Почему раньше на Руси носили косоворотки?

Разрез сбоку на косоворотке, по версии академика Лихачёва, создавался специально для того, чтобы нательный крестик не выпадал во время работы.

Косоворо́тка — рубашка с косым воротом, то есть с разрезом сбоку, а не посередине, как у обычных рубашек.

Полотняные косоворотки традиционно широко использовались в России в гражданском обиходе, являясь синонимом русской мужской рубахи, а также в качестве нижнего солдатского белья.

Косоворотки носили навыпуск, не заправляя в брюки. Подпоясывались шелковым шнуровым поясом или тканым поясом из шерсти. Пояс мог иметь на концах кисти. Завязка пояса располагалась с левой стороны.

Косоворотки шили из полотна, шелка, атласа. Иногда расшивали по рукавам, подолу, вороту. В помещениях (в трактире, лавке, дома и т. д. ) косоворотки носили с жилетом.

Следует заметить, что именно косоворотка явилась основой для возникновения в 1880 году такого элемента форменной одежды русской армии как гимнастёрка. ((Такой элемент форменной одежды как гимнастерка был впервые введен в Туркестанском военном округе в 1880 году, когда на русскую полотняную косоворотку, выдававшуюся солдатам для гимнастических занятий, прикрепили погоны и разрешили ее носить вместе с поясной и плечевой портупеей в строю и вне строя.) )

У русской традиционной косовортки разрез с застежкой был, как правило, смещен влево, реже вправо. Первые изображения рубахи с такой застежкой относят к XII в.

Без воротника шить было проще.