почему мода на "японскую еду" ограничивается лишь сушами и роллами?

Наверно потому что кроме этого русские готовить больше ничего из японской кухни не умеют!!!

да я смотрю, тебя вообще слишком много всего раздражает)) )
особенно, то, что с Японией и японской культурой ты знакома явно на уровне анимешечек по 2x2 - это видно по твоим вопросам, на которые я немало отвечала недавно

ты именно зацикленная, зря отрицаешь

суси, кстати, поливановский вариант
словарь поливанова считается официальной версией японского языка в россии, хотя там все очень сложно - многие слова, в зависимости от региона, могут произносться и через ш и через с и через свистяще-шипящий сш

вообще я говорю "суши" и меня еще пока никто не подправил

далее, полностью согласна с Васа
ты пробовала когда-нибудь готовить по-японски?

нет - молчи, ЛОЛИ

в суши-барах подают самую простую в приготовлении еду из аналоговых - даже не оригинальных - ингридиентов
фастфуд там подают японский
фастфуд)) ) причем, достаточно диетический и сбалансированный, по сравнению с шаурмой и гамбургерами - тоже между прочим бонус к популярности сидящих на строгой диете телочек

а еще одно время была мода на подобную экзотическую кухню
а если мода - прутся 50% населения

суши - в российских и снг-шных суши-барах пробовали 98% населения России, так что не волнуйся

настоящее блюдо - из пресноватого риса и сырой рыбы - ты тоже не пробовала)))

а я еще суп из водорослей люблю ...и суп мисо )))
а суши и роллы - это, наверное, действительно дань моде на восточную еду. хотя сами японцы, которые у нас ели наши суши, говорят, что к настоящим суши это не имеет никакого отношения

Ты явно зациклена.
Но поскольку ты толком ничего не знаешь ни о японской культуре, ни даже о русской, это выглядит уныло.

Проблема в чем.
В стране под названием Россия японскую кухню в оригинале очень сложно приготовить, потому что не распространены у нас те продукты, из которых готовят японцы.
Морепродукты и водоросли у нас зашибись сколько стоят, в то время, как у них они на каждом углу.
Соевая кухня (сыр тофу) у нас тоже не особо везде, а если и есть, то он вечный, как стерилизованное молоко.
дайкон - так там вообще законом закреплено, чтобы его ели каждый день.

Суши и роллы - это единственное, что можно приготовить, не затрачивая ни сил на обучение, ни бешеного бабла на забугорные продукты, обходясь в 90% местными.

Кроме того.
Хавают эти девочки только то, что им предлагают. Девочки большего и не хотят.

а ты хочешь по пробывать Жучков и Паучков.... упитаных и с корочкой

Зато сами японцы очень любят русскую кухню. Приезжала в гости японка. От русской кухни в восторге была. Особенно сметана ей понравилась и шоколад. Я ей с собой в Токио 2литра сметаны покупала.

Мода ограничивается только этим, потому что и интеллект у её носительниц сильно ограничен...

недавно пробовала японскую пиццу. вкус, что то вроде омлета с рисом.

это не мода, это типа они такие крутые, ходят по кафе. (хотя чего тут такого, лучше бы гордились походами в театр). я вообще то тоже их люблю, муж дома сам их делает.

а сашими? а всяческие супчики, рис, лапша, салатики? да, это не та самая японская еда, ну и что? я очень люблю все эти "японские" штучки, потому что это действительно ВКУСНО) кстати, когда я была в малайзии и сингапуре, и пробовала там роллы, я поразилась тому, насколько у нас они вкуснее!

они ж такие вкусные! среди моих знакомых их многие любят )) что в этом плохого... =)

не знаю. Мне например известно много других блюд, но как правило не готовлю потому что ингридиенты просто у нас не продаются

Потому что народ знает только два японских блюда - суши (легко запомнить от суши весла и роллы -как ролики) , а остальное уму непостежимо.

Суши и роллы - самые популярные и все известные блюда в России, которые можно приготовить и дома.

только потому что ты в россии.