хозяюшки,какими салатиками будете баловать гостей на НГ? поделитесь рецептами

Ну все писать не буду, но один посоветую:
Кальмары с ананасами: на небольшую салатничку нужны вареные кальмары 3 шт. (только не переварить) , консервированные ананасы- 3-4 кольца, вареные яйца -3шт. , свежый укропчик и майонез. Яйца и ананасы нарезать кубиками, кальмаров "лапшой", туда укропчик меленько (не жалеть) , заправить майонезом- и готово! ))- очень приятненький легкий и быстрый салатик. Приятного аппетита!

Салат с языком . ветчина -150 гр, язык 150 гр, ю шампиньоны -150 гр, солен. огурцы -2шт. яйца-2шт, майонез. Грибы отварить в подсоленой воде, остудить нарезать кубиками, ветчину и язык и огурцы нарезать кубиками. Яйца разделить на желток и белок, желтки нарезать и соединить с ветчиной, языком. грибами и огурцами, перемешать. выложить горкой на листья салата, сверху полить майонезом и посыпать белками. Салат морское удовольствие. Креветок-500 гр, крабовые палочки-200 гр, 200 гр соленой форели, 4 вар. яйца. 2 св. огурца, 1 авакадо, 1 ст. лож. лимона, красная икра, майонез. креветки отварить, авакадо нарезать кубиками, мелко порезать краб. палочки, рыбу, огурцы и яйца. Соединить все ингридиенты, добавить майонез, перемешать салат. Перед подачей украсить салат зеленью, красной икрой и креветками.

0,5 кг. куриной печенки отварить, порезать квадратиками,
5-6 яиц сварить, почистить, порезать квадратиками,
шампиньоны консервированные 100 гр. порезать мелко,
ананасы консервированные порезать квадратиками,
посолить поперчить, заправить майонезом

из свиного сердца - отварить добавить обжаренные лук и морковь майонез

Я не хозяйка, но на новогодний стол тоже помогаю накрывать. Например лососину на шампурах, ни чего особенного, но оригинально, или рафаэлки с чесноком. Пальчики оближешь.