Реально ли гражданину Украины устроится на работу в Норвегии на рыбоперерабатывающие заводы?

Абсолютно не реально.
Как по вашему происходит набор, недостающих, работников - ответственный за персонал мечется по всем фирмам трудоустройства, предлагающих рабочую силу? Нифига подобного!
О наличии места, в первую очередь, узнают сами работники. Вот они и начинают предлагат своих друзей и родственников. Если по каким то причинам работника все же не нашлось, то на доску обьявлений просто вывешивают заявку (часто просто написанную от руки) , которую могут прочитать люди, ищущие работу, но уже находищиеся в стране и имеющие все необходимое для трудоустройства (разрешение на работу, вид на жительство... )
Зачастую информация о вакансии не доходит даже до МЕСТНОГО бюро по трудоустройсву, что уж говорить о каких то зарубежных посредниках!! !
Никуда обращаться не нужно, вас по любому обманут.

Устроится наверное реально, ещё реальнее что это кидалово. Не встречал никого кто бы работал в этой одной из самых дорогих европейских стран.

Если вы найдете предложение на работу там непосредственно от работодателя, а не через посредника, то такое предложение можно рассматривать всерьез. А где только ваши соотечественники не работают, и ведь устраиваются, несмотря на то, что это кажется для других нереальным.

Работу в Норвегии можно найти только от работодателя. Как минимум нужно хорошо знать английский язык. Вот статья Как найти работу в Норвегии, все остальные обещания лохотрон.