Утка в вине и вишнях
утка – 2 кг
красное сухое вино – 250 ml
вишня без косточек – 250г (можно замороженную – 1 пакет)
корица, соль, перец
И жаростойкий рукав для запекания – длиной на 15-20 см больше роста утки, чтобы было удобно его заворачивать:
Вынуть из утки потрошки (у импортных уток они лежат в пакетике) Утку как следует помыть, высушить бумажным полотенцем. Натереть утку изутри и снаружи солью, посыпать перцем. И положить в полиэтиленовый пакет часа на 2-3.После как следует наколоть утку вилкой. И завернуть в рукав для выпекания. Утку выкладываем на противень, и в духовку. Выпекать 2 часа при температуре 180 градусов.
За 20 минут до готовности утки сделать соус: в кастрюлю вылить вино, высыпать вишню, добавить 2-3 ч. ложки корицы, соль и перец, довести до кипения и немного потушить. Утку полить приготовленным соусом. Рукав завернуть и поставить в духовку еще минут на 10-15. Выкладываем осторожно на блюдо.
Салат с консервированными ананасами.
Ананасы консервированные,
Филе куриное,
Шампиньоны,
Помидоры чери,
Чеснок,
Соль,
Черный молотый перец,
Сыр,
Майонез,
Зелень.
Филе куриное отварить, подсолить, порезать, добавить порезанные на 4 части помидоры чери, ананасы (предварительно слить сироп) , порезанные пластинками отварные шампиньоны. В майонез выдавить немного чеснока (по вкусу) , добавить черный молотый перец, заправить им салат. Выложить небольшой горкой, потереть сверху немного сыра. Украсить зеленью.
салат "Мужской каприз" (обалденный салат и уходит "на ура")
2 луковицы, 200г отварной говядины, 4 вареных яйца, 100г сыра, 300г майонеза, уксус
Лук порезать тоненькими червертькольцами. На 15 мин замочить в 6% уксусе (желательно яблочном) .
Отварную говядину мелко порезать, яйца и сыр натереть на крупной терке (по отдельности друг от друга) .
На плоское блюдо уложить слоями, слегка приминая каждый ряд:
1-й слой: - лук (уксус слить) ; 2-й - майонез; 3-й - мясо; 4-й - майонез; 5-й - яйца; 6-й - майонез; 7-й - сыр.
Салат-коктейль из креветок
креветки консервированные - 100 г
огурцы - 200 г
яблоки - 70 г
морковь - 70 г
майонез - 200 г
лимон или апельсин - 1 шт.
Креветки консервированные используйте без предварительной обработки. Замороженные креветки оттайте на воздухе и после промывания варите в кипящей подсоленной воде 3–4 минуты. У вареных креветок освободите шейку от панциря и удалите жилку. Несколько креветок оставьте для оформления, а остальные нарежьте. Огурцы, яблоки и морковь нашинкуйте тонкой соломкой. Яблоки сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели. В высокий фужер уложите слоями огурцы, морковь, яблоки и креветки. Между слоями можно добавлять по чайной ложке майонеза, не перемешивая его с овощами. Сверху залейте салат майонезом, украсьте целой креветкой, веточкой зелени и кружочком лимона или апельсина.
Салат-коктейль с креветками №2
креветки консервированные - 100 г
огурцы - 200 г
яблоки - 70 г
морковь - 70 г
майонез - 200 г
лимон или апельсин - 1 шт.
Грибы и ананас нарежьте тонкими ломтиками. Креветок очистите от панциря. Бокалы выстелите листьями салата, наполните подготовленными продуктами и оформите зеленью. Для соуса сметану соедините с ананасовым и лимонным соком, коньяком, солью, перемешайте. Подайте соус отдельно.
Салат с креветками и мандаринами
200г зеленого салата, 2~4 мандарина, 200г креветок или крабовых палочек, 2 ст ложки майонеза
Креветки отварить в подсоленой воде (~3 минуты) .
Если используются крабовые палочки, порезать их кольцами.
Мандарины очистить от кожицы, разобрать на дольки и снять с долек пленки. Если дольки крупные - разрезать на 2~3 части. Салат вымыть и порезать. Салат, мандарины и креветки перемешать. Заправить майонезом.
Блюда для торжества, праздника
Чем порадовать себя любимую на 8 марта?
Получи сексуальное удовлетворение
любимые пирожные, шоколад или что-то другое что любите)
выспаться
Alcohol, drugs, neon lights, party people...
да пикничок организовать (зимой) ,снег кругом а у вас шашлычки )))))супер)))))
Спа с массажем.
Сходи в SPA салон на какие нибудь необычные релакс процедуры.... Купи то, на что обычно жалко денег.. . много приятных мелочей.... можно наконец записаться в фитнес клуб))) ) да много что можно.. . ПОДУМАЙ что бы тебе больше всего хотелось, что доставит тебе радости... =))))
новыми туфлями)))
бутылкой хорошего дорогого греческого вина, и наслаждатся ею с любимым человеком
8 марта это не повод, что бы была причина себя радовать =)))
Похожие вопросы
- чем бы порадовать маму и сестренку на 8 марта?
- чем угостить подруг на 8 Марта. что бы этакого приготовить, чтобы порадовать?
- Девчёнки,какое блюдо вы хотели бы видеть на 8 марта приготовленное вашим любимым (рецепт по возможности)
- А мне подруга сказала что на 8 марта я должен приготовить ее любимую пиццу.Подскажите рецепт?
- какие салатики классные и любимые будете готовить на 8 марта?
- Хочу любимой женщине на 8 марта подарить керамический нож! Насколько они прочны?
- Что приготовить быстро и вкусно любимой женщине на 8 марта?
- Что приготовить на праздничный ужин 8 марта?
- как поздравить женщин на работе с 8 марта? чем накрыть стол, чтобы как нить не обычно
- Можете дать рецепт торта "Наполеон" или любой торт на 8 марта! (подарочек