Пожалуйста помогите с рецептиком?

Салат "Тигренок".

Выкладывать послойно: тертый вареный картофель, майонез, ветчина (колбаса вареная) кубиками, майонез, свежий или маринованный огурчик, тертые яйца, майонез, Сверху оформить тертой морковью, черные полоски - мелко резаные маслинки, глаза - белок яйца с маслиной, рот - кусочек колбасы, щечки - белок, тертый на мелкой терке.



Торт мясной с грибами:

Рецепт фарша:
4 яйца
500 г фарша
1 ст молока
соль, перец, чеснок, лук по вкусу

для начинки:
грибы 400 г (консервированные)
мука 1 ст. л
бульон 1 ст
сметана 2 ст. л.
сыр 50 г
Взбить в блендере фарш, яйца, молоко, чеснок, лук, соль, перец.
Перемешать до однородности.
Вылить смесь порциями на сковороду с небольшим количеством растит. масла. Жарить под крышкой несколько минут, на средне-маленьком огне. Затем перевернуть, жарить еще минуту-другую.
Начинка:
Обжарить лук и шампиньоны, развести в бульоне муку и сметану, залить смесью грибы и немного потушить, до загустения. 1-2 мин. Снять с плиты добавить тертый сыр и перемешать. Собрать тортик, смазав каждый мясной блин грибной начинкой. Перед подачей на стол можно разогреть в микроволновке.
Подавать на стол украсив зеленью.



Заливные яйца "Фаберже"

Сырые яйца тщательно вымыть, срезать верхушки, вылить содержимое и использовать для различных блюд.
Пустую яичную скорлупу промыть, 2-3 минуты поварить в кипятке и обсушить.
Затем аккуратно положить в скорлупы различные продукты, залить желе и поставить в холодильник застывать.
Когда застынет, очистить скорлупу и подать на стол.
Если скорлупа прилипает к желе, перед чисткой кратко - 2-3 секунды - ополоснуть горячей водой.

Паэлья
Сначала я разогреваю духовку до 150 градусов, к куриному бульону добавляю немного шафрана, довожу до кипения.
А тем временем мидии - 30 штук, тщательно промыв, кладу в кастрюльку с белым вином, возьмем где-то 150 граммов вина... Минуты две провариваю на сильном огне, после этого сливаю жидкость и даю остыть, она нам еще понадобится.
Немного оливкового масла наливаю на дно толстостенной кастрюли, в которой и будет готовиться сама паэлья, добавляю туда порезанные на кусочки куриные грудки ( 0,5 кг) , тщательно обжариваю, достаю и тоже даю остыть.
После этого туда же в кастрюльку кладу для обжарки копченый бекон, порезанный кубиками и колбаску, которая бы хоть немного напоминала испанскую чоризо))) , обжариваю недолго - минут 5.
Снова выкладываю,. Теперь почетное место в кастрюле занимает ::порезанный мелко лук - 1 штука, чеснок - измельченных 3 зубчика, несколько веточек тимьяна, чили - щепотка и 1 ч. л. паприки, после того, как лук потушится, добавить наконец-то рис - 400 грамм, затем добавить бульон с шафраном - 1200 л. и винную жидкость. в которой варились мидии, но сами мидии пока не кладу, жаренные копченности и кусочки курицы. Готовить минут 5.
Поставить кастрюлю в духовку и готовить, пока рис не станет мягким, затем только положить мидии, масло, я добавляю немного мелко порезанных помидор и еще ненадолго в духовку. Штук 12 креветок поджарить на оливковом масле на сильном огне и поджарить кольца кальмаров, все это выложить на готовую паэлью... .

найди в поисковике "праздничный стол для малышей"!!..