да чтоб и недорого и вкусно вышло=)
может у вас есть предложения какие-нибудь? =)
мне интересно и горячее, и салаты, и закуски.
а может у кого-нибудь есть идеи напитков? =)
Блюда для торжества, праздника
здравствуйте! =) вот сижу и ломаю голову, что бы такого приготовить оригинального на д/р=)
САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ОРЕШКАМИ И СУХАРИКАМИ
Нарезать кубиками сыр, крупно порубить орешки, нашинковать соломкой курицу, соединить, добавить майонез, перемешать.
Нарезать кубиками батон, обжарить до румяной корочки на масле, добавить сухарики в салат перед подачей на стол, перемешать.
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА
1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.
2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле.
3. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.
4. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.
5. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
6. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.
ГРИБНОЙ САЛАТ
Грибы порезать и обжарить на растительном масле. Лук репчатый порезать и обжарить отдельно. С грибов и лука дать стечь маслу. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Яйца сварить. Варёные яйца и корнишоны мелко порезать. Часть сыра натереть на крупной тёрке. Всё перемешать и заправить майонезом. Зелёный лук порубить. Оставшийся сыр натереть на мелкой тёрке. Луком и сыром украсить салат сверху по своему усмотрению.
РЫБНЫЙ САЛАТ
Сварить рис. Остудить. Репчатый лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной тёрке. Смесь лука и моркови обжарить до золотистого цвета на растительном масле, дать маслу стечь. Достать рыбу из банок, отделить от костей и хорошенько размять вилкой. Выдавить зубчики чеснока. Всё тщательно перемешать, заправить майонезом и украсить зелёным луком.
САЛАТ С БАКЛАЖАНОВ С СЫРОМ
Баклажаны нарезать кубиками и обжарить на сковороде с небольшим добавлением растительного масла, сыр"Мацарелла" (или типа "Адыгейский") нарезать кубиками и смешать с баклажанами и мелко нарезанным репчатым луком. Заправить майонезом. Соль и перец по вкусу. Очень быстро и необычно. Я еще добавляю чеснок. .
ГАВАЙСКИЙ САЛАТ
Упаковку гавайской смеси засыпать в кипящую подсоленную воду, варить три минуты, откинуть на дуршлаг и добавить к мелко нарезанным крабовым палочкам и яйцу. Все смешать и заправить майонезом
А НА ГОРЯЧЕЕ
СОЧНОЕ МЯСО В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Мясо нарезать небольшими кусочками, отбить, посолить, поперчить.
Сметану смешать с измельченным чесноком, тертым на мелкой терке сыром.
Кусочки свинины промазать соусом, выложить мясо на противень, сверху вылить оставшийся соус.
Запекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности
КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА В ТЕСТЕ
Ножки куриные (охлажденные) , помыть, посолить (по вкусу, с учетом, что тесто ещё в себя соль впитает) , поперчить.
Тесто слоеное (я покупаю готовое, замороженное, дрожжевое) , раскатать, порезать на ленточки (шириной примерно 2 см. , а длина - на глаз, чтобы хватило обмотать ножку) .
Все это дело на противень и в духовку.
Минут за 10 до готовности помазать яйцом (чтобы корочка золотистая получилась) .

Нарезать кубиками сыр, крупно порубить орешки, нашинковать соломкой курицу, соединить, добавить майонез, перемешать.
Нарезать кубиками батон, обжарить до румяной корочки на масле, добавить сухарики в салат перед подачей на стол, перемешать.
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА
1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.
2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле.
3. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.
4. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.
5. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
6. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.
ГРИБНОЙ САЛАТ
Грибы порезать и обжарить на растительном масле. Лук репчатый порезать и обжарить отдельно. С грибов и лука дать стечь маслу. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Яйца сварить. Варёные яйца и корнишоны мелко порезать. Часть сыра натереть на крупной тёрке. Всё перемешать и заправить майонезом. Зелёный лук порубить. Оставшийся сыр натереть на мелкой тёрке. Луком и сыром украсить салат сверху по своему усмотрению.
РЫБНЫЙ САЛАТ
Сварить рис. Остудить. Репчатый лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной тёрке. Смесь лука и моркови обжарить до золотистого цвета на растительном масле, дать маслу стечь. Достать рыбу из банок, отделить от костей и хорошенько размять вилкой. Выдавить зубчики чеснока. Всё тщательно перемешать, заправить майонезом и украсить зелёным луком.
САЛАТ С БАКЛАЖАНОВ С СЫРОМ
Баклажаны нарезать кубиками и обжарить на сковороде с небольшим добавлением растительного масла, сыр"Мацарелла" (или типа "Адыгейский") нарезать кубиками и смешать с баклажанами и мелко нарезанным репчатым луком. Заправить майонезом. Соль и перец по вкусу. Очень быстро и необычно. Я еще добавляю чеснок. .
ГАВАЙСКИЙ САЛАТ
Упаковку гавайской смеси засыпать в кипящую подсоленную воду, варить три минуты, откинуть на дуршлаг и добавить к мелко нарезанным крабовым палочкам и яйцу. Все смешать и заправить майонезом
А НА ГОРЯЧЕЕ
СОЧНОЕ МЯСО В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Мясо нарезать небольшими кусочками, отбить, посолить, поперчить.
Сметану смешать с измельченным чесноком, тертым на мелкой терке сыром.
Кусочки свинины промазать соусом, выложить мясо на противень, сверху вылить оставшийся соус.
Запекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности
КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА В ТЕСТЕ
Ножки куриные (охлажденные) , помыть, посолить (по вкусу, с учетом, что тесто ещё в себя соль впитает) , поперчить.
Тесто слоеное (я покупаю готовое, замороженное, дрожжевое) , раскатать, порезать на ленточки (шириной примерно 2 см. , а длина - на глаз, чтобы хватило обмотать ножку) .
Все это дело на противень и в духовку.
Минут за 10 до готовности помазать яйцом (чтобы корочка золотистая получилась) .

Запеканка с кабачками
Сочетание кабачков, мясного фарша и риса - это очень вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты:
кабачки - 2 шт.
луковица
фарш - 500 граммов
морковь
раст. масло
два зубч. чеснока
100 граммов сыра
два помидора
полстакана сухого риса
Рис отварить до полуготовности. Лук порезать, обжарить.
К луку добавить фарш, потушить 20 минут.
Запеканка с кабачками
Перемешать фарш с рисом, посолить.
Кабачки порезать кубиками.
Натереть морковь, добавить измельченный чеснок, посолить, потушить кабачки с морковью, пока не выпарится жидкость.
В смазанную форму выложить половину кабачков, сверху фарш с рисом, затем - порезанные кружочками помидоры.
Сверху выложить вторую половину кабачков, обсыпать натертым мелко сыром.
Запекать в духовке 20 минут (180 град. )
http://www.pokushay.ru/2011/06/03/zapekanka-s-kabachkami.html
Сочетание кабачков, мясного фарша и риса - это очень вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты:
кабачки - 2 шт.
луковица
фарш - 500 граммов
морковь
раст. масло
два зубч. чеснока
100 граммов сыра
два помидора
полстакана сухого риса
Рис отварить до полуготовности. Лук порезать, обжарить.
К луку добавить фарш, потушить 20 минут.
Запеканка с кабачками
Перемешать фарш с рисом, посолить.
Кабачки порезать кубиками.
Натереть морковь, добавить измельченный чеснок, посолить, потушить кабачки с морковью, пока не выпарится жидкость.
В смазанную форму выложить половину кабачков, сверху фарш с рисом, затем - порезанные кружочками помидоры.
Сверху выложить вторую половину кабачков, обсыпать натертым мелко сыром.
Запекать в духовке 20 минут (180 град. )
http://www.pokushay.ru/2011/06/03/zapekanka-s-kabachkami.html
Дарья Новикова
спасибо!=)
Стриптиз и ниче не надо готовить
Дарья Новикова
спасибо, но стриптизом гостей не накормишь=(
а оставшись голодными они обидяться)
а оставшись голодными они обидяться)
Похожие вопросы
- Я хочу приготовить маме на д.р. тортик или пирог или пиццу. Но готовлю в 1 раз, мне 12, мамин д.р. через 5 дней....+++
- Что приготовить мне на д/р? Не имею представления что приготовить. Напишите плиз.
- Что приготовить на ДР? Помогите, ломаю голову!!!
- подскажите какой-нибудь оригинальный рецепт торта для девочки на д/р .ей 1 годик
- Подскажите! Вот ломаю голову, что на Новый год приготовить, а вы что готовить будите?
- Что можно приготовить на Д. Р. необычного для своего молодого человека ?
- У нас невыносимая жара. Какое холодное блюдо можно приготовить на Д/р?
- у мамы д. р. что приготовить вкусненького?
- Скоро грядет Д/Р...что посоветуете вкусненького гостям приготовить????
- посоветуйте что приготовить или купить к столу на Д. Р. на работе (4 чел. ) посидеть на обеде, . для отдела
а в грибной салат подойдут консервированные грузди, как вы думаете?=)