Что на новый год надумали готовить?

О_о, а вы не лопните?!

У нас главное блюдо - индейка с кнопкой :-)) (то есть с термодатчиком) .
А еще обязательно сделаем салат из сыра, моркови, чеснока и майонеза - он всегда идет у нас.
Ну и часть вашего меню, конечно :-))
Тортик, увы, к 31 не успею.. . работаю.. . Испеку к Рождеству.

Половину из того, что написано у вас, еще тортик, шоколадную колбаску, фруктовый салатик

классно! предлагаю еще напитки и десерт!

еще яйца фаршированные (с икрой, печенью трески. грибами) ,
сырные "рафаелло", обязательно фруктовый салат и салат "криветки с ананасами".

Курица (утка) с яблоками

(общее время приготовления - 1 - 1,5 часа; время вашего участия - 10 - 15 минут)
куриная тушка - 1 -1,5 кг, 1 ст. л. оливкового или сливочного масла или майонеза, 0,25 ч. л. соли, 0,25 ч. л. молотого черного перца, 1 ст. л. любой приправы для птицы или мяса, 2 - 3 зеленых (или просто твердых) яблока.

1. Включаем духовку и разогреваем ее до 220 градусов. Одновременно моем и обсушиваем птицу.
2. Натираем курицу снаружи оливковым или сливочным маслом, посыпаем смесью соли и специй.
3. Внутрь тушки кладем мытые яблоки, зашиваем брюшко.
4. Выкладываем птицу на горячий противень брюшком вниз. Ставим в духовку.
5. Запекаем 20 минут при температуре 220 градусов, затем снижаем температуру духовки до 200 градусов и запекаем еще 25 минут. 6. Выключаем духовку и оставляем в ней курицу еще на 10 минут.

Большое блюдо с королевскими креветками - Мечта пирата!! ! Тосты с рыбным салатом, морковный салатик с орехами и шампанское с мартини! Всё!!!!Это на двоих!