рецепт вкусного салата из креветок, напишите, пожалуйста!

Морская звезда" по-королевски
Ингредиенты:
Красная рыба (малосольной) — 200 г
Креветки (это вес очищенных) — 300 г
Сыра твердого — 100 гЯиц — 2 шт
Маслины (кто не любит можно заменить маринованым огурчиком) — 100 г
Помидор большой (это единственный компонент, который мне пришлось добавить, чтобы получилось оформление) — 1 шт
ЛимонаСметанаМайонезПо вкусу соль

Время приготовления: 60 минут

Порции: 5

Как приготовить:
1. Сыр и яйца натираем на терке, маслины и креветки режем небольшими кусочками.
2. Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, немного лимонного сока, соль по вкусу.
3. Смешиваем сыр, яйца, креветки, маслины с соусом, выкладываем ложкой на блюдо в виде звезды.
Придаем ложкой максимально идеальную форму.
4. Помидор нарезаем тонюсенькими ломтиками, лучше сделать это на шинковке, и выкладываем на салат.
5. Лучше покупать рыбную нарезку, тогда легко просто выложить ее сверху ровненько и аккуратненько. Но у меня была своя соленая форелька, и я ее тоненько нарезала, правда были некоторые погрешности, но их можно подправить. В идеале нужно посыпать нашу звезду кунжутными семечками, но их не оказалось в маркете, и я припудрила желтком. Правда он немножно впитал рыбные соки, так что ищем кунжут.
Украшаем маслинками и лимончиком.
6. Добавляю салатик в исполнении Леночки Софико (которая и меня, и мужа очень порадовала, так бысро приготовила и прислала отчет) , видите - с кунжутом будет еще красивее!! !

Салат «Царский»
• 200 г крабовых палочек,
• 200 г креветок или кальмаров,
• 200 г сыра или отварной картофель,
• 4 яйца,
• красная икра,
• зелёные оливки,
• зелень петрушки,
• майонез или сметана.
Крабовые палочка, креветки, яйца мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке.
Затем все перемешать и заправить по вкусу майонезом или слегка подсоленной сметаной (или смесью майонеза и сметаны) .
Выложить на тарелку кольцом вокруг стакана, затем стакан убрать, насыпать в получившееся углубление оливки, украсить красной икрой, зеленью и оливками.

Салат с креветками и авокадо
Креветки тигровые или королевские 500 г
Авокадо 1 шт.
Грейпфрут красный 1 шт.
Сок 1 лимона
Зелень укропа рубленная 1 ст. ложка
Майонез 100 г
Кетчуп 2 ст. ложки
Зеленый салат 1 пучок
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Креветки отварить в подсоленной воде с добавлением укропа и лимонного сока 5 минут, затем очистить. Дольки грейпфрута очистить от горьких пленок и прожилок, авокадо разрезать вдоль пополам, очистить от косточки и кожицы, нарезать поперек ломтиками шириной 3-4 мм. Майонез смешать с кетчупом, рубленым чесноком и солью. Блюдо выстлать листьями зеленого салата, уложить вперемешку креветки, авокадо и грейпфрут. Полить салат заправкой.
--------------
Салат с креветками и ананасом
креветки варено-мороженые - 100 г
ананас - 100 г
яблоки - 1 шт.
листья зеленого салата - 50 г
корень хрена тертый - 1 ст. ложка
майонез - 4 ст. ложки
Креветок очистите и прогревайте в небольшом количестве подсоленной воды 2 минуты, охладите.
Ананас нарежьте кубиками. Яблоко очистите, нашинкуйте соломкой. Листья салата нарежьте полосками.
Подготовленные ингредиенты соедините и выложить на блюдо.
При подаче заправьте салат майонезом смешанным с хреном и оформите веточками зелени.
--------------
Салат "Легкий"
креветки вареные очищенные - 200 г,
помидоры - 3 шт. ,
горошек зеленый консервированный - 200 г,
лук репчатый - 1 головка,
майонез - 1/2 стакана
Помидоры нарежьте ломтиками, соедините с нарезанными небольшими кусочками креветками. Добавьте рубленый лук, горошек, майонез и перемешайте.
Оформите мелко нарезанным зеленым луком.

На крупной терке в блюдо (или порционно в креманки) слоями по 1-1,5 см потереть (не спрессовывать сильно) : отварной картофель, смазать слегка майонезом, мелко нашинкованный лук (нашинковать, посолить, побрызгать уксусом-0,5 ч. ложки, залить очень горячей водой на 30 секунд, слить воду) , отварное яйцо, майонез, креветки (нарезать мелко ножницами) , майонез. И в обратном порядке. Не придавливать. Аккуратно придать нужную форму. Сверхе смазать майонезом. Потом потереть слой сыра на мелкой терке. В серединку листики петрушки. Настаивать в холодильнике часов 5.

креветки (очищенные) - 500г
- зеленая фасоль - 350г
- помидоры - 4 шт.
- огурец - 4 шт.
- лимон - 1 шт.
- оливковое масло - 2 ст. л.
- зеленый лук, орегано (зелень) - по вкусу
- горчица (сладкое) - 1 ст. л.
- сахар - 1/2 ч. л.
- брынза - 100г.
Сварите креветки в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и промойте под холодной водой. Выложите креветки в большую салатницу.
В сковороду налейте воду (примерно на 2 см) , доведите до кипения. Добавьте зеленую фасоль и соль. Варите 5 минут. Откиньте фасоль на дуршлаг и промойте под холодной водой. Выложите фасоль, помидоры и огурцы в салатницу.
Для приготовления соуса в небольшой миске соедините 3 ч. ложки сока лимона, цедру, оливковое масло, зеленый лук, ореган, горчицу, сахар, перец, 3/4 ч. л. соли. Смешайте креветки и овощи с соусом и брынзой.

- креветки (в собственном соку) - 1 баночка
- перепелиные яйца - 10 шт.
- салат (листовой) - 1 кочан
- авокадо - 2 шт.
- белые сухарики самодельные
- лимон - 1 шт.
- оливковое масло - по вкусу.
Варим перепелиные яйца, остужаем. Чистим авокадо, режем кусочками (5 х 1.5), высыпаем в миску и тут же обильно поливаем соком лимона, креветки откидываем в дуршлаг, сливаем сок и выкладываем к авокадо, рвём руками салатные листья, всё вместе перемешиваем. Заправляем оливковым маслом чуть-чуть.
Выкладываем на красивое блюдо, сверху посыпаем сухариками и украшаем половинками перепелиных яиц.

- кукуруза - 1 банка
- креветки - 1 пачка
- твердый сыр -100г
- репчатый лук - 1 шт.
- майонез - по вкусу.
Отварить креветки, дать им остыть и очистить. Порезать мелко лук и натереть на терке сыр. Смешать все с кукурузой. Заправить майонезом. Очень сытный и пикантный салат!

- креветки (вареные очищенные) - 250г
- перец сладкий (желтый) - 3-4 шт.
- лук репчатый - 1/2 шт.
- сельдерей (зелень рубленая) - 2 ст. л.
- майонез - 4 ст. л.
- соль, перец черный (молотый) - по вкусу.
Сладкий перец промойте, очистите от плодоножек и семян, нарежьте соломкой. Соедините перец с разрезанными вдоль пополам креветками, зеленью сельдерея, нарезанным кольцами и ошпаренным луком.
Заправьте салат майонезом, солью и перцем. Подайте на листьях зеленого салата.

- грибы - 500г
- креветки (крупные) - 12 шт.
- яйцо - 2
- сладкий перец - 1 шт.
- чеснок - 2 дольки
- масло подсолнечное
- винный уксус
- соль.
Креветки отварить в подсоленной воде, яйца очистить и разрезать на 4 части. Чеснок измельчить и обжарить на масле до золотистого цвета, добавить нарезанные грибы, подсолить и тушить в собственном соку до готовности. На дно блюда положить очищенные креветки, сверху – еще не остывшие грибы, затем – сладкий перец, украсить отварными яйцами. Полить смесью масла и уксуса, посолить.

зеленый салат (латук) - 10 листьев; креветки - 9 шт. (среднего размера) ; сладкий перец - 1-2 шт. ; салатный огурец - 1 шт. ; соль, растительное масло, лимонный сок - по вкусу
С огурца срезать кожицу. Перец разрезать на половинки, удалить семена и нарезать соломкой.
Салатные листья промыть, обсушить на салфетке, после чего порвать руками на небольшие кусочки.
Креветки отварить в соленой воде и очистить.
В миску с листьями салата, добавить нарезанные перец и огурец, посолить, немного полить лимонным соком и перемешать. Добавить креветки и полить 1-2 ст. л. растительного масла. Салат готов.

Авокадо разрезать пополам, ложечкой вычистить мякоть, не нарушив форму-лодочку. Смешать с креветками, заправить легким майонезом и уложить обратно в эти лодочки. Вкуснота!

Салаты с креветками
1. маринованая морская капуста + вареные креветки + кисло-сладкое яблоко + лук + майонез
2. авокадо + ананас + креветки + курица + яйцо + лук + майонез. Салат смешать, заправить и подать в корытцах из авокадо
3. Креветки, яйцо, зел. горошек, кукуруза, картофель, майонез
4. отварные креветки + свежие помидоры (зимой лучше черри) и авокадо
заправка - по вкусу
авокадо желательно сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел (и вкус улучшается)
5. обычный оливье, только вместо колбасы кладете креветки.
6. Креветки, авокадо, ананас. Заправляем майонезом, добавляем немножко красной икры.
Подавать в креманках или в половинках оболочки авокадо, используя их как маленькие салатники.
7. Креветки, красная икра и еще любая мелкозернистая икра (например щучья), майонез
8. Кальмары, креветки, перец 3-х цветов, красная икра, майонез

Салат из креветок с овощами.
Сварить креветок, шейки очистить от панциря, нарезать поперек волокон. Вареный картофель, морковь, яйца, соленые огурцы нарезать тонкими ломтиками, свежие помидоры -дольками, листики зеленого салата -соломкой. Все смешать, добавить зеленый горошек, майонез (3/4 нормы) , соль, молотый перец и осторожно перемешать. Готовый салат украсить шейками креветок, листиками салата, дольками помидоров, яиц. Полить оставшимся майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью.

600 г сыромороженых или 400 г варено-мороженых креветок. 280 г
вареного картофеля, 1—2 моркови, 3—4 помидора, 100-г зелёного горошка, 2—3 соленых огурца, 3 яйца, 200 г майонеза, соль, молотый перец, зелень петрушки или укропа по вкусу.

Креверки, сёмга слабо-соленая, кальмары, крабовые палочки (1-а пачка) , креветки отворить, кальмары тоже отварить (потом нарезать соломкой) , крабовые палочки обжарить слегка на подсолечном масле, рыбку нарезать солокой, заправить майонезом, перед подачей натертый свежий огурец, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ

Я делала пару салатов.
Рисовая лапша, креветки обжаренные в кляре, салат листовой. , уксус японский, соевый соус.
Второй мне больше понраился но он на любителя.
Ананасы консервированные, креветки, салат листовой, чеснок. майонез
вот ещё на этом сайтике рецепты классные http://www.say7.info/cook/recipe/582-Salat-s.html

листья салата, креветки и майонез.
просто и оч. вкусно.
можно еще сухарики добавить и пармезан - тогда получится уже цезарь с креветками.

кальмары отварные-250гр.
крабовые палочки-250гр.
креветки-250гр.
яйцо варёное-3шт.
икра-50-100гр.
майонез, соль по вкусу

Всё нарезать, выложить в салатник слоями или просто перемешать. Икру класть по вкусу или можно её выложить тонким слоем сверху. С солью надо быть поосторожней т. к. икра солёная. Майонез. Салат очень вкусный!