Напитки

В чём отличие от напитков Коньяк, Виски, Бренди?

виски - это самогон. коньяк более крепкий как перцовка. бренди не пробовал
А*
Аиша ***
21 759
Лучший ответ
Коньяк это бренди (виноградный самогон, настоянный в дубовых бочках) разлитый в провинции Коньяк.
Вискарь - это злаковый самогон (ячмень, пшеница) настоянный в дубовых бочках...
в сырье для браги и в бочке для выдержки
коньяк - виноград
виски - зерно
бренди - кукуруза
..
сорянчик -кукуруза - бурбон
бренди - виноградный жмых и ягоды
Разные вкусы спирта
Мария Опарина
Мария Опарина
58 374
вкус
Смотря от чего отличие. От воды спиртосодержанием.
Бренди-в переводе означает пережженое или перегнанное вино.В названии отражена сама сущность этого напитка.Бренди готовят сбраживанием сусла яблок,слив,вишни,винограда специально выращенными дрожжами и отгонкой спирта определенной крепости.Такие напитки не подвергаются тщательной очистке,как водка,,поэтому они имеют аромат плодов,из кот был получен спирт Некоторые напитки для улучшения вкуса выдерживают в дубовых бочкахСамые известные ;кальвадос,сливовица,вильям,текила,чача.
Коньяк.Приготавливают из коньячного спирта,путем перегонки виноградных вин.Выдерживают в дубовых бочках ,после чего коньяк приобретает золотистую окраску и характерный вкус.Иногда смешивают с более старыми коньячными спиртами,умягчают водой,сах.сиропом и коллером
Виски.Бывают шотланские,ирландские,канадские и американские.Шотланские-на основе ячменя и дыма торфяных костров..Обычно двухкратная перегонка.Бывают смешанные виски.Бывает из кукурузы(Роял салют,Чивас регал,Джон Уокер)
Ирландские.Отличается от шотландских вкусом и запахом.В пр-ве ячменный солод в процессе сушки не соприкасается с дымком(Эринс антик,Джон Джеймсон,пауэр айриш и др)
Американские.В зависимости от сырья делят на 3 вида.кукурузное,ржаное и смешанное(Бурбон(кукурузные),рай виски(ржаные),Америкен блендед виски-смешанные)
Канадское.Изготавливают из смеси зерновых спиртов.В общем объеме спирта из ржи д.б.не менее 51%в В СрАВНЕНИИ С АМЕРИКАНСКИМ МЕНЕЕ КРЕПОК.сПИРТА ДО 45%Самый известный Сигремс В.Для создания смешивают более 100 спиртов.В СССР был один Виски-73.Аналог канадскому.
Коньяк - крепкий алкогольный напиток (разновидность бренди), производимый из определённых сортов винограда по особой технологии в департаменте Шаранта в регионе Новая Аквитания, Франция.

Виски - крепкий ароматный алкогольный напиток, получаемый из различных видов зерна с использованием процессов соложения, брожения, перегонки и длительного выдерживания в дубовых бочках. При изготовлении виски может использоваться ячмень, рожь, пшеница или кукуруза. В Бретани также делают виски из гречихи. Содержание спирта - обычно 40-50% об.

Бренди - крепкий алкогольный напиток, общий термин для обозначения продуктов дистилляции виноградного вина, фруктовой или ягодной браги с крепостью свыше 37,5% об.