подскажите меню на день рождения девочки.. . будут ее друзья

Детям не особо важно что на столе, но надо чтоб было все красочно. и с фантазией. Бутики с рожицами, салаты украшенные интерсно. Они, как правило, мало едят всегда. Дочери вот отпраздновали 11 лет. Что им больше всего понравилось, так это конкурсы и игры. А стол, вот фото стола детей. Я накрывала отдельно взрослым. а вот этот, отдельно детям. Может Вам пригодится что-то.

Салат "Дамский"
2 банана, 2 апельсина, 2 яблока, 100 гр. винограда, 4 абрикоса (можно заменить курагой или консервированными абрикосами), 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. грецких или лесных орехов, 2 ст. л. ликёра. Фрукты почистить, удалить косточки и красиво порезать. Выложить в прозрачную салатницу, добавить орехи, сахар. Полить лимонным соком и ликёром. Можно заправить 1 ст. сметаны или йогуртом.

Фруктовый салат в апельсиновых чашечках
На 4 порции: 4 апельсина, 1 банан, 1 яблоко, половина персика (можно использовать как свежий так и и консервированный) , сок половинки лимона, 3 ст. ложки сахарной пудры, взбитые сливки.
Банан почистить и нарезать тонкими кружочками. Яблоко почистить, удалить сердцевину, нарезать тонкой соломкой (или потереть на крупной терке) . Уложить подготовленные фрукты в миску, добавить порезанный персик. Апельсины хорошо помыть. Разрезать каждый над миской, чтобы сок не пропал, и выковырять ложкой мякоть. Разделить мякоть на небольшие кусочки и перемешать с остальными фруктами. Добавить в салат сахарную пудру, лимонный сок, перемешать все аккуратно и заполнить полые половинки апельсинов. Украсить верх взбитыми сливками и подавать к столу.

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ «БЛАЖЕНСТВО»
Ананас,
киви,
клубника,
авокадо,
креветки,
сок лимона.
Разрезаем ананас пополам, вынимаем мякоть, нарезаем её кубиками. Так же нарезаем киви, клубнику и авокадо. Креветки лучше брать готовые замороженные, их тогда только разморозить. Всё перемешиваем, выкладываем в половинки ананаса (можно и маленькие порции, т. е. в половинки авокадо) . Заправляем соком лимона.

Канапе с виноградом
200 г сливочного мягкого сыра куском
200 г сыра типа «Гауда»
8 помидоров Черри
виноград.
Нарезать крупными кубиками сыр. Вымыть виноград и помидоры. Насадить на маленькие шпажки попеременно сыр, помидоры и ягоды винограда. Положить палочки в пластмассовые коробочки и держать их плотно закрытыми при транспортировке. По желанию подавать с хлебом с отрубями.

Канапе на шпажках
хлеб пшеничный - 200 г
яблоко - 1 шт.
груша - 1 шт.
банан - 1 шт.
киви - 1-2 шт.
виноград - 100 г
мед - 2 ст. ложки
Хлеб нарежь небольшими кубиками, смажь каждый медом.
Фрукты нарежь кусочками одинакового размера и нанижи на шпажки, чередуя с виноградом и хлебом.

Божьи коровки из помидоров и оливок
сардина в оливковом масле – 2 банки;
помидор – 4 шт. (больших) ;
базилик – 5 листьев;
оливки без косточек – 5 шт. ;
маслины для украшения – 4 шт. ;
зеленый салат – 4 листа;
лук репчатый – 1 шт. ;
майонез – 2 ложки;
уксус – 1/2 ложки;
оливковое масло – 1 стакан.
Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожуры и порезать на 4 части. Удалить семена с помощью ножа. Сардины достать из масла, положить в тарелку и измельчить с базиликом, оливками, майонезом, 4 ложками оливкового масла, 1/2 ложкой уксуса. Перемешать до образования однородной массы.
С одной стороны на тарелку выложите 1 ст. ложку массы из сардин, с другой стороны – еще ложку и накройте массу 2 четвертинками помидора. Вставьте по два перышка лука вместо усиков, нарежьте мелко маслины и украсьте ими крылья «божьих коровок» . Листья салата мелко порезать и полить оливковым маслом и оставшимся уксусом, посолить. Добавить немного лука. Приготовленную массу выложить на тарелку. Можно подавать.

ТОЛЬКО РАМБУТАН НА ИМЕНИНЫ НАДО--
Предлагаю краткий обзор экзотических фруктов, которые я на днях дегустировала. Сразу скажу, что там, где я живу, экзотику очень трудно найти.

Первыми были личи. Небольшие и немного колючие шарики. Правда я уже их ела раньше, но в этот раз я попробовала еще другой сорт – без косточки внутри. Мне они, кстати, понравились больше чем с косточкой. Очень яркий вкус, в первый раз, когда пробовала, мне эти фрукты были похожи по запаху на духи цветочные. А теперь вроде ничего )))

А вот на другой фрукт нужно сначала посмотреть, а потом уж и говорить. Они ужасно смешные, точнее прикольные, мне казалось, что это вообще не фрукты, а звери какие-то морские. Это разновидность личи, их еще называют “Волосатый личи”. А в оригинале – это рамбутан. Я, кстати, не знала, что это разновидность личи. Случайно просветилась. Рассказываю.

На упаковке с этими рамбутанами было написано, как они обзываются, но чисто случайно ее выбросили, а название я не запомнила. Думаю, что же делать, полезу в инет, буду искать. Но что в поисковик вводить не знаю, экзотический фрукт – слишком обширно. Подумала немного, дай, думаю, напишу волосатый фрукт. Ха-ха. Первое, что высветилось: ” Фрукты Шри-Ланки. Рамбутан иногда называют волосатым фруктом”. Во, как, что ж мы бы без интернета делали и не знаю.

У друзей спросите - они же все будут лопать...

много салатов и закусок, бутербродов. горячее одно блюдо хватит. потом они играть, тонцевать будут. и нужно много холодной еды. и наконец большой торт со свечами.

Детям нравятся разные красивые бутербродики. Обязательно торт со свечками. Можно пиццу, одну большую на всех.

Действительно, дети к еде относятся иначе, нежели взрослые. Мы на 10лет сестре заказали пиццу, сделали картошки фри, бутеры и пришлось поставить сладкую газировку, хотя я и против нее (но поскольку дети ее обожают, думаю раз в год можно отравиться) А, вот еще, мелкая с нашей помощью наделала канапешек, которые ушли на ура. А после стола были конкурсы и подвижные игры. После которых подали десерт - специально заказанный торт. Но дети настолько уже наелись, набегались и были восхищенны видом десерта, что сил у них на его съедение просто не осталось)) ) О чем на следующий день все очень жалели)))))

горячего не нужно. лучше салатики пара штук. их съедят с тортикм и будут сыты. когда мне исполнилось 10 лет ко мне тоже приходили гости, и никто потом тортики не доел, некоторые вообще отказались. ну а если хотите без тортика, то так нельзя всё таки день рождения.