Напитки

Как сделать эспрессо без кофемашины?

ososh
ososh
801
Один из способов приготовить эспрессо без кофемашины — использовать кофейник Moka. Заполните нижнюю часть водой, в среднюю часть добавьте мелкомолотый кофе и нагревайте на плите до тех пор, пока вода не закипит и кофе не заварится. Этот метод позволяет получить крепкий и ароматный кофе, похожий на эспрессо.
ВМ
Виолетта Мироненко
8 833
Лучший ответ
а вы точно сможете отличить кофе по американски от эспрессо? Лучший кофе-кофе в турке
ososh американо всетаки эспрессо с водой
а эспрессо концетрированное кофе
Эспрессо без кофеварки не сделаешь. Этот вид приготовления заключается в прогоне воды под давлением через кофе. Это рожковая кофеварка. Не уверен, что даже кофе из гейзерной можно назвать эспрессо, хотя результат будет похожий.
Каира Эмбри
Каира Эмбри
57 053
Никак,
эсперессо - это метод приготовления, когда вода проходит под определенным давлением через молотый кофе. Это давление без кофемашины не создать.
тебе нужен тот самый знаменитый кофейник «Moka» и те самые чашечки «демитас»
3в1 зафигачь либо 3 ложки кофе
Ира Юрьева
Ира Юрьева
26 861
Рецепт приготовления:
Перемолотые кофейные зерна помещаются в турку и заливаются чистой питьевой водой. Перед началом приготовления турку желательно немного прогреть.
Эспрессо варится на медленном огне до поднимания кофейной пенки. Нельзя допускать момента кипячения, иначе напиток потеряет насыщенный вкус.
После появления пенки снимите кофе с огня, помешайте чайной ложкой содержимое турки и поставьте ее обратно на огонь. Дождитесь вторичного поднятия пены – теперь эспрессо готов.
Оставьте напиток на пару минут, чтобы гуща настоялась. Разлейте кофе по специальным чашечкам ‒ «демитас». Можете наслаждаться потрясающим насыщенным кофейным вкусом!
Каира Эмбри Эспрессо НЕ варится на огне. Это конкретный метод приготовления.