посоветуйте какой спечь торт ...и напишите пжл рецепт!!! в субботу день рождения незнаю какой спечь торт!!

"Наполеон"
2 пачки слоеного недрожжевого теста, 500 г. слив. масла + 2 банки сгущенки.
Масло со сгущенкой взбиваем и в холодильник. Тесто тонкими слоями выпекаем, остужаем. Один коржик оставляем на украшение.
А теперь каждый корж смазываем кремом, кроме последнего. Все прессуем (чтобы не было пустот, коржи, естественно при этом ломаются) , сверху выкладываем остатки крема и посыпаем измельченным "последним коржм". В холодильник убираем - а завтра.. . ммммммм.... Пальчики оближешь.

Приятного аппетита!

Торт "Медовик" по-быстрому

яйцо - 4 шт.
сахар для теста и крема - 230 г и 350 г
мед - 3-4 ст. ложки
мука пшеничная - 480 г
сода - 1 ч. ложка с верхом
сметана - 600 г

Яйца растирают с сахаром, добавляют мед и муку, смешанную с содой. Быстро замешивают тесто.
Из теста в смазанной маслом форме выпекают два коржа при 200—220 °С в течение 20—25 минут. Разрезают коржи по горизонтали пополам, укладывают друг на друга и выравнивают края. Полученные обрезки измельчают.
Я еще пропитывала коржи сиропом от ананасов кольцами (прямо из банки) - очень здорово вышло!
Для крема хорошо охлажденную сметану взбивают с сахаром до густой пышной пены.
Коржи промазывают кремом, укладывают один на другой, затем смазывают верхний корж и бока торта, посыпают крошкой.
Торт выдерживают в холодильнике 6—7 часов, чтобы он пропитался кремом. Верх можно оформить сахарной пудрой и тертым шоколадом.

торт"СКАЗКА"
1корж: -0,5ст. сахара
-0,5ст. сметаны
-0,5ст. муки
-0,5ст. мака
-1яйцо
-0,5ч. л. соды погаш. уксусом
2 корж: -0,5ст. сахара
-0,5ст. сметаны
-0,5ст. муки
-0,5ст. орехов размельченных
-1яйцо
-0,5ч. л. соды, погаш. уксусом
3корж: -0,5ст. сахара
-0,5ст. сметаны
-0,5ст. муки
-0,5ст. изюма
-1яйцо
-0,5ч. л. уксуса, погаш. уксусом

КРЕМ
-100гр. сливочного масла
-1банка сгущенного молока
Выпечь коржи и промазать кремом. Сверху и края объсупать крошкой (взять печенье (то которое Вам нравится) размять и добавить толченных орехов) .
Поверьте очень вкусно, недорого, а тянет на дорогой. Кстате делается очень легко и быстро, попробуйте, по лучше покупных в 100раз! Приятного аппетита!

Зефирный торт
1 слой - печенье (лучше шоколадное)
2 слой - взбитые сливки
3 слой - половинки зефира
4 слой - взбитые сливки
5 слой - клубника (любые ягоды, фрукты)
6 слой - желе (из пакетика, но разводим водой меньше, чем требуется)
7 слой - печенье
8 слой - взбитые сливки, кусочки зефира, желе (все перемешиваем)
Все слои выкладываем в форму. Торт лучше готовить вечером, чтобы желе застыло. Печенье покупала в пачках, квадратное. сверху торт украшаем фруктами.

Простой торт: идешь в магаз покупаешь банку вареной сгущенку. Выпекаешь безешные печенки (небольшие) . Выкладываешь в форме пирамиды, промазывая вареной сгущенкой. Сверху обсыпаешь тертым шоколадом или орешками. Получается очень нежный, а главное несложный тортик!

Торт лимонный

Дрожжи разведите в теплом молоке, добавьте 1/2 чайной ложки сахара, поставьте в теплое место, чтобы дрожжи поднялись. Охлажденное масло порубите с мукой. Дрожжи соедините со взбитым яйцом, затем с рубленным маслом, перемешайте все до получения однородной массы и охлаждайте тесто 1-1,5 часа. Лимоны и очищенное яблоко пропустите через мясорубку, смешайте с сахаром. Тесто разделите на три части, раскатайте каждую в корж и слегка посыпьте мукой. В форму, смазанную маслом, уложите корж, в центр выложите половину приготовленной начинки, разровняйте ее, затем уложите второй корж и на него - оставшуюся начинку. Накройте третьим коржом, наколите его вилкой по всей поверхности. Выпекайте торт в умеренно нагретой духовке до золотистого цвета. Готовый торт охладите, посыпьте сахарной пудрой.

дрожжи - 30-40 г
молоко - 3/4 стакана
сахар - 2 стакана
масло сливочное - 300 г
мука пшеничная - 3 стакана
яйцо - 1 шт.
лимон - 2 шт.
яблоко - 1 шт.
сахарная пудра - 2 ст. ложки

Торт "Черепаха"

Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 2 стакана
- яйцо - 5 шт.
- сахар - 2.5 стакана
- какао-порошок - 4 ст. л.
- сметана - 2 стакана
- масло сливочное - 100 г.

Для теста взбить 5 яиц с 1,5 стаканами сахара (если плохо вбивается, можно добавить щепотку соли) . Добавить 2 ст. л. какао и 2 стакана муки. На противень выкладывается по пол-чайной ложки в виде маленьких лепешек. Пекутся быстро. Готовые лепешки обмакиваются в крем и выкладываются, на поднос или тарелку горкой (можно в форме черепашки) .

Для крема: 2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао и 100 г. размягченного сливочного масла - все это перемешать до однородной массы.

Дать немного пропитаться.

Торт «Шмеленок»
Тесто:
1 яйцо + 0,5 ст сахара взбить вилкой;
100г меда (где то 3 ст ложки) растворить с 0,5пачки маргарина или сл. масла (до кипения не доводить!) ;
1ч. л. соды погасить ст. л. крепкой заварки черного чая (не кипятком!) ;
2 ст. муки
Тесто должно быть как густая сметана.
Можно выпечь 3 коржа. Можно один большой и разделить на 2-3 коржа.
Готовим корж-безе:
2 белка холодных взбиваем до стоячей пены (добавить на кончике ножа соль, лимонную кислоту) , затем по 2 ч. л. вводим взбивая неполный стакан сахара.
Выкладываем на пергамент и выпекаем на медленном огне 40мин.
Крем 1:
1 ст. сметаны + 1ст. сахара поставить на средний огонь, довести до кипения, затем на медленном огне кипятить 10 мин. Потом отставить, дать остыть ( не остужая) , при комнатной температуре.
Взбить 150г сл. масла вводя по-немногу остывшую массу. Поставить на холод не надолго.
Крем 2:
Сварить сгущенку, можно конечно и купить, но я варю (1.5-2 часа) ,
200-300г сл. масла, взбить.
Собираем торт:
Коржи, по-желанию, пропитываем сироп или сироп+коньяк ,
Режим чернослив, нижний корж смазываем крем 2 (можно орешки) сверху корж-безе, затем чернослив сверху крем 1, второй корж. Бока промазываем кремом 2, верх растопленный шеколад, орешки, любые фрукти.
Приятного аппетита!

Что заморачиваться. Купите. Сейчас продают всякие, на любой вкус. Тратила бы я еще время на это. Лучше себе уделите время.

торт"кучерявый панчо" выпекаеш 2а бесквита один обычный другой с добавлением кокао (7 яиц взбить отдельно белки и желтки, стакан сахора, стакан муки, муку взбивать нельзя перемешать, можно добавить ванилин) готовый бесквит нарезать квадратиками. крем сметана с сахором взбить просто вилкой до растворения сахора. перввый слой бесквит в перемешку ананасы кусочками, апельсин, киви и банан. каждый кусочек бисквита нужно обмакнуть в сметену. торт укладывается горкой. сверху поливается сметаной в конце растопленный шеколад поливаепся из ложки зигзаго образно. без выпчки бесквита на его приготовление у меня уходит гдето 40-50 минут. домашним очень нравиться. приятного аппетита