Подскажите идею для оформления торта для мамы. 50 лет.

Торт Эстергази

Белки взбить в крепкую пену и, продолжая взбивать, добавить сахар, ванильный сахар. Миндаль смешать с корицей, всыпать в белковую массу, осторожно перемешать. Из этой массы испечь 6 коржей при 200° в духовке за 10 минут.

Для начинки смешать сливки, сахар, желтки и нагреть примерно до 60°. Добавить мелко нарезанное масло, мешать, пока не растопится. Поставить в холодильник на 1 час. После взбить миксером в крепкую пену и добавить немного вишнёвого ликера. Коржи смазать кремом и соединить. Бока обмазать оставшимся кремом.

Для глазури смешать сахарную пудру, воду и лимонный сок и довести до кипения, 3-4 минуты кипятить, а затем быстро остудить. Взбить ложкой до молочно-белой консистенции. Глазурь слегка нагреть и облить ей торт. Верх полить распущенным в сливках шоколадом. Бока торта облепить миндалём.

Коржи: 5 белков, 140 г сахара, 150 г мелко тёртого миндаля, щепотка корицы, лимонный сок

Начинка: 250 мл сливок, 80 г сахара, 5 желтков, 250 г сливочного масла, ванильный сахар, вишнёвый ликер

Глазурь: 150 г сахарной пудры, 50 мл воды, лимонный сок

Украшения: 100 г шоколада, 50 мл сливок, 50 г крупно тёртого миндаля

Мама молодец и заслужила хороший торт. Выбрал из своих старых рецептов. Правда рекомендовал бы вместо вишнёвго ликера пропитать шартрезом и его же подать на десерт - берите зеленый. а не желтый. Думаю, ей это понравится. А увлечения у всех есть, только порой никто их не замечал.

В виде пьедестала с ее шоколадной фигуркой на 1-месте... и золотыми медальками вокруг тортика и лентами крема российской символикой по всему тортику.

Только не пишите крупными цифрами - "50".)

Один из самых распространенных вариантов - два торта в виде цифр 5 и 0. Вот прямо сразу попался сайт с разными вариантами оформления такого торта: тут.
Если наложение фотографий на торт не пугает, то в 0 отлично ставится фото из молодости :)

Если бы вы уточнили вид спорта, которым занималась ваша мама, можно было бы поискать и на эту тему :)
Но, например, нечто вроде пьедестала почета с золотой медалью?
Вижу такой вариант уже предложен.

Предлагаю слоган: "50 - возраст совершенства" :)

думаю любой женщине будет приятно когда торт с цветами или просто красивый