в чём разница белка от протеина? чем они разные? спасибо

белок это основной строитель мышечной ткани.. .
а протеин в коктелях для бодибилдеров это сывороточный протеин тоже самое как в смесях для младенцев
разница в натуральном и сентэчическом.. а эффект одинаковый... так, что пить и есть можно, но в больших порциях вредит почкам и печени (испытал на себе).

в скорости усвоения.

Белки́.протеи́ны, полипепти́ды - это одно и тоже. не путать с анаболиками.

Это основа спортивного питания! Дает мышечную массу. а не жир.
Продукты содержащие много протеина: яйца. соя. белое мясо курицы. молочные коктели и т. п.

еще используют чистый протеин. выделенный химическим путем под наблюдением тренера и врача.

Нет разницы. И точка) Продукт, именуемый протеином и относящийся к спортивному питанию, получают следующим образом. Берут НАТУРАЛЬНЫЕ продукты и удаляют (либо сводят к минимуму) из них лишние (балластные) вещества-углеводы и жиры. Протеин это НЕ ХИМИЯ)))

Белок-натуральное биологич. вещество, а протеин-искуственно, чистый белок

В отечественной научной (в первую очередь биологической) литературе "белок" и "протеин" это синонимы! Protein это английское слово, означающее белок и перекочевавшее в русскую литературу. В основном это связано с тем, что корень "протеи" входит в названия белковых соединений и их классификации: "аполипопротеины", "протеогликаны", "фосфопротеиды". Это стандартные международные названия. Нельзя сказать например "фосфобелкоиды" )) Так и слово "белок" постепенно сменяется международным "протеин".

Что касается торговой сферы, то как совершенно правильно заметил предыдущий оратор, слово "Протеин" означает пищевую добавку с высоким содержанием белка (насчет искусственного происхождения это очень спорный вопрос) , которую принимают для стимуляции роста мышечных волокон.