У мужа день рождение хочется подарить романтический ужин, поскажите что приготовить?

вино, мясо по французски и легкий овощной салат)))))))

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи

Ингредиенты
тесто:
50 г сливочного масла (или маргарина)
1 яйцо
3 ст. л. холодной воды
200 г муки
0.5 ч. л. соли
начинка:
300 г куриного филе
400 г грибов
200 г брокколи
100 г лука
соль
растительное масло
заливка:
200 мл сливок (20-33%)
150 г сыра
2 яйца
1 ч. л. мускатного ореха (по желанию)
соль
Рецепт приготовления

Предлагаю Вашему вниманию популярный рецепт вкуснейшего пирога.
Если Вы не любите брокколи, ее можно не добавлять.
Также, вместо куриного филе можно использовать ветчину.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Масло (не топить) перемешать с яйцом (однородной массы добиваться не надо) .
Добавить воду.
Добавить муку и соль, замесить тесто.
Завернуть тесто в пакетик, положить в холодильник на 30 минут.
Готовим начинку.
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) .
Остудить.
Мелко нарезать.
Лук мелко покрошить.
Грибы нарезать небольшими кусочками.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, жарить 10 минут.
Посолить.
Добавить филе.
Следом добавить брокколи (предварительно разморозить) .
Жарить 10 минут.
Остудить.
Готовим заливку.
Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца немного взбить.
Добавить сливки, перемешать.
Добавить сыр, перемешать.
Добавить мускатный орех.
Перемешать.
Если необходимо, посолить.
Форму (я использовала форму диаметром 27 см, и высотой 3 см) смазать маслом, или застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, сделать бортики.
Выложить начинку.
Выложить заливку.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 35-40 минут.
Пирог в разрезе.

Приятного аппетита!

Если не шашлык, то бивштекс побольше. Сочный прожареный.

семгу под сыром. . салат из свежих листьев салата, помидорок черри и креветок. . Легкое вино..

Тёщу...

морепродукты, например морской коктейль (конечно на любителя) , салатик обязательно... сама не ухайдокайся, а то романтика не в радость будет, весь день на кухне простоишь, за 5 мин. поели и в люлю :)

главное не перекормить если в двоём что то из море продуктов вино

определённо нужно что-то лёгкое, чтобы было продолжение)
можно суши и зелёный чай

вино, сёмга, лёгкий овощной салат, фрукты ...и самое главное блюдо-ты в красивом и дорогом белье и шёлковом халатике!

лучший подарок-это ты сама. если правильно сделать все, то ему и есть не захочеться))))))))))))))))))))))))))))))....