Дочке день варенья хотим отметить, придут подружки ее, подскажите, чем вкусненьким накормить девчонок?

Тортик "Домик" (выпекать не нужно! )
Ингредиенты:

- печенье ( типа «Юбилейного» )
- сладкая творожная масса – 300 гр.
- сметана – 250 гр.
- молоко – 1 стакан
- банан – 1 шт.
- сахар – 1 ст. л. ( можно и без него )

Приготовление:
Крем:
Взбить в блендере творожную массу со сметаной ( для сладкоежек можно добавить чуть сахара ).

Вымочить печенье в течение нескольких секунд в теплом молоке.
Плоское блюдо или поднос застелить пищевой пленкой.
На пленку в 3 ряда выложить печенье ( длина любая ).
Промазать кремом.
Сверху еще один слой печенья.
Крем + банан, нарезанный кружочками.

Соединить два крайних ряда печенья друг с другом в центре ( с помощью пищевой пленки ).

Сверху пропитать кремом и украсить по желанию. Я украсила крошкой из двух печенек)) )
Дать пропитаться нашему «Домику» в холодильнике несколько часов.
При подаче на стол разрезать на кусочки, украсить ягодами.

Приятного аппетита!

я бы изпекла пицу и много разных салатов

Я так понимаю, дочке не 16? Сделайте фруктовый салат, пирожные, и канапе, можно пиццу (это опыт нашего дня рождения)

вареньем

Фруктовые салатики девчонки любят!!!!

фруктовый салат

на 9 лет дочери и её подружкам подавала фруктовую нарезку: апельсины, яблоки, персики, виноград, груши, киви. Торт, конфеты, мороженое, соки, разноцветное желе - ушло всё на ура! А вот картошка, мясо, салаты-не захотели,

Не делайте сложных салатов с тяжелыми продуктами.. .
А вот какие-нибудь фруктовые салатики, сок и обязательно тортик-без этого никак.

Шоколадное печенье «Трюфель»

Ингредиенты: Горький шоколад – 200 г, сливочное масло – 90 г, сахар – 100 г, соль – щепотка, яйцо – 3 шт. , ванильный сахар – 1 пакетик, мука – 200 г, разрыхлитель – 1/2 пакетика. Для посыпки: Сахарная пудра – 100 г.
Метод приготовления: Шоколад наломать кусочками и растопить на водяной бане. Добавить нарезанное кусочками масло, перемешать с шоколадом. Вернуть на водяную баню, добавить сахар и ванильный сахар, хорошо перемешать до растворения сахара. Яйца взбить миксером и добавить в шоколад. Муку просеять вместе с разрыхлителем и добавить по ложке в шоколадную массу. Вымесить мягкое однородное тесто. Накрыть миску плёнкой и поставить в холодильник на час для застывания теста. Застелить противень пергаментной бумагой или припудрить мукой. Насыпать сахарную пудру в небольшую миску, чайной ложкой взять тесто, скатать шарик и хорошо обвалять в сахарной пудре. Выложить на противень на расстоянии 4 см и прижать к противню, чтобы получилась лепешка. Печь примерно 15 минут при 160° C. Готовое печенье получается очень нежным, мягким, с ярким шоколадным вкусом.

Яблоки печеные с орехом

Ингредиенты: Яблоки (крупные) – 6 шт. , фундук (ядра) – 6 шт. , сахар – 100 г, сливочное масло – 10 г, ванилин – по вкусу.
Метод приготовления: У крупных яблок вырезать плодоножку и сердцевину, чтобы получился стаканчик. В углубление положить 1 очищенный фундук, сахар вровень с краями углубления, немного ванилина, сверху кусочек сливочного масла. Уложить все в форму для запекания, налить немного воды на дно (чтобы дно было только прикрыто) и поставить в разогретую духовку на 15-30 мин до образования на дне желе.

Апельсиновая нежность

Ингредиенты: Размягченное сливочное масло – 80 г, сахар – 150 г, апельсин большой (или крупные мандарины) – 1 шт. , сок апельсина – 1/3 стакана, яйцо – 3 шт. , мука – 1/3 стакана, разрыхлитель – 1 чайная ложка, молоко – 250 мл, сахарная пудра.
Метод приготовления: Отделить желтки от белков. Взбить масло, сахар, цедру и желтки, пока масса не загустеет и посветлеет. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно вмешать. Добавить сок апельсина, молоко (молоко свернется, не пугайтесь) . Белки взбить, до пиков и аккуратно вмешать в тесто. Переложить тесто в форму, которую поставить в большую по размеру налив в нее горячей воды, столько чтобы доставало до половины пудинга. Поставить в разогретую духовку до 170 градусов и выпекать минут 50-55 до золотистого верха. Проверять на готовность деревянной шпажкой. Посыпать сахарной пудрой, дать остыть.

Сметанный десерт с орехами

Ингредиенты: Сметана (20%) – 500 г, орехи грецкие – 1/2 стакана, желатин – 15 г, сахарная пудра – 180 г, молоко – 1/2 стакана.
Метод приготовления: Желатин положить в молоко, дождаться набухания и растворить на огне, но не кипятить.
Сахарную пудру и сметану взбить, ввести желатин, размешать. В массу добавить основную часть орехов, оставшиеся уложить на дно формочек, сверху залить сметанной массой. Выдержать десерт на холоде.

Безе с шоколадом

Ингредиенты: Белок – 4 шт. , горький шоколад – 100 г, соль, сахар – 200 г, какао – 2 столовые ложки.
Метод приготовления: Взбить с солью белки, добавить постепенно сахар, какао, натертый шоколад, все взбивать. Застелить пергаментной бумагой противень, разложить массу шариками размером с грецкий орех, выпекать в разогретой предварительно духовке полчаса при 150º.

Взбитые бананы

Ингредиенты: Банан – 4 шт. , белок – 1 шт. , сахар – 25 г, взбитые сливки – 150 г, хрустящее печенье.
Метод приготовления: Растереть мякоть бананов и довести до однородной массы. Взбить белки, добавить сахар и продолжать взбивать, пока белки не станут густыми. Все смешать с банановым пюре и сливками. Разложить по бокалам и подать с хрустящим печеньем.

Я думаю, должно быть много фруктов (особенно клубники и вишни) и сладостей.

день ВАРЕНЬЯ.... или рожденья....))))) )
так.... положите на стол ну сок.... сладкое.... пироженое торт))).... и тп

Торт, пирожные, Фруктовые салатики с йогуртом, мороженное, конфеты вобщем всё сладенькое!