Напитки

Газировка Байкал она со вкусом чего, каких специй или трав?

NL
Nini Laliashvili
94
Шишки) и хвое))) химия как правило
Вера Мусина
Вера Мусина
86 704
Лучший ответ
Хвоей пахнет... е- мое))
Рецептура напитка «Байкал» в 1973 году имела следующий состав:

питьевая обработанная вода;
белый кристаллический сахар;
лимонная кислота (регулятор кислотности),
натуральные ароматические вещества:
травяной ароматизатор, в который входят экстракты:
шалфея,
полыни горькой,
корня дягиля,
горечавки,
кардамон;
масло хмеля,
масло эвкалипта,
масло лавровое,
яблочный натуральный ароматизатор,
экстракт цветов бузины;
экстракт корня солодки,
дистиллят дрожжей винных.
на данный момент рецепты у разных производителей могут отличаться и они не похожи порой даже близко на тот самый Байкал.
есть и другой состав этого напитка:
водно-спиртовый экстракт травы зверобоя [источник не указан 158 дней] и солодкового корня
экстракт элеутерококка или левзеи
масло эфирное эвкалиптовое
масло эфирное лимонное
масло эфирное лавра благородного
масло эфирное пихтовое или изоборнилацетат
лимонная кислота
На лекарство похожа, самый гадкий по вкусу напиток который довелось пробовать.
Наш ответ Кока Коле! :-))) И кстати, в детстве мне Байкал нравился даже больше, чем Пепси Кола... :-\
Полную рецептуру не знаю, а вот составляюшие оригинального реепта 73его года выложены в Википедии. :-) Читайте на здоровье! :-)
https://ru.wikipedia.org/wiki/Байкал_(напиток)
Алекс )
Алекс )
56 652
Газированный напиток Байкал Напитки из Черноголовки изготовлен из следующих ингредиентов: вода артезианская подготовленная, сахар, экстракты (элеутерококка, чёрного чая), краситель сахарный колер (Е150), натуральные вкусоароматические вещества, регулятор кислотности кислота лимонная, масла (кардамона, эвкалипта, лимона), консервант бензоат натрия.
Газированный напиток Байкал Напитки из Черноголовки изготовлен из следующих ингредиентов: вода артезианская подготовленная, сахар, экстракты (элеутерококка, чёрного чая), краситель сахарный колер (Е150), натуральные вкусоароматические вещества, регулятор кислотности кислота лимонная, масла (кардамона, эвкалипта, лимона), консервант бензоат натрия.
Это вкус русской колы на основе шышег
Все равно, что спросить "Какой состав у Кока-Колы?"
Рецептура, как правило, составляет коммерческую тайну.
То есть ингредиенты ты может быть и достанешь, но не все. А соотношение - тем более.

Похожие вопросы