу - такая мысль даже не посещала ))))))

Хуйня будет...