Пасочница - это разъемная форма для пасхи, состоящая из 4 дощечек, сужающаяся кверху, в виде пирамиды. На внутренней стороне досок помимо букв "ХВ" иногда вырезали изображение православного креста, копья, трости, проросших зерен, ростков, цветков - символов страдания и Воскресения Христа.
Приготовив массу пасхи, ее помещают внутрь формы и в таком виде несут освящать в церковь. В День Воскресения Христова форму разбирают, и взорам предстает аккуратная башенка с отпечатавшимися буквами, крестом, все зависит от рисунка вырезанного на дощечках пасочницы.
Подготавливают пасочницу к использованию так: тщательно моют, складывают, в зависимости от конструкции связывают веревочкой или соединяют клинышками, на стенки внутри выстелают тонкую мокрую ткань. Выкладывают в нее пасочную массу. В процессе накладывания массы в пасочницу ею стучат об стол, чтобы масса плотнее улеглась и лучше заполнялся рельеф рисунка формы. Вынимают пасху, разбирая пасочницу.
У нас вот такая форма http://www.sofrino.ru/products/category/113/6/
Умельцы могут сделать ее и сами http://www.photohost.ru/thumbnail.php?i=25661&w=600&h=400
Блюда для торжества, праздника
Хозяйкам! Меня интерисует форма для творожной пасхи.Кто делал?Пишут что форма специальная.А можно ли сделать ее самому?
ну по форме судя можно использовать терку (такую допотопную четырехгранную) . Поставить ее в блюдце, а внутрь марлю. Получится паска с узорами и пупырышками.... надо попробовать)))
Светлана Жаркова
четырехгранная, конечно, классическая, но терка будет узковата, я думаю. попробуйте круглый дуршлаг - как половинка от мячика . Пасха получится круглая, Но, наверное это ничего?
говорят, она продается в церковных лавках, но в нашем городе что такое пасочница - даже в церкви не знают,
Юлия Дубровина
Купила пасочницу в хозяйственном магазине,причем,там было 3 вида их.
говорят она продается в хозяйственных магазинах. Но я никогда не видела-. Тоже бы хотелось знать- может из подручных материалов?
Я думаю, можно использовать фанеру, или досточки, а потом обвязать.
Похожие вопросы
- Добрый день, подскажите как быть если, форму для творожной пасхи не успели купить....
- Ваш рецепт творожной Пасхи, если делаете? :)
- Делаете ли вы творожную пасху на Пасху и по какому рецепту?
- Какова на вкус творожная пасха?
- про творожную пасху
- хозяюшки, понимаю, что тут немеренно вопросов про творожную пасху, но все же
- Можно ли приготовить творожную пасху из замороженного творога?
- как приготовить творожную пасху? и еще как красить яйца в луковой шелухе?
- Скоро Пасха! Подскажите рецепт вкусной творожной пасхи?
- Есть все ингредиенты для творожной пасхи. Как правильно сделать?Какая вкуснее:заварная или сырая?