В состав кофе входит не только кофеин, но и ещё более тысячи разных веществ: теобромин, теофиллин, кофеилхинные кислоты, токоферолы и меланоидины, и многое другое. И в сочетании они влияют на человека совсем по-другому, чем по-отдельности. Например, сам по себе кофеин снижает чувствительность организма к глюкозе, тем самым способствуя развитию диабета. Но у людей, регулярно употребляющих кофеин в составе кофе, наоборот, наблюдается снижение риска возникновения диабета 2-го типа.
Кроме того, кофе снижает риск болезней Паркинсона и Альцгеймера, улучшает память, положительно влияет на печень и в какой-то мере даже помогает похудеть. В 2006 году учёные в Окленде установили, что чем больше человек пьёт кофе, тем ниже у него риск цирроза, особенно алкогольного. Для выпивающих менее одной чашки кофе в день риск цирроза составляет 0,7, а для выпивающих более 4 чашек — всего 0,2. Пока остаётся невыясненным, какой именно компонент кофе положительно влияет на этот показатель.
Так что, если раньше этот напиток считался однозначно вредным, то теперь научные исследования всё больше убеждают нас в пользе кофе. Конечно, это относится только к натуральному кофе, про растворимый ничего полезного мы сказать не можем. Основные недостатки кофе в настоящее время связывают не с сердечно-сосудистой системой, а с опасностью ослабления костной ткани, и следовательно — с возрастанием риска переломов. Действительно, статистические данные показывают, что у женщин, регулярно употребляющих кофе, риск переломов несколько выше; однако у мужчин, напротив, от большого количества кофе кости становятся только крепче.
ЗАЩИТА ПЕЧЕНИ
Специалисты проанализировали данные девяти ранее опубликованных исследований, в которых приняли участие более 430 тысяч человек, и обнаружили, что две дополнительные чашки кофе в день снижают риск развития цирроза печени на 44%.
У людей, выпивающих одну чашку кофе в день, оказался на 22% снижен риск возникновения цирроза печени по сравнению с людьми, совсем не употребляющими кофе. При употреблении двух чашек кофе в день риск цирроза снижался на 43%, при употреблении трёх чашек — на 57%, при употреблении четырёх — на 65%.
«Только не стоит думать, будто карамельный латте с сахаром и взбитыми сливками является хорошим способом избежать цирроза», — предупреждает ведущий руководитель исследования доктор Оливер Кеннеди из университета Саутгемптона в Великобритании. Имеется в виду только натуральный чёрный кофе.
ПОЛЬЗА ДЛЯ КИШЕЧНИКА
Кто регулярно пьёт кофе — у того обычно всё в порядке с кишечником. Причины такой взаимосвязи пока не выяснены, но зато обнаружены и другие интересные закономерности.
Понятие «микробиом» учёные ввели совсем недавно. Ваш микробиом — это сообщество всех микроорганизмов (грибков, бактерий и вирусов), которые живут на вас и внутри вас. В основном, это полезные микроорганизмы, помогающие человеку обрабатывать пищу и регулировать иммунную систему. Поэтому полноценное разнообразие микрофлоры кишечника напрямую связано с общим состоянием здоровья человека.
Доктор Александра Жернакова и её коллеги из университета Гронингена в Нидерландах проанализировали образцы стула, взятые у 1135 человек. Учёные обнаружили, что полезному микробному разнообразию в кишечнике способствует употребление фруктов, овощей, йогуртов, кефира, пахты, чая, кофе и вина. Напротив, сладкие напитки, цельное молоко, острые закуски, обилие углеводов и частые перекусы ведут к нездоровому обеднению микрофлоры кишечника. Когда речь идёт о составе вашего кишечника, то действительно, вы — это то, что вы едите (и пьёте). Вопрос, каким образом эти продукты влияют на микробиом человека, исследователями не затрагивался.
По материалам статьи про кофе и алкоголь: https://pohmelje.ru/alcogol-i-kofe/
Напитки
Сколько чашек кофе можно выпивать в день без вреда для здоровья и говорят если его много пить то можно посадить сердце
ноль
2-3 запросто
1 чашка 30 граммов. не более
Хороший зерновой кофе. Кофемашина. Утром. Вечером хочу хороший чай
Растворимый?
пью раз в день одну маленькую чашечку без сахара)))
4 чашки слабого.
Не "чашек", а " чашечек " специальных кофейных. До 3- х штук в день.
Я бы сказал раз в неделю. Не чаще.
не пью и не тянет.
Три.
Похожие вопросы
- Кофеманы скажите по сколько чашек кофе можно выпивать в день и можно ли его пить рано утром на голодный желудок
- Сколько чашек кофе вы выпиваете за день?
- Сколько чашек кофе вы употребляете в день?
- Сколько Чая,Кофе вы выпиваете в день?
- Есть вопрос. Сколько чашек кофе можно выпить в день?
- Сколько бутылок водки можно выпить за день, без вреда для здоровья?
- Сколько чашек кофе можно пить в день в 14 лет? Сколько чашек кофе можно пить в день в 14 лет ?
- Сколько чашек крепкого вареного кофе можно выпить за день без вреда для своего здоровья?
- Сколько чашек кофе Вы пьёте в день и в какое время?
- Сколько чашек кофе вы пьете за день? Любите растворимое или заварное?