Напитки

Как готовить коктейл пино калада?

RM
Rochelle Mclean
106
Рецепт
3/10 белого рома
2/10 ликера Creme de coco
5/10 ананасового сока
Ингредиенты смешать с дробленым льдом в миксере и перелить в бокал highball. Украсить ломтиком ананаса и вишней. Подавать с соломинкой.
Варианты
Можно также готовить Pina Colada без алкоголя. В этом случае коктейль будет называться Virgin Colada (Вирджин колада) , и в его состав будет входить кокосовое молоко вместо ликера.
ЕС
Евгения Соколова
2 076
Лучший ответ
Коктейль Пино Колада

Электрический миксер, харрикейн

Белый ром ...30 мл
Темный ром.... 30 мл
Сироп Coconut Cream....20 мл
Ананасовый сок.... 80 мл
1 кружок ананаса

Взбить с небольшим количеством колотого льда и налить в бокал харрикейн. Дольку ананаса с листиками и вишенку прикрепить на край стакана. Подавать с соломинкой.

Видео коктейля
пино Колада Оригинальная (pina COLADA original)

Электрический миксер, харрикейн

Белый ром.... 1/3....40 мл
Кокосовое молоко.... 1/3....40 мл
Свежий ананас.... 1/3

Взбить с небольшим количеством колотого льда и налить в бокал харрикейн. Четверть кружка ананаса прикрепить на край стакана. Подавать с соломинкой.
Пино колада (pina colada)

Электрический миксер, харрикейн

Белый ром.... 40 мл
Сироп Coconut Cream....20 мл
Ананасовый сок.... 90 мл

Взбить с небольшим количеством колотого льда и налить в бокал харрикейн. Четверть кружка ананаса с вишенкой прикрепить на край стакана.

Безалкогольная Пино Колада

Вариант 1

Смешайте молоко и ананасовый сок.

Вариант 2
Кокосовый сироп
Сок Ананасовый
Сливки
Сливки взбитые
Ананас Консервированный
Pina-Colada (приблизительные пропорции)
100 г ананасового сока
100 г кокосовых сливок (не молока!!! )
40 г белого рома
1 коктейльная вишенка (для украшения)
1 кружочек ананаса
лед

Все, кроме вишни, смешать в блендере до однородного состояния.
Если есть ледорубка, то еще лучше сделать изо льда снег, к нему добавить взбитые ингредиенты и пару секунд провернуть в коктейльном блендере (я делаю именно так) .
Соотношение ингредиентов легко можно изменять по вкусу, добиваясь именно Вам нужного вкуса. Я вообще только на глазок все лью, каждый раз получается слегка разный вкус, и каждый раз очень вкусно!! !

Все ингредиенты должны быть очень холодными! Правильная Пина-Колада, когда выливаешь ее в бокал, через пару минут образует снаружи на стекле тонкую ледяную корку, похожую на иней. Не жалейте льда, его идет много!! !
На 1 порцию
8 кубиков льда
120 мл ананасового сока
30 мл кокосового сиропа
60 мл белого рома
немного колотого льда
Для украшения
1 ломтик ананаса
1 коктейльная вишня на веточке
Вам также понадобятся:
шейкер
бокал для коктейля
барное ситечко
соломинка для напитков

1. Верхнюю часть шейкера наполнить кубиками льда.
2. Добавить ананасовый сок, кокосовый сироп и ром. Шейкер закрыть и с усилием встряхивать содержимое около 8 секунд.
3. Стакан на треть наполнить колотым льдом. Залить напитком из шейкера, процеживая его через барное ситечко.
4. Кусочек ананаса положить на лед. Украсить напиток коктейльной вишней и тотчас подавать к столу с соломинкой для напитков.
Анна Баканёва
Анна Баканёва
13 753
есть 2 вида.. Чи-Чи и пина Колада. Разница в роме.
Дла Пина Колады. .
40 мл белого рома,
80 мл ананасового сока без сахара,
40 мл кокосового сиропа
лед разбитый, на дно через соломку.. гранатовый сироп. .
украсить как угодно

Чи-Чи-тоже-самое только с темным ромом или водкой