"Вино дамское домашнее"
Ягоды (вишня, черноплодная рябина) — 4 шт
Воды — 4 шт
Сахара — 4 шт
Водка (или домашний самогон хорошего качества) — 4 шт
Рецепт "Вино дамское домашнее"
Рецепт когда-то давно прочитала в газете, с тех пор делаю домашнее вино только такое.
Количество ингредиентов - на 3 -х литровую банку (по плечики банки)
- Сахар растворить в теплой кипяченой воде
- Ягоды перебрать, промыть (если чистые - мыть не обязательно, косточки из вишни удалять не нужно) , подсушить на полотенце. Высыпать ягоды в 3 -х литровую банку.
- Залить ягоды водкой (или домашним самогоном)
- Вылить в ягоды сахарный сироп
Банку накрыть крышкой и поставить в темное место на 3 месяца (я ставлю в шкаф) .
Не перемешивать, не открывать, не взбалтывать - просто забудьте о банке на это время.
Через три месяца (как раз к Новому году) вино готово.
Аромат и вкус свежих ягод!
Вино получается легким, не слишком крепким - как раз дамское вино. Голова от него не болит (а вот ноги могут подвести, если увлечься и много выпить) . Мужчины, кстати, тоже пьют его с удовольствием.
Делаю вино по этому рецепту уже много лет - поэтому обратила внимание, что самое вкусное вино получается из вишни и черноплодной рябины. Пробовала делать из малины и клубники - вид некрасивый и вкус прокисших ягод.
Попробуйте, не пожалеете!
Напитки
Подскажите пожалуйста рецепт хорошего домашнего вина. Спасибо.
Татьяна Сивочуб
Спасибо за рецепт, только что значит 4шт.? 4 части, наверное? То есть, все в равных количествах?
Похожие вопросы
- Подскажите пожалуста рецепт приготовления домашнего вина из смородинового варенья ( засарахаренное).
- подскажите пожалуйста рецепт хорошего дом. вина из слив. Процесс приготовления тоже напишите пожалуйста
- Подскажите, пожалуйста, рецепт приготовления виноградного вина в домашних условиях.
- Подскажите пожалуйста рецепт вкусного яблочного вина))
- Подскажите, пожалуйста, рецепт домашней наливки, настойки, вина из ягод!! ! СПАСИБО!!!
- Подскажите, пожалуйста, рецепт домашнего вина
- Подскажите пожалуйста рецепт домашнего вина, пдробно!
- Подскажите, пожалуйста, рецепт домашнего вина из винограда.
- Дайте пожалуйста рецепт заготовки домашнего красного полусладкого вина
- Милые хозяюшки! Сейчас прочитала вопрос о квасе, какой лучше. . Конечно домашний! Подскажите пожалуйста рецепт. Спасибо.