Стоит ли изощряться в кулинарии на Новый Год? Ночью есть вредно! Лучше что-нибудь легкое, как думаете?

люди разучились веселиться и быть счастливыми без алкоголя и обильного стола... учитесь у детей радоваться новому году

после 12 часов аппетита на тяжелую еду уже нет. Лучше съесть горячее блюдо пораньше, а после боя курантов - салатики, фрукты, сладкое...

НЕ согласна! В моей семье принято на Новый год накрыть щедрый стол, правда кушаем мы мало, зато потом, первого-второго, готовить не надо, просто отдыхаем с друзьями встречаемся :)

Согласна! Я никогда и не готовлю на Новый год ничего горячего. Только Сациви, нарезочка, икра и сладости.

=) Я когда праздную с семьей, готовим по полной программе =)) Так что потом еще неделю питаемся остатками =))) А если праздную с друзьями, не напрягаемся =)) Основное блюдо с гарниром вообще не готовим =))) Зато делаем кучу разнообразных салатиком и закусок =))) Ими и не объешься так сильно, как если б еще и главное блюдо съели =))) Да и в молодежной компании всеравно значительное место отводится спиртным напиткам =)))

Готовим обычно что-то из этого списка:

1)Оливье
2)Грибы с луком жареные (маринованные)
3)Селедочка с луком
4)тертая морковка с чесноком и майонезом
5)Свекла с яйцом и майонезом
6)фаршированные яйца
7)Сырный салат. Плавленый сыр в брикетиках натереть на терке, добавить чеснок, зелень, майонез.
8)Жареные баклажаны. (почистить баклажаны. Порезать колечками. Пожарить. Порезать колечками помидоры. Тоже пожарить. Выложить слоями. Причем каждый слой баклажан смахать майонезом и отдуши посыпать рубленым чесночком =)))))))
9)рулетики из баклажан. Баклажаны порезать тонюсенькими дольками в длину. Обжарить. Потереть сыр. Смешать с рубленым чесноком, майонезом и зеленью (хорошо идет зеленый лук) . Взять где-то столовую ложку начинки. Завернуть в баклажанную дольку. Свернуть рулетиком =)))) Украсить петрушкой =))))
10)Селедка под шубой
11)Китайский салат (отварное мясо+корейская морковка+красный и желтый болгарский перец+апельсин+кинза+соевый соус+соус чили) . Салат надо оставить на ночь в холодильнике. Чем дольше он постоит тем вкуснее будет =)))

стоит, ведь это Новогодняя ночь, неизвестно как она может пройти, а вдруг как в "Иронии судьбы.... "

Да, конечно! Но потом- за 10-то дней ничегонеделания, да что там за10 - за 2 дня все Ваши кулинарные изыски улетят на "ура". Так что, изощряйтесь, готовьте -не пропадут старания.

больше бутербродов и холодных закусок. все самое простое. горячее одно блюдо. не хочешь ломать голову, просто пельмени.

ананас - обязательно

Согласна полностью, но не получается, не представляю, что мы усядемся встречать Новый год_а на столе только легкие закуски! Или придут дети (они всегда приходят часов в 10,а всречают уже дома) Так вот я не представляю, что зятю выставлю легкие закуски!!

Как Новый год проведешь, так и весь год будешь кушать))) )
Состав салата с ананасами
листья салата
ананас
оливки
сыр
оливковое масло
лимонный сок

Листья салата порезать соломкой или порвать.
Ананас порезать кусочками, а оливки кружочками, все смешать.
Оливковое масло смешать с лимонным соком и этой заправкой полить салат.
Сверху посыпать тертым сыром.
Сыр можно заменить семечками

Может за Новогодним праздничным столом и не стоит обжираться.. . Но на утро у Вас появятся гости, и.... аппетит. . Подумайте!!!

Если будете одна справлять, то не стоит. А если с любимым человеком или ждёте гостей - то стоит, ох как стоит!

Согласна, легкая закуска в небольшом количестве что надо!!! Во первых не выматываешся с готовкой в преддверье Нового года, а во вторых сейчас уже никого ничем не удивишь))) Лучше больше активного отдыха и приключений!!!!

Ага, вредно! Исключительно, только спиртные напитки в Новогоднюю ночь !