Блюда для торжества, праздника

Хочу сделать мужу романтический ужин, что лучше приготовить?

Муж скоро придёт из армии.
Чахохбили.

Сегодня вечером будут гости, две очаровательные итальянки. Прощальный вечер, скоро они улетают на родину. Все утро думал, что бы необычного приготовить? Мой борщ они уже пробовали, блины приготовлю обязательно, но и их они уже ели. Купил на рынке жирные куриные окорочка и несколько кусочков куриного филе. Буду готовить чахохбили, для итальянцев это русское блюдо. Вино и водку друг привезет, так что можно идти домой, только помидоров куплю.
Для начала рублю окорочка, вместе с костями на пять кусков, а филе на четыре. Кладу в глубокую миску, посыпаю солью, перцем, сбрызгиваю уксусом и кладу пару ложек хмели-сунели. Тщательно перемешиваю, пусть немного постоит. Ставлю на плиту большую чугунную кастрюлю и щедро наливаю растительное масло, чтобы грелось. Теперь вываливаю курицу в раскаленное масло. Зашкворчало и аромат по всей квартире пошел. Первые полминуты мясо надо постоянно размешивать, чтобы не пригорело ко дну и стенкам кастрюли. Вот и котик прибежал, вертится под ногами, шагу ступить не дает. А я так и знал, поэтому купил для него сто грамм говяжьего фарша, высшего сорта. «На, возьми и отстань от меня. У меня ответственная миссия! Я отстаиваю престиж страны» . Пока курица поджаривается до золотистой корочки, крупно рублю две больших, с кулак, головки лука. Еще раз перемешиваю, ну пусть еще немножко поджарится, а я за это время натру пару морковок. Вообще-то, в чахохбили морковь не кладут, но я немножко изменю рецепт. Можно закладывать лук, помешиваю, и жду когда он станет светло-желтого цвета. Теперь кладу морковку и немного пассирую. Доливаю кипяток и, накрыв крышкой, убавляю огонь. Широкими кружочками нарезаю мягкие помидоры, я специально купил пол кило переспелых. Равномерно раскладываю их поверх томно кипящего чахохбили и быстро закрываю крышку. Полчаса оно будет томиться на медленном огне. Я пока поставлю вариться картошку и нажарю блинов, как обещал.
Вот и друг пришел. «Где ты ходишь? Вот-вот девочки придут. Да, водки щедро купил, а вина почему одна бутылка? Дорогое? » Быстро накрываем на стол. Горячую картошечку обильно поливаю сливочным маслом и посыпаю укропом. Вот и итальяночки пришли, друг пошел их встречать, а я быстренько нарежу лимончик.
Все расселись и, пока друг наливает, я накладываю главное блюдо. Сначала курицу, рядом картошку и все обильно поливаю соусом, а на каждый кусочек курицы кладу ломтик лимона. «Ешьте гости дорогие, пока горяченькое! »
Хорошо посидели, не уронили престиж любимой родины. Итальянкам понравилось. Проводили их, посадили в такси, не знаю, увидимся ли когда нибудь. «Ну что, друг, у нас еще водочка осталась, грузди соленые, блины с икрой, а главное пол кастрюли чахохбили. Пойдем, доедим. Заночуешь у меня» .
Светлана О
Светлана О
64 200
Лучший ответ
Картофель по- испански
4 сладкого перца разрезать пополам и удалить семена, выложить на выстланный фольгой и смазанный маслом противень срезом вниз. Запеченный перец нарезать соломкой, добавить чайную ложку чеснока, влить 2 ст. л. винного уксуса, соль, перец. Накрыть крышкой и оставить на час. картофель нарезать ломтиками и выложить в форму, добавить 1 ч. л. чеснока, 1 перец чили, 2 лавр. листа, 1/2 стакана оливкового масла и помешать. Запекать до готовности. Подавать с перцем
С АНАНАСАМИ

На плоское блюдо послойно:
1) курица отварная, нарезанная соломкой
2) лук четверть-кольцами обжаренный
3) яичные белки рубленые
4) майонез
5) желтки
6) майонез
7) ананас некрупными кусочками.
Слои повторить.

С ЧЕРНОСЛИВОМ

Слоями:

1) отварная курица соломкой
2) лук четверть-кольцами, обжареный на растительном масле без запаха
3) майонез
4) чернослив соломкой
5) маринованные огурцы соломкой
6) майонез
7) яйца рубленые
майонез
его любимое блюдо
рыбу
Картофель фаршированный

картофель - 4 шт.
масло сливочное - 40 г
ветчина - 50 г
сыр - 20 г
масло растительное - 200 г
соль
зелень
лук репчатый - 1 шт.
мускатный орех тертый - 1/2 ч. ложки

Очистите картофель. Вырежьте среднюю часть картофеля, оставляя стенки толщиной 0,3 см. Получившиеся стаканчики обжарьте в растительном масле.

Извлеченную сердцевину картофеля сварите в подсоленной воде, протрите, заправьте маслом и мускатным орехом. Лук мелко порубите и обжарьте с ветчиной, нарезанной кубиками. Смешайте с картофелем.

Нафаршируйте картофелины приготовленной массой, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при 170 °С. Оформите зеленью.
Сексуальное бельё,шёлковые простыни, свечи, тихая музыка, вино или шампанское. А остальное не важно.
всего и побольше!!!))))
Malka Kogan
Malka Kogan
685
Плов классический, водку кристалловскую, салат простой: помидоры, лук.
Плов нельзя перемешивать, и чёрный перец в него не кладут, иначе получишь кашу рисовую с мясом.
Рецепт в интернете - плов по Самаркандски.
Лепёшки Самаркандские.. .
Это будет не только романтический вечер, это будет историческим событием в Вашем Роду.. .
Отвечаю!
что нибудь легкое, для того чтобы потом десерт вы могли перенести в спальню. например: салат с использованием морепродуктов, рыбу в лёгком соусе и конечно шампанское или хорошее вино с фруктами (клубника, ананасы, бананы)
никакой еды - сразу в койку
Точто он больше всего обажает и не забыть про свечи
О*
Оксана *
107

Похожие вопросы