Блюда для торжества, праздника

Ребятки!! ! Поделитесь пожалуйста рецептом вкусного салата!!!

Салат из печеного перца болгарский

Сладкий стручковый перец (обязательно красный) запекают на сковороде под крышкой без масла, переворачивая и встряхивая, пока кожа со всех сторон не станет коричневатой и отслоится. Убирают жар, оставив сковороду на плите остужаться. Можно запекать на противне в духовке на самом сильном жару, а также на гриле или открытом огне. Очищают от кожи и семян, режут соломкой, заправляют солью, перцем и лимонным соком. Резать надо на сковороде, чтобы выделяющийся при этом сок оставался на ней. Соком со сковороды поливают перец через сито и дают остыть. Очень вкусный, но долго не хранится.

500 г перца, 1 ч. л. соли, ½ лимона, красный перец

Фильм http://www.bigoven.com/video/143/fire-roasting-peppers-the-right-way
Екатерина Егорова
Екатерина Егорова
67 136
Лучший ответ
А Вы попробуйте вверху в поисковике набрать слово салат - Вам выдадут тысячи рецептов.
Алена Карпова
Алена Карпова
8 510
Итак берёте жирную телячью ногу, нарезаете кубиками, добавляете макароны спиральки (можно сырые) , лук, чеснок, соль, перец по вкусу, сельдерей тоже можно Варите картошку нарезаете, добавляете, яйца тоже можно но перепелиные Всё это перемешиваете, кидаете в духовку 30-40 минут оно там томится Вытаскиваете добавляете кубик ГАГГИ украшаете зеленью Всё ! Можно подавать !

Состав
1 Жирная телячья нога
2 Макароны
3 Картошка
4 Лук, чеснок, соль, перец, сельдерей
5 Яйца перепелиные 3 штуки
6 Кубик ГАГГИ
7 Зелень