подскажите. скоро день рождения. нужно на работе накрыть стол, а, что приготовить в такую жару не знаю.

Хорошо пойдут салаты и бутерброды со свежими овощами, сыром, холодным мясом (говядина, курица) , красной рыбой; рыбные, мясные, овощные и фруктовые нарезки, хорошее вино, шоколад. Пойдёт и хорошо приготовленная окрошка на натуральном квасе или молочной сыворотке (ну, это уж как развернётесь, и на любителя! ) Хороши в такую погоду ягодный морс, свежие соки, минеральная вода. От газированных напитков лучше отказаться, пиво, водка или коньяк - зависит от состава "тёпленькой" компании. Главное - не забудьте хорошее настроение и пару сюрпризов для гостей, чтобы было, что вспомнить.

--------------------------------------------------------------------------------

«Хорошая кухня — это целый мир, который вместо солнца уютно освещается камином» . А. Дюма
1

Салаты. Винегреты
Закуски
Бутерброды
Масленица — традиции, блины и др.
Пиццы, 13 видов теста для пиццы
Блюда из молочных продуктов и яиц
Кефирная кулинария
Домашние конфеты
Питание беременных и кормящих
Детское питание по возрастам
Детский праздник
Детское лечебное питание
Любимые детские блюда
Диетическое питание
Традиционная русская кухня
Украинская кухня
Домашнее виноделие
Кулинарные глоссарии

Салаты разные

Три знаменитых салата
— истории и рецепты
Салат «ЦЕЗАРЬ» (Caesar Salad, USA)
Worchestershire sauce (Вустер)

Классический ГРЕЧЕСКИЙ салат

Настоящий русский салат «ОЛИВЬЕ»
Рецепт салата Люсьена Оливье
История салата «ОЛИВЬЕ» в России
Из истории московских ресторанов

Настоящий майонез
— история и рецепты
МАЙОНЕЗ классический
МАЙОНЕЗ-провансаль
Добавки к майонезу
Как отличить поддельный майонез
Русский столовый хрен
Сибирская «Хреновина»
Соус БЕШАМЕЛЬ
Соус к холодным рыбным блюдам

О салатах
Соусы и заправки к салатам

Как готовить салаты

Как готовить национальные салаты

Национальные салаты
КОРЕЙСКИЕ салаты
КИТАЙСКИЕ салаты
ЯПОНСКИЕ салаты
МЕКСИКАНСКИЕ салаты

Салаты из овощей
Часть 1-я:
МОРКОВЬ

СВЕКЛА

ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ

ПОМИДОРЫ

БАКЛАЖАНЫ

КАБАЧКИ

ТЫКВА

Часть 2-я
Cалаты из капусты:
БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА

КВАШЕНАЯ КАПУСТА

КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

КОЛЬРАБИ

САВОЙСКАЯ КУПУСТА

БРОККОЛИ

ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА
Часть 3-я:
ЛИСТОВОЙ САЛАТ

КОЧАННЫЙ САЛАТ

СЕЛЬДЕРЕЙ

ПЕТРУШКА

ФАСОЛЬ и БОБЫ

ОГУРЦЫ

РЕДИС

РЕДЬКА

РЕПА

ЛУК

БРЮКВА

РЕВЕНЬ

ЩАВЕЛЬ

ШПИНАТ

КАРТОФЕЛЬ

ТОПИНАМБУР

ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК

СПАРЖА

Салаты из мяса
Салаты мясные разные

Салаты из птицы
Салаты из птицы разные

Салаты из рыбы
Салаты рыбные разные

Салаты из морепродуктов
ОСЬМИНОГ

КРАБЫ

КРЕВЕТКИ

КАЛЬМАРЫ
Морской ГРЕБЕШОК

МИДИИ

РАКИ

ЛАНГУСТ

Морская КАПУСТА

Салаты из яиц
Салаты разные из яиц и овощей, мяса, рыбы

Салаты из молочных продуктов
КЕФИР, ПРОСТОКВАША

СМЕТАНА

ТВОРОГ

СЫР

Салаты из грибов
Салаты грибные разные

Салаты из фруктов
ЯБЛОКО

ГРУША
АЙВА

СЛИВА

ВИШНЯ

АБРИКОС

АПЕЛЬСИН

ЛИМОН

МАНДАРИН

АНАНАС

ГРАНАТ
ИНЖИР

МАНГО

АВОКАДО

БАНАН

Салаты из ягод
КРЫЖОВНИК

СМОРОДИНА

ВИНОГРАД

МАЛИНА

КЛУБНИКА

ЗЕМЛЯНИКА

БРУСНИКА

Ягодные АССОРТИ

Салаты из дикорастущих растений
КРАПИВА

ОДУВАНЧИК

ПОДОРОЖНИК

ЧАБРЕЦ

ЦИКОРИЙ

КИСЛИЦА

ПАСТУШЬЯ СУМКА

ЛИПОВЫЕ ЛИСТЬЯ
КАЛЕНДУЛА

ПОЛЕВЫЕ ТРАВЫ

ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА

Салаты с медом
Салаты с медом из различных овощей и фруктов
Американский
САЛАТ КРАСОТЫ

Комбинированные салаты
Салаты разных народов для праздничного стола

Диетические салаты
Как выращивать зелень и траву пшеницы
Как проращивать семена
ДИЕТИЧЕСКИЕ САЛАТЫ из пророщенных зерновых, овсяных хлопьев, мюсли

Винегреты
Из истории винегрета
Русский классический винегрет
ВИНЕГРЕТЫ разные

Закуски

Закуски из мяса
Закуски из свинины

Закуски из говядины и телятины

Закуски из мяса птицы

Закуски из баранины

Закуски из мяса кролика

Закуски из мясных продуктов

Закуски из субпродуктов

Закуски из рыбы и морепродуктов
Закуски из рыбы

Закуски из морепродуктов

Закуски из креветок к пиву

Закуски из грибов
Закуски из грибов разные

Закуски из яиц
КАК ВАРИТЬ ЯЙЦА
Что можно приготовить из яиц

Закуски из яиц разные

Закуски из молочных продуктов
Закуски из сыра, брынзы, творога и др. молочных продуктов

Закуски из фруктов и ягод
Закуски из фруктов и ягод разные

БУТЕРБРОДЫ
Ежедневные и пр

Пирожки маленькие, нарезка (очень тонко и не жирная) , что-то запечёное и охлаждённое

Фрукты, фруктовый салат, шампанское, вино соки

пироги пригатовь..))

Нарежь помидорки... сырок... колбаску... огуречик ещё можно.... испеки картошку... бутерброды можно... и фрукты выложи на тарелку (банан апелсин в основном...)... ну и другие можно... все будут рады... и главное не забывай про хорошее настроение... с наступающим вас!!))

Закажите суши, очень оригинально и наверное сейчас будут неплохие скидки и еще пиццу. Если красиво сервировать и купить подходящее, хорошее вино, получиться очень неплохо.