Напитки

А кофе 100% робуста если со сливками, будет очень горько? я такой просто не пробовала, хочу заказать из-за крепости

Пробовала только 30% робуста, а тут 100. горько или нормально станет если сливки, молоко добавить ?
В арабике много липидов и сахаров, которые делают вкус интенсивным и кислотным. В конкретном сорте арабики из конкретного региона можно почувствовать сладость ягод, кислотность цитрусовых, аромат цветов и орехов.
В робусте больше кофеина и хлорогеновой кислоты и мало липидов и сахаров. Это делает робусту хорошим энергетиком, но кофеин также придаёт кофе горечь и тяжёлый аромат. Вкус робусты — терпкий и плоский. Добиться от него оттенков, как у арабики просто невозможно.
По ощущениям вкус робусты похож на растворимый кофе невысокого качества.. Для того, чтобы добавить запах и аромат и делают купажирование - смесь различных сортов кофе...
ЮК
Юлия Королева
94 830
Лучший ответ
Не будет, смотря сколько сливок добавите..
Нормальный кофе можно сварить только самостоятельно.
Madina=) ++Madiko++
Madina=) ++Madiko++
67 285
со сливками нормально
Maria N
Maria N
75 439
Татьяна Смородина Нормально, это куда?
только так и можно
Рабусту не советую вооообще пить а тем боллее такое гадость редкостное
чистая робуста-лютое г@вно
со сливками нормально
кофе сорта Робуста - самый дешевый сорт кофе, им во Вьетнаме все косогоры и буераки засажены. в нем самое высокое содержание кофеина, что очень нежелательно для здоровья.
Робуста - на любителя. Я не люблю чистую арабику из-за кислятины. Предпочитаю мешать именно с робустой. Моё ИМХО: кофе должен быть горьким, очень горячим, очень крепким и не кислым.
Лучший кофе, который я когда-либо пил, готовил хозяин (самый настоящий ассириец!) кофейни на Милдфилд Роуд в Пало Алто, Калифорния. Это - не реклама, т. к. практически никто из вас до Пало Алто не доберется.
Кофе робуста сам по себе горький, сливки не помогут

Похожие вопросы