Салат утренний.
Готовится только на даче, летом! (Сейчас поймете почему. )
Яркие лучи утреннего солнца, врываясь в комнату через окно, мешают спать. Встаю и, накинув халат, выхожу во двор. Чистый, прохладный воздух летнего утра бодрит. Тихонько прокрадываюсь на соседский участок и забираюсь в теплицу. Срываю там спелую помидорку и парочку небольших, пупырчатых огурчиков. Далее иду к своему огороду, по дороге, за домом, нарываю пучок щавеля, на грядке надергиваю полдюжины спелых редисок, несколько листиков влажного от росы салата, перышки зеленого чеснока и лука и, конечно же, укропчик и петрушечку.
Теперь можно идти на веранду. Наливаю в чайник ледяной, колодезной воды, ставлю на старенькую плитку сковородку с растительным маслом, беру древнюю, эмалированную миску, с надписью на дне – 46коп. и приступаю. Помидорки режу не очень широкими полудольками, у огурчиков отрезаю попку, разрезаю повдоль и режу широкими полукружочками, а редиску кружочками. Салат принято рвать руками, но я нарезаю его узкими полосочками поперек листа, также режу щавель. Мелко рублю зелень, складываю все в миску, посыпаю солью и сахаром и хорошенько перемешиваю. В отличие от продающегося на рынке, свежесорванный щавель, очень кислый, поэтому уксус не требуется. Закипела вода. В заварочный чайник кладу две ложки индийского чая, веточку ванильной мяты, сорванной у веранды и пару листиков черной смородины. На разогревшейся сковородке поджариваю несколько кусочков свежего, белого хлеба и возвращаюсь к миске. Заправляю салат нерафинированным, подсолнечным маслом, еще раз перемешиваю и ставлю миску на столик. Рядом ставлю тарелку с гренками и большую чашку ароматного чая с сахаром. Сажусь в кресло и развязываю пояс халата. Столовой ложкой зачерпываю, с самого дна, салатик и отправляю в рот, наслаждаясь его вкусом и ароматом. Закусываю хрустящей греночкой и запиваю горячим чаем. Лучи утреннего солнца играют в капельках росы на зеленой травке, колышимой легким дуновением ветерка, который доносит ее нежный запах. Ангельскую тишину утра, нарушает лишь озабоченное щебетание птиц.
Блюда для торжества, праздника
напишите рецепт своего любимого салатика ))) заранее, спасибо ))))
САЛАТ «МЕЛЬНИК» (слоями)
Грибы консервированные Поджаренный лук Крупно-тертый твердый сыр Мясо варенное (мелко порезанное) Соленый огурец (тертый) 4 вареные яйца (тертые) Майонез Тертая вареная морковь Картофель отварить (тертый) Майонез Посыпать тертым сыром и желтком
САЛАТ «ПЕЛЬМЕННЫЙ»
Тесто пельменное нарезать квадратами 1,5*1,5 см, обжарить в масле, мясо варенное (кубиками) обжарить, лик полукольцами обжарить (масло слить) , соль, перец. Заправить майонезом с чесноком.
САЛАТ «КОРОЛЕВСКИЙ»
(слоями)
3 шт. картофеля отварить (тертые) , майонез
свекла тертая, сметана + майонез
4 шт моркови отварной (тертая) , майонез
4 яйца (тертые) , соль, майонез
мясо отварное (мелко порезанное) , майонез
0,5 ст. грецких орехов (измельченных)
Курага (измельченная)
Свекла (тертая) , майонез + сметана
0,5 ст. грецких орехов (измельченных)
Сверху выложить зернами граната
Салат из бананов, апельсинов и клубники
Порезать 3 банана, 3 апельсина и 200 гр клубники. Перемешать в салатнице с соком из 2-х апельсинов. Сверху посыпать мятой и орехами.
Грибы консервированные Поджаренный лук Крупно-тертый твердый сыр Мясо варенное (мелко порезанное) Соленый огурец (тертый) 4 вареные яйца (тертые) Майонез Тертая вареная морковь Картофель отварить (тертый) Майонез Посыпать тертым сыром и желтком
САЛАТ «ПЕЛЬМЕННЫЙ»
Тесто пельменное нарезать квадратами 1,5*1,5 см, обжарить в масле, мясо варенное (кубиками) обжарить, лик полукольцами обжарить (масло слить) , соль, перец. Заправить майонезом с чесноком.
САЛАТ «КОРОЛЕВСКИЙ»
(слоями)
3 шт. картофеля отварить (тертые) , майонез
свекла тертая, сметана + майонез
4 шт моркови отварной (тертая) , майонез
4 яйца (тертые) , соль, майонез
мясо отварное (мелко порезанное) , майонез
0,5 ст. грецких орехов (измельченных)
Курага (измельченная)
Свекла (тертая) , майонез + сметана
0,5 ст. грецких орехов (измельченных)
Сверху выложить зернами граната
Салат из бананов, апельсинов и клубники
Порезать 3 банана, 3 апельсина и 200 гр клубники. Перемешать в салатнице с соком из 2-х апельсинов. Сверху посыпать мятой и орехами.
Последнее время кайфую от наипростейшего:
Гибочки маринованные (опята например) , Огурчики тоже маринованные (корнишоны) , ветчина и лучек. Огурчики и ветчина режутся полосками, грибы кидаются целиком, лучек полукольцами, поливаем маслом и можно немного уксуса - смак!
Вот кстати вам сайтик (подарок на рождество так сказать) рецепты супер просто - www.say7.info
Гибочки маринованные (опята например) , Огурчики тоже маринованные (корнишоны) , ветчина и лучек. Огурчики и ветчина режутся полосками, грибы кидаются целиком, лучек полукольцами, поливаем маслом и можно немного уксуса - смак!
Вот кстати вам сайтик (подарок на рождество так сказать) рецепты супер просто - www.say7.info
Вкусно очень
Крабы или креветки, много яиц, немного риса, много красной икры, майонез.
Или попроще
Курица, яблоки, сыр, яйца, майонез.
Крабы или креветки, много яиц, немного риса, много красной икры, майонез.
Или попроще
Курица, яблоки, сыр, яйца, майонез.
400 метров до магазина, 4 метра до кассы, около 1000р и вкусный салатик готов!
"Поцелуй любовницы": (слоями) сырая морковь с распареным изюмом, смесь тертого плавленного сыра с чеснаком и перцем, тертая свекла с грецким орехом,
после каждого слоя майонез, и сверху гранат выкласть в форме сердца
после каждого слоя майонез, и сверху гранат выкласть в форме сердца
аж мурашки по коже, чтож вы травите-то, во-первых вечер, а во-вторых, что хуже - зима, и -28 у нас. ладненько, дождемся лета...
Похожие вопросы
- Скоро днюха. Напишите интересный и красивый салатик. Заранее спасибо!
- Напишите рецепт своего любимого алкогольного коктейля!
- Подскажите,рецепты ваших любимых новогодних салатиков!!!Заранее спасибо)))
- Напишите самый оригинальный рецепт к новому году! Заранее спасибо!
- Поделитесь пожалуйста рецептиком вкусным салатиком)) Заранее спасибо! _)
- Что вы готовите на праздники. Напишите рецепт самого любимого блюда.
- Напишите рецепт Вашего любимого блюда, которое будете на Новый Год делать.
- Не могли бы Вы поделиться рецептом своего любимого салата, который Вы непременно делаете на Новый Год?
- подскажите пожайлусто рецепт кулича и пасхи. заранее спасибо. ( ссылки не надо)
- Поделитесь пожалуйста рецептами самых вкусных салатов... Заранее спасибо!