Получится ли кутя вкусной если рис заменить рисовой лапшой, добавить орехи ( фундук), изюм и разноцветные цукаты

Вообще-то даже с рисом - это не кутья, а каша. Настоящая кутья (сочиво) - из цельных зерен пшеницы готовится. Но я сегодня буду тоже рисовую делать - пшеницей не запаслись (
Попробуйте. Благие намерения - это уже прекрасно.

не думаю
структура продукта будет другой- скорее всего кашеобразной
попробуйте заменить на гречку- это дб интереснее

Кутья-это кутья, подают на поминках, не слышала, что бы её ели просто так, готовят из риса, изюма и мёда (сахара)

может и вкусно. но это будет совсем другое блюдо.

Я вообще не воспринимаю кутю не из пшеницы. Чего только не пробовала - все не то.

пшонная каша с сухофр

В старину кутью готовили чаще всего из пшеницы. В более позднее время кутью стали делать из риса.

Продукты, из которых готовится кутья, имеют символическое значение:
Зерно является символом воскресшей жизни.
Мед считается символом здоровья и благополучного быта (сладкой жизни) .
Мак символизирует достаток в семье.

Продукты:
1 стакан пшеницы
80г изюма
60г (3 стол. ложки) мака
100г грецких орехов
2 стол. ложки меда

Пшеницу предварительно залить холодной водой, лучше на ночь.
Затем пшеницу хорошенько промыть. Залить 3 стак. холодной воды, поставить на огонь. Лучше варить в казане или стальной кастрюле с толстым двойным дном, короче смысл в том, что бы каша не подгорала. Можно использовать рассекатель пламени.
Довести до кипения, посолить, варить от 40 мин до 1 часа, часто помешивая.
Изюм, мак запарить кипятком. Орехи, обжарить на сухой сковороде. Дать остыть, чуть измельчить. Мак сильно измельчить в ступке или блендере (насадкой для супов-пюре) . Если мед густой, растопить в микроволновке или на водяной "бане". Мак, орехи и изюм перемешать с пшеницей. Кутья должна быть чуть жидковатой, когда остынет она загустеет. Если необходимо, добавить кипяченой воды.

Считают, что чем богаче (то есть вкуснее и сытнее) кутья, тем лучше будет урожай и выше достаток в семье.

это уже не кутя, а не понятно что: ведь и так рисом заменяют пшеницу... А орехи (восновном грецкие) и изюм по рецепту и нужно добавлять, а еще и мак (перетертый)