что должно быть на столе в год тигра

2010 год — год жёлтого металлического Тигра (Гэн-Инь) .
Согласно астрологическим предсказаниям самых продвинутых астрологов, 2010 год - год больших перемен! Тигр — знак неожиданных ситуаций, необыкновенного действия и исключительной судьбы. Год выдающихся личностей и битвы сильнейших человеческих амбиций, год достижений и испытаний на прочность всей жизни. Этот год идеально подходит для продвижения новых, революционных идей, творческого беспредела в искусстве и прорыва в науке и технике. По гороскопу на 2010 год Тигра, выиграют те люди, которые вынашивают в душе действительно великие планы и не побоятся их осуществить.
Этот год благоприятен для таких знаков зодиака, как Собака, Дракон, Коза и Бык по восточному, китайскому гороскопу. Что касается Петуха и Обезьяны, то по мнению китайских астрологов, именно этим знакам придется потрудиться в течение года для достижения целей.
Новый 2010 год Тигра по восточному гороскопу носит явно выраженную социальную окраску и пропагандирует заботу о ближних. Ведь, несмотря на саблезубые клыки и острые когти, Тигр — это очень семейный, домашний зверь-однолюб. Поэтому в личной, семейной жизни люди будут счастливы. Финансы в 2010 году Тигра будут нестабильны, но за то они будут!
В чём встречать новый год?
В новый год лучше входить в новой одежде. Дабы угодить Тигру, специалисты советуют одевать одежды тех цветов, которые по душе именно этому знаку: оранжевый, все оттенки жёлтого и коричневого. Особенно рекомендуется одежда содержащая полоску и пошитая из натуральных тканей. В этом году очень актуальны аксессуары! Металл, металл и еще раз металл! Бусы, браслеты, кольца, брошки…
Что ставить на праздничный стол?
Посуда – жёлтая, пурпурная или полосатая, ну или в крайнем случае желтые салфетки или свечи. Вообще, стол в этом году должен быть ярким – как можно больше блеска и пёстрости (разумеется в соответствующем цвете) .
На стол – мясо, Тигр ведь хищник! Если салаты, то мясные. Если жаркое, то из мяса. В этот год, как ни странно, нужно быть осторожнее со спиртными напитками – Тигр не любитель острых ощущений на утро!
Талисман года – металл, так что будем считать что с подарками уже все ясно. А вот что касается настроения на следующий год, то оно непременно должно быть оптимистичное несмотря на гороскопы и предсказания. Этот год, как и любой другой, будет идеальным для хороших дел и поступков!

Салат "Тигренок"
400 г картофеля
200 г колбасы (можно вареную)
200 г огурцов (свежих или маринованных)
лук-порей или 150 г репчатого лука
3 яйца
400 г моркови
майонез
соль
перец
для украшения:
маслины (или чернослив, черная икра)
Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.
Картофель натереть на мелкой терке.
Колбасу нарезать мелкими кубиками.
Огурцы нарезать мелкими кубиками.
Лук порей мелко покрошить (репчатый лук нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на 15 минут, затем промыть в холодной воде) .
Яйца натереть на мелкой терке (белок от одного яйца оставить для украшения) .
Морковь натереть на мелкой терке.
На дно плоского блюда выложить картофель, немного посолить, поперчить, придать форму головы тигра.
Смазать майонезом.
На картофель выложить колбасу, смазать майонезом.
На колбасу выложить огурцы (свежие огурцы немного посолить) , смазать майонезом.
На огурцы выложить лук.
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
На яйца выложить морковь.
Мелко нарезать около 6-7 маслин.
Из белка сделать глазки и щечки.
Из маслин нос и ресницы.
Из огурца - зрачки.
Из колбасы - рот.
Из нарезанных маслин выложить полоски.
Усы можно сделать из белой части лука порея.
--------------
Салат "Тигр" (Вариант салата мимоза)
1 банка консервы (например консервированного лосося или сардины)
майонез 1 пачка
репчатый лук 1 шт.
яйца 3 шт. + 1 для украшения
сливочное масло 60 г
сыр плавленый "Волна" или "Дружба" 100 г
3 картофелины
вареная морковь
маслины 10 шт.
стебли укропа для украшения
мак
Взять большое однотонное блюдо - красивее всего будет смотреться на тарелках белого или черного цвета. С консервов слить жидкость, удалить кости и кожу, мелко нарезать. Выложить первый слой в виде контура головы кошки с ушками. Смазать хорошенько первый слой майонезом. Репчатый лук измельчить как можно мельче и выложить следующим слоем. Смазать луковый слой майонезом. Натереть белки на крупной терке (предварительно отрезав небольшой пласт белка - для оформления) и равномерно распределить по всей поверхности, смазать майонезом. Масло, предварительно охлажденное, натереть на мелкой терке и разложить по поверхности салата. Сыр натереть и выложить на блюдо. Смазать весь слой майонезом. Картофель натереть на терке и выложить следующим слоем. Желток натереть на мелкой терке и посыпать им картофель. Смазать салат со всех сторон майонезом. Натереть морковь и выложить ее на всю поверхность салата, чтобы не оставалось белых майонезных "пятен". Оставшееся яйцо разрезать пополам и выложить на салат. Из кожицы томата или свеклы - сделать рот. Из белков вырезать овалы для глаз, зрачки сделать из половинок маслин. Из зелени сделать усы. Оставшиеся маслины измельчить и сделать характерные полосочки. Поставить салат в холодильник минимум часа на 3.
-------------
Салат "Тигрица"
250 г свинины (копченой или жаренной)
2 большие луковицы
2 большие моркови
3 яйца
150 г твердого сыра
100 г чернослива
2 небольших огурца
1 ч. л. паприки
2 зубочка чеснока
майонез
Яркий, сытный салатик станет украшением любого праздничного стола (особенно будет актуален в 2010 году Тигра) .
Салат выкладывается слоями. Каждый промазать майонезом.
Лук порезать полукольцами, пожарить до золотистого цвета на растительном масле, на бумажное полотенце, потом на тарелку, когда остынет.
Свинину порезать мелко, можно копченную, а можно пожарить.
Яйца на крупной терке.
Огурчик ломтиками.
Сыр на крупной терке.
Морковь натереть на крупной терке, жарить на растительном масле до готовности, в конце посолить, добавить паприку и давленый чеснок. Когда остынет, накрываем салат, делаем декор тигровой шкуры черносливом.
На 2-3 часа на пропитку в холодильник. Салат очень сытный и сочный, яркий внешне и по вкусу.
--------
http://www.genon.ru/GetAnswer.aspx?qid=c...

Что должно присутствовать на праздничном столе

Встречая 2010 год, следует поставить на стол жёлтые, пурпурные или полосатые (из двух цветов) свечи. На стол нужно подавать мясо во всех видах (для вегетарианцев — соевые продукты, другие бобовые) . Учитывая характер и металлическую природу нынешнего Тигра, неплохо приготовить мясо на шампурах или с помощью гриля; гарнир можно сделать из картофеля, свеклы или моркови. Предпочтительны напитки жёлтых, красных и янтарных тонов; особенно подойдут апельсиновый и мандариновый соки. Однако не стоит позволять себе и близким выпить по случаю праздника лишнюю рюмку, чтобы не стать похожим на заклятых врагов Тигра — Обезьян. На время торжества музыкальный центр лучше выключить, заменив его пением — сольным или хоровым. Угощения должны быть разнообразными, чтобы дом в течение года был полной чашей. Стол лучше поставить на середину комнаты, в центре стола — металлическая ваза с желтыми фруктами. Если добавить в вазу «золотые» и «серебряные» безделушки, то она станет выглядеть ещё более эффектно.

Как бы год не назывался - готовим то, что любим.

Вы имеете в виду в празднование Нового года? если на природе то лучше шашлыка или барбекю не придумали ...

мясо и как можно больше

Мясо тигра обязательно!:)))

Мясо и молоко!

тигр

любые мясные блюда