Блюда для торжества, праздника

здравствуйте! =) вот сижу и ломаю голову, что бы такого приготовить оригинального на д/р=)

да чтоб и недорого и вкусно вышло=)
может у вас есть предложения какие-нибудь? =)
мне интересно и горячее, и салаты, и закуски.
а может у кого-нибудь есть идеи напитков? =)
САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ОРЕШКАМИ И СУХАРИКАМИ

Нарезать кубиками сыр, крупно порубить орешки, нашинковать соломкой курицу, соединить, добавить майонез, перемешать.
Нарезать кубиками батон, обжарить до румяной корочки на масле, добавить сухарики в салат перед подачей на стол, перемешать.

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА

1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.
2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле.
3. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.
4. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.
5. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
6. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.

ГРИБНОЙ САЛАТ

Грибы порезать и обжарить на растительном масле. Лук репчатый порезать и обжарить отдельно. С грибов и лука дать стечь маслу. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Яйца сварить. Варёные яйца и корнишоны мелко порезать. Часть сыра натереть на крупной тёрке. Всё перемешать и заправить майонезом. Зелёный лук порубить. Оставшийся сыр натереть на мелкой тёрке. Луком и сыром украсить салат сверху по своему усмотрению.

РЫБНЫЙ САЛАТ

Сварить рис. Остудить. Репчатый лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной тёрке. Смесь лука и моркови обжарить до золотистого цвета на растительном масле, дать маслу стечь. Достать рыбу из банок, отделить от костей и хорошенько размять вилкой. Выдавить зубчики чеснока. Всё тщательно перемешать, заправить майонезом и украсить зелёным луком.

САЛАТ С БАКЛАЖАНОВ С СЫРОМ

Баклажаны нарезать кубиками и обжарить на сковороде с небольшим добавлением растительного масла, сыр"Мацарелла" (или типа "Адыгейский") нарезать кубиками и смешать с баклажанами и мелко нарезанным репчатым луком. Заправить майонезом. Соль и перец по вкусу. Очень быстро и необычно. Я еще добавляю чеснок. .

ГАВАЙСКИЙ САЛАТ

Упаковку гавайской смеси засыпать в кипящую подсоленную воду, варить три минуты, откинуть на дуршлаг и добавить к мелко нарезанным крабовым палочкам и яйцу. Все смешать и заправить майонезом

А НА ГОРЯЧЕЕ

СОЧНОЕ МЯСО В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Мясо нарезать небольшими кусочками, отбить, посолить, поперчить.
Сметану смешать с измельченным чесноком, тертым на мелкой терке сыром.
Кусочки свинины промазать соусом, выложить мясо на противень, сверху вылить оставшийся соус.
Запекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности

КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА В ТЕСТЕ

Ножки куриные (охлажденные) , помыть, посолить (по вкусу, с учетом, что тесто ещё в себя соль впитает) , поперчить.
Тесто слоеное (я покупаю готовое, замороженное, дрожжевое) , раскатать, порезать на ленточки (шириной примерно 2 см. , а длина - на глаз, чтобы хватило обмотать ножку) .
Все это дело на противень и в духовку.
Минут за 10 до готовности помазать яйцом (чтобы корочка золотистая получилась) .

Лаура Адамбекова
Лаура Адамбекова
14 936
Лучший ответ
Дарья Новикова спасибо!=)
а в грибной салат подойдут консервированные грузди, как вы думаете?=)
Запеканка с кабачками

Сочетание кабачков, мясного фарша и риса - это очень вкусное и сытное блюдо.

Ингредиенты:

кабачки - 2 шт.
луковица
фарш - 500 граммов
морковь
раст. масло
два зубч. чеснока
100 граммов сыра
два помидора
полстакана сухого риса

Рис отварить до полуготовности. Лук порезать, обжарить.

К луку добавить фарш, потушить 20 минут.

Запеканка с кабачками

Перемешать фарш с рисом, посолить.

Кабачки порезать кубиками.

Натереть морковь, добавить измельченный чеснок, посолить, потушить кабачки с морковью, пока не выпарится жидкость.

В смазанную форму выложить половину кабачков, сверху фарш с рисом, затем - порезанные кружочками помидоры.

Сверху выложить вторую половину кабачков, обсыпать натертым мелко сыром.

Запекать в духовке 20 минут (180 град. )

http://www.pokushay.ru/2011/06/03/zapekanka-s-kabachkami.html
Татьяна Буга
Татьяна Буга
2 217
Стриптиз и ниче не надо готовить
Ю*
Юлишна *******
2 132
Дарья Новикова спасибо, но стриптизом гостей не накормишь=(
а оставшись голодными они обидяться)