Блюда для торжества, праздника
Пожалуйста, помогите!
Ужин то романтик.. какое кафе? ? нет однозначно.. Я своему готовила мясо по француски (любой мужик мясо любит) Легкий салат из овощей... Да и не заметит он ничего если влюблен.. главное фартучик на голое тело одень и ...преподноси.. Посмотришь какой эффект!!!!
ЗАПЕЧЕННЫЕ КРЫЛЫШКИ ПОД МЕДОВЫМ СОУСОМ... .
6 куриных крылышек, 50г сливочного масла, 1ст л раст масла, 2 ст л муки, 2 ст л соевого соуса, 2 ст л меда, апельсин, лимон, соль, специи.
Куриные крылышки помыть, обсушить, смазать небольшим кол-вом размягченного сливоч масла, обмакнуть в смесь из муки, соли и перца. Выпекать в духовке при 180 С (не забыть противень смазать раст маслом) в течение получаса. Пока они готовятся, выжать сок апельсина, лимона, добавить мед, соевый соус, перемешать и поставить на медленный огонь буквально на 3 - 4 мин. Через 20 мин залить крылышки соусом, запекать еще 10 минут.
ЛЕГКИЙ САЛАТ "ВАЛЕНСИЯ"...
250-300 г отварного куриного филе
150-200 г креветок
2 болгарских перца разного цвета
1 пучок зеленого салата
1 головка репчатого лука
1 апельсин
0,5 банки маслин черных без косточки
Салат, перцы и филе нарезать соломкой, мелко нарезать апельсин (очистить его от пленок) , лук, маслины нарезать кружками. Соединить все, поперчить и посолить, сбрызнуть соком лимона, заправить майонезом, перемешать,. Салат украшается сверху креветками.. .
ТВОРОЖНОЕ ЖЕЛЕ.. .
На 2 пачки творога: 300г сметаны, 1ст сахара, 1ст кипяченой воды, 1 пакет желатина, 3ст л какао-порошка, консерв ананас.
Желатин развести в воде, довести на медленном огне до кипения, дать остыть. Сметану и творог смешать, добавить желатин. На дно формы выложить ананас, вылить половину смеси, а во вторую часть добавить какао-порошок и залить до края. Поставить на холод на 2 часа.
6 куриных крылышек, 50г сливочного масла, 1ст л раст масла, 2 ст л муки, 2 ст л соевого соуса, 2 ст л меда, апельсин, лимон, соль, специи.
Куриные крылышки помыть, обсушить, смазать небольшим кол-вом размягченного сливоч масла, обмакнуть в смесь из муки, соли и перца. Выпекать в духовке при 180 С (не забыть противень смазать раст маслом) в течение получаса. Пока они готовятся, выжать сок апельсина, лимона, добавить мед, соевый соус, перемешать и поставить на медленный огонь буквально на 3 - 4 мин. Через 20 мин залить крылышки соусом, запекать еще 10 минут.
ЛЕГКИЙ САЛАТ "ВАЛЕНСИЯ"...
250-300 г отварного куриного филе
150-200 г креветок
2 болгарских перца разного цвета
1 пучок зеленого салата
1 головка репчатого лука
1 апельсин
0,5 банки маслин черных без косточки
Салат, перцы и филе нарезать соломкой, мелко нарезать апельсин (очистить его от пленок) , лук, маслины нарезать кружками. Соединить все, поперчить и посолить, сбрызнуть соком лимона, заправить майонезом, перемешать,. Салат украшается сверху креветками.. .
ТВОРОЖНОЕ ЖЕЛЕ.. .
На 2 пачки творога: 300г сметаны, 1ст сахара, 1ст кипяченой воды, 1 пакет желатина, 3ст л какао-порошка, консерв ананас.
Желатин развести в воде, довести на медленном огне до кипения, дать остыть. Сметану и творог смешать, добавить желатин. На дно формы выложить ананас, вылить половину смеси, а во вторую часть добавить какао-порошок и залить до края. Поставить на холод на 2 часа.
у меня есть вот такая вкуснятина:
РУЛЕТ ИЗ КАЛЬМАРА:
2-3 тушки кальмара
1 ст ложка желатина
1 упоковка крабовых палочек
100 гр сыра
пучок укропа1-2 зубчика чеснока
зеленый горошек или кукуруза майонез
приготовление:
кальмары очистить, варить 3 мин, остудить
желатин замочить в 3 ст ложках воды
сделать начинку:
крабовые палочки, зелень, чеснокнарезать, сыр натереть, све соеденить, добавить зеленый горошек или кукурузу.
разбухший желатин довести до полного растворения ( не кипятить!!! )
желатин перемешать с майонезом и заправить начинку, хорошо перемешать.
кальмары плотно нафаршировать начинкой и убрать в холодильник на 2-3 часа
кальмары нарезать небольшими колечками и украсить .
пишу много, готовится быстро и ну ооочень вкусно!
генеральский торт:
1 ст сахара
1 ст сметаны
1 ст муки
2 яйца
1 ч ложка соды гашеная
все смешать, разделить на 3 части
в 1 добавить 0,5 стакана орехов
в 2 0,5 стакана изюма
в 3 0,5 стакана мака
ипечь 3 коржа, остудить
крем: 0,5 литра сметаны ( высокой жирности) + 2 ст сахара, взбить и в холодильник охладить
коржи промазать, дать торту настояться и приятного аппетита!! !
фото нет, но поверьте торт ооочень вкусный и прост в приготовлении
РУЛЕТ ИЗ КАЛЬМАРА:
2-3 тушки кальмара
1 ст ложка желатина
1 упоковка крабовых палочек
100 гр сыра
пучок укропа1-2 зубчика чеснока
зеленый горошек или кукуруза майонез
приготовление:
кальмары очистить, варить 3 мин, остудить
желатин замочить в 3 ст ложках воды
сделать начинку:
крабовые палочки, зелень, чеснокнарезать, сыр натереть, све соеденить, добавить зеленый горошек или кукурузу.
разбухший желатин довести до полного растворения ( не кипятить!!! )
желатин перемешать с майонезом и заправить начинку, хорошо перемешать.
кальмары плотно нафаршировать начинкой и убрать в холодильник на 2-3 часа
кальмары нарезать небольшими колечками и украсить .
пишу много, готовится быстро и ну ооочень вкусно!
генеральский торт:
1 ст сахара
1 ст сметаны
1 ст муки
2 яйца
1 ч ложка соды гашеная
все смешать, разделить на 3 части
в 1 добавить 0,5 стакана орехов
в 2 0,5 стакана изюма
в 3 0,5 стакана мака
ипечь 3 коржа, остудить
крем: 0,5 литра сметаны ( высокой жирности) + 2 ст сахара, взбить и в холодильник охладить
коржи промазать, дать торту настояться и приятного аппетита!! !
фото нет, но поверьте торт ооочень вкусный и прост в приготовлении
Алла Гудзь
Обалдеть! Вот уж действительно рецепты для вечера с любимым)))
Помидоры, фаршированные творогом, зеленым горошком и морковью
6 крупных помидоров, 100 г сухого творога, 100 г зеленого горошка, 1 крупная морковь, 50 г листьев салата, 50 г сметаны, перец и соль по вкусу.
Помидоры вымыть, срезать верхнюю часть со стороны плодоножки, у нижней части удалить семена и часть мякоти. Морковь очистить, вымыть и натереть на мелкой терке. В творог добавить морковь, зеленый горошек и сметану, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Полученной смесью нафаршировать помидоры. Фаршированные помидоры выложить на листья салата, по желанию украсить зеленым горошком и каннелированными кружочками моркови.
Салат из курицы с экзотическими фруктами
500 г куриного филе, 3 шт. киви, 2 шт. манго, 150 г консервированной дыни, 100 г салата, 100 г замороженной клубники, 150 г сметаны, растительное масло
Куриное филе посолите, поперчите и обжарьте со всех сторон на растительном масле до образования золотисто-коричневой корочки. Накройте крышкой и тушите на малом огне в течение 15 минут. Почистите киви и манго. Киви нарежьте кружочками, а манго - дольками. Клубнику разрежьте пополам. Готовое куриное филе нарежьте кубиками. Добавьте дольки консервированной дыни. Перемешайте ингредиенты и заправьте сметаной. Салат подавайте на листьях салата.
Клубника со сливками
3 стакана клубники, 1 стакан сахара, 2 стакана сливок
У клубники удалите плодоножки, засыпьте ягоду сахаром и оставьте на 2-3 часа в холодильнике, чтобы она дала сок. Перед подачей разложите ягоду по креманкам и залейте взбитыми сливками.
Бутерброды с креветками
белый хлеб, сливочное масло, консервированные креветки, лимонный сок, зелень петрушки
Ломтики белого хлеба (лучше их вырезать аккуратной необычной формы, например, в форме сердечек) намазать сливочным маслом. Креветки сбрызнуть лимонным соком и уложить на ломтики по 1-2 штучки (в зависимости от размеров ломтиков) , украсить маленькими веточками петрушки.
"Тулузский салат"
Дыня-1/4, балык сырокопченый-100гр. , лук порей-количество по вашему вкусу, шпинат-10 листиков, имбирь по вкусу, перец свежемолотый белый, масло оливковое, лимонный сок
Нарежьте дыню не крупными кубиками, свиной балык такими же по размеру кубиками. Зеленую и белую части лука нарежьте колечками, соедените все продукты вместе и потрите сверху имбирь. Взбейте вместе масло, лимонный сок, перец и соль, готовым соусом заправьте салат. Разложите на тарелке шпинат, выложите горкой салат и подавайте к столу. Белый мускат к этому салату сам напросился.
Запеченные куриные голени в беконе
Куриная голень – 4шт. ; полоски бекона – 4 шт. ; сыр тертый – 5 ст. л. ; укроп мелко рубленный – 5 ст. л. ; чеснок – 4 зубчика; грецкие орехи (рубленные) – 5 ст. л. ; соль, специи; зубочистки.
Голени промыть и обсушить бумажным полотенцем. Приготовим начинку. Для этого нужно смешать тертый сыр, укроп, грецкие орехи, давленный чеснок (мелко нарубить) , и заправить начинку белым соусом или как еще называют бешамель. Так же можно заправить майонезом. Теперь берем нашу ножку солим, и под кожу запихиваем начинку: Обворачиваем голень полоской бекона и прокалываем зубочисткой. Выкладываем наши ножки на смазанный маслом противень, посыпаем специями и запекаем в духовке до готовности.
Как вариант для любителей суши, закажите готовые в кафе и красиво разложите

6 крупных помидоров, 100 г сухого творога, 100 г зеленого горошка, 1 крупная морковь, 50 г листьев салата, 50 г сметаны, перец и соль по вкусу.
Помидоры вымыть, срезать верхнюю часть со стороны плодоножки, у нижней части удалить семена и часть мякоти. Морковь очистить, вымыть и натереть на мелкой терке. В творог добавить морковь, зеленый горошек и сметану, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Полученной смесью нафаршировать помидоры. Фаршированные помидоры выложить на листья салата, по желанию украсить зеленым горошком и каннелированными кружочками моркови.
Салат из курицы с экзотическими фруктами
500 г куриного филе, 3 шт. киви, 2 шт. манго, 150 г консервированной дыни, 100 г салата, 100 г замороженной клубники, 150 г сметаны, растительное масло
Куриное филе посолите, поперчите и обжарьте со всех сторон на растительном масле до образования золотисто-коричневой корочки. Накройте крышкой и тушите на малом огне в течение 15 минут. Почистите киви и манго. Киви нарежьте кружочками, а манго - дольками. Клубнику разрежьте пополам. Готовое куриное филе нарежьте кубиками. Добавьте дольки консервированной дыни. Перемешайте ингредиенты и заправьте сметаной. Салат подавайте на листьях салата.
Клубника со сливками
3 стакана клубники, 1 стакан сахара, 2 стакана сливок
У клубники удалите плодоножки, засыпьте ягоду сахаром и оставьте на 2-3 часа в холодильнике, чтобы она дала сок. Перед подачей разложите ягоду по креманкам и залейте взбитыми сливками.
Бутерброды с креветками
белый хлеб, сливочное масло, консервированные креветки, лимонный сок, зелень петрушки
Ломтики белого хлеба (лучше их вырезать аккуратной необычной формы, например, в форме сердечек) намазать сливочным маслом. Креветки сбрызнуть лимонным соком и уложить на ломтики по 1-2 штучки (в зависимости от размеров ломтиков) , украсить маленькими веточками петрушки.
"Тулузский салат"
Дыня-1/4, балык сырокопченый-100гр. , лук порей-количество по вашему вкусу, шпинат-10 листиков, имбирь по вкусу, перец свежемолотый белый, масло оливковое, лимонный сок
Нарежьте дыню не крупными кубиками, свиной балык такими же по размеру кубиками. Зеленую и белую части лука нарежьте колечками, соедените все продукты вместе и потрите сверху имбирь. Взбейте вместе масло, лимонный сок, перец и соль, готовым соусом заправьте салат. Разложите на тарелке шпинат, выложите горкой салат и подавайте к столу. Белый мускат к этому салату сам напросился.
Запеченные куриные голени в беконе
Куриная голень – 4шт. ; полоски бекона – 4 шт. ; сыр тертый – 5 ст. л. ; укроп мелко рубленный – 5 ст. л. ; чеснок – 4 зубчика; грецкие орехи (рубленные) – 5 ст. л. ; соль, специи; зубочистки.
Голени промыть и обсушить бумажным полотенцем. Приготовим начинку. Для этого нужно смешать тертый сыр, укроп, грецкие орехи, давленный чеснок (мелко нарубить) , и заправить начинку белым соусом или как еще называют бешамель. Так же можно заправить майонезом. Теперь берем нашу ножку солим, и под кожу запихиваем начинку: Обворачиваем голень полоской бекона и прокалываем зубочисткой. Выкладываем наши ножки на смазанный маслом противень, посыпаем специями и запекаем в духовке до готовности.

Как вариант для любителей суши, закажите готовые в кафе и красиво разложите

голову не грузи пойди в кофик или ресторан и закажи у нас в маркетах такие вещи готовят
Не нужно рыбы. Лучше побольше фруктов, шампанское.
u menja ne bludo, a krasivaja i originalnaja zakuska:
melko porezat kubikami, ogurec, pomidor ili krasnij perec,
kolkbasku ili sosisku, sir, dobavit olivki bez kostochek (moget ewe marinovannie gribi, ili sami chto-to dobavite)
vzjat derevjanie zubochistki i nanizat po chvetovomu kontrastu vse sostovljauwie,
potom vilogit na blude v vide jogika, eti mini wawlichki podnimaut nastroenie, ug ochen prikolno i ne obichno...
melko porezat kubikami, ogurec, pomidor ili krasnij perec,
kolkbasku ili sosisku, sir, dobavit olivki bez kostochek (moget ewe marinovannie gribi, ili sami chto-to dobavite)
vzjat derevjanie zubochistki i nanizat po chvetovomu kontrastu vse sostovljauwie,
potom vilogit na blude v vide jogika, eti mini wawlichki podnimaut nastroenie, ug ochen prikolno i ne obichno...
Похожие вопросы
- Пожалуйста,помогите советами!
- Посоветуйте, что можно приготовить из горячего? Пожалуйста помогите. Ничего в голову не приходит...
- Пожалуйста помогите с рецептиком?
- Пожалуйста помогите мне. У меня у мамы день рождения завтра и я хочу сделать ей подарок. Она любит тортики. Какой тортик
- Здравствуйте! Пожалуйста помогите! Мне 12 лет и у моих родителей скоро годовщина свадьбы 13 лет, что мне можно приготовит
- в печеньях с предсказаниями пожалуйста помогите придумать смешные предсказания.
- званый ужин. меню. помогите составить пожалуйста
- Помогите, пожалуйста. Вопрос внутри.
- Срочно, помогите пожалуйста!!!
- Нужна помощь в кулинарии, помогите пожалуйста.