Есть 0,5 л хорошего спирта. Подскажите хороший рецепт наливки или настойки...

Лучшее - враг хорошего. .
Если не верите записывайте:
1. Малина и сахар по вкусу. Градус не ниже 23. При 20 лучше, но тогда держите в холодильнике.
2. Любимая ягода (свежая) , остальное см выше.

Для приготовления любой наливки нужно отобрать совершенно зрелые и чистые ягоды. Яблоки годятся только кислые, их режут на мелкие дольки, чтобы проходили в горлышко бутылки. Стеклянный баллон или бутыль заполните ягодами на 2/3 и залейте водкой до самого горлышка. Бутыль завяжите любой плотной тканью и поставьте на солнечное место. Через каждые трое-четверо суток наливку следует хорошенько взбалтывать.
Время готовности наливки зависит от зрелости и количества ягод по отношению к водке. Если ягоды зрелые и залиты водкой на высоту не более двух пальцев, то наливка может быть готова за полтора месяца. Но обычно срок готовности наступает между двумя и тремя месяцами.
Готовый напиток необходимо профильтровать через хлопковую ткань или бумагу и развести 1/4 воды, если нужно, чтобы крепость наливки приблизилась к средней крепости виноградного вина. Наливку следует подсластить. На каждый литр, считая вместе с добавленной водой, нужно взять примерно 200 граммов сахара. Положите сахар в эмалированную кастрюлю, залейте его минимумом воды, чтобы он только мог растаять, поставьте на огонь. Как только сироп вскипит, тут же влейте разведенную наливку и дождитесь, пока она не начнет едва закипать. Снимите кастрюлю с огня и перелейте напиток в любую фаянсовую посуду, дайте остыть.
Теперь наливка полностью готова. Ее разливают по бутылкам, закупоривают. Храниться она может сколько угодно. Самыми лучшими всегда считались наливки из морошки, смородины, вишни, малины, брусники, сливы, рябины.
Кстати, рябину собирают поздней осенью, после первых заморозков и, залитую водкой, ставят не на солнечное место.
* Посуда для наливок должна быть стеклянной или эмалированной, ни в коем случае нельзя применять алюминиевую или жестяную посуду, так как она придаст напитку металлический привкус и может испортить цвет наливки.
* Продолжительное настаивание придает наливке резкий терпкий вкус.
* Сливание и процеживание настоек производиться квозь стеклянную воронку, выложенную куском ваты. Отжимать последнюю ни в коем случае не следует, так как вся муть вновь попадет в настойку и процеживание придется начинать сначала.
* Сохранять настойку следует в плотно закупоренных бутылках. По возможности темного цвета.
* Для удачного приготовления настоек нужно, чтобы весь настойный материал был по возможности одинаковых размеров. Для этого крупные травы и коренья предварительно измельчают.
* Настаивание на свежих листьях должно производиться в очень короткое время, не более 1-2 суток, и непременно в темной бутылке в тени, в противном случае настойка получится желтого, а не изумрудного цвета и будет иметь привкус травы.
* На ягодах, семенах, а в особенности на кореньях настаивание может длиться значительно дольше, но превышать 4-недельный срок все-таки не рекомендуется.

«Клюквенная»
1л спирта, 2.5-3л дистиллированной или кипяченой воды, 0.5кг сахара, 1кг клюквы.
Клюкву предварительно размять, спирт разбавить водой и залить ягоды. Дать настоятся не менее недели.
* Лучше подержать напиток в теплом месте около месяца, тогда наливка полностью "созреет".

«Брусничная
10г сухой полыни, 1л водки, 750г брусники, 300-450г сахара.
Сухую полынь залить весной 1л водки, дать настояться втечение 1-2
недель, настой слить. Осенью насыпать в 2 литровую банку на 1/3 самую
зрелую бруснику и залить настоянной на полыни водкой. Дать постоять два
месяца, затем слить и подсластить 300-450г сахара.
* Настаивать лучше при комнатной температуре.

«Рябиновка»
Ягоды рябины после первых заморозков, когда они слегка сморщатся и сделаются сладкими, водка.
Собрать нужное количество рябины, оборвать стебельки и ссыпать ягоды в бутыль, наполнив ее на 2/3. Затем залить водкой, закупорить и настаивать около 3 недель в теплом месте, пока напиток не приобретет темно-коричневый цвет. После этого настойку процеживают и хранят в хорошо закупоренных бутылках.

Я могу предложить вам разлить спирт на 2 части и сделать два варианта чего то-это во первых, взять любые замороженые ягоды (черника, клубника или брусника что продаются везде) и промолоть их в блендере с сахаром, залить спиртом и настоять потряхивая в холодильнике потом процедить через марлю и долить воды (если это спирт) - это во вторых, а в третьих мы несколько раз делали чернорябиновую наливку, но я сейчас с ходу не помню рецепт точный (там ягоды залить кипятком. настоять с листьями вишни, настой с ягод проварить каж. с сахаром +ванилин и залить спиртом. после этого настоять 2 месяца минимум=классная вещь! Или сделайте домашний бейлиз (вариантов много в поисковике)

Черносмородиновая наливка

3 кг смородины, 1 кг сахара, 250 мл 70%-го спирта.
Смородину вымыть, обсушить, засыпать в бутыль послойно с сахаром, поставить на 3-4 дня на солнце. Бутыль периодически встряхивают. После начала брожения установить водяной затвор (или полиэтиленовый пакет под резинку, и поставить в темное место на 1, 5 месяца. После окончания брожения наливку фильтруют и добавляют спирт из расчета 50-70 г на 1 л наливки, разливают в бутылки и закупоривают.

Попробуй так. Бутылка спирта, бутылка белого сухого вина и литр ананасового сока. Из всех комбинаций, эта понравилась больше всего.

Если нравится можно приготовить кофейный ликер, мамины подружки любят, когда я делаю. Вот 4 рецепта: 1) Мелем в кофемолке 50 гр. хорошего кофе в зернах.
Варим его в 200 гр. воды и выливаем вместе с гущей в 800 гр. банку под винтовой крышкой.
Hастаивается сутки.
После этого фильтруем кофе через полотно.
Варим сироп из 500 гр. воды с 200-250 гр. сахарного песка.
Теплый сироп смешиваем с отфильтрованным кофе и 500 мл. очищенного спирта.
Разливаем по бутылкам.
Через сутки снова фильтруем до полной прозрачности.
После эого отправялем ликер на выстойку.
Чем дольше выстаивается, тем лучше.

2) Ингридиенты: 1 бутылка водки (0, 5л) , если нужно менее сладко, то 0, 7л; 1 стакан песка, 2 стол. л. кофе.
Довести водку до кипения, развести в ней сахар и кофе, не снимая с плиты, затем охладить и …
вперед.

3) Вaнильную пaлочку вымaчивaть 8 суток в 500 г 96% спиртa.
Из 1 кг сaхaрa и 750 г воды свaрить сироп, постоянно снимaя пену.
Из 100 г свежеподжaренного молотого кофе свaрить крепкий рaствор (250 г) .
Kогдa сироп и кофе полностью остынут, смешaть их и вылить в спирт.
Вaниль вынуть, ликер хорошо взболтaть, рaзлить в бутылки и плотно зaкупорить пробкaми.
Тaкой ликер пригоден к употреблению через 2-3 месяцa.

4) Приготовить кофейный экстрaкт из молотого кофе (60 г) и воды (500 г) .
В отдельной посуде приготовить сироп из сaхaрa (500 г) и 250 г воды, вaрить в течение 15 минут.
Добaвить в него вaнилин (1 порошок) и охлaдить.
В холодный сироп влить кофейный экстрaкт и спирт (500 г) , хорошо рaзмешaть, процедить и рaзлить в бутылки.
При огромном желaнии можно употреблять уже через неделю, но, чем дольше выдержишь, тем aромaтней будет продукт.

1) 4 стакана воды + горсть листов черной самородины+горсть мяты
2) закипятить - остудить - процедить
3) добавить в отвар 4 стакана писка
4) закипятить и вылить в 3 литровую банку ( где находиться 4 стакана ягод (кроме красной самородины)
5) Добавить 4 стакана водки закрыть крышку и настаивать в течении 2-3 месяцев.
6) процедить и пить

Можно смешать 1:0,5:1 соответственно спирт: вода: виноградный сок (свежевыжатый)

* Три цитруса: 1 красный грейпфрут, 3 мандарина и 3 лимона вымыть щеткой, часто наколоть, залить 1,5 л водки, настаивать 5-6 дней.
А лучше посмотрите здесь точно что нибудь подберёте