Блюда для торжества, праздника

Какой у вас самый любимый торт? Мой панчо

медовый и наполеон)))
Наталия Шмель
Наталия Шмель
474
Лучший ответ
Торт «Зебра»
яйцо - 4 шт.
сахар для теста и глазури - 500 г и 250 г
сметана - 250 г
маргарин - 200 г
мука пшеничная - 320 г
сода - 2/3 ч. ложки
какао-порошок - по вкусу
молоко - 150 г
ванилин - 7-8 капель
масло сливочное - 1 ч. ложка
Яйца растирают с сахаром добела, добавляют сметану, размягченный маргарин, хорошо взбивают и всыпают муку, смешанную с содой. Быстро замешивают тесто и делят его на две части, в одну из которых добавляют какао-порошок до получения необходимого цвета.
В смазанную маслом форму поочередно выкладывают ложкой коричневое и белое тесто. Выпекают при 220 °С около 30 минут.
Для глазури молоко доводят до кипения, добавляют сахар, разведенный ванилин и проваривают так, чтобы капля сиропа, опущенная в стакан с холодной водой, оседала на дно в виде лепешки. В горячую массу добавляют масло и хорошо размешивают.
Готовый торт выкладывают из формы, охлаждают и глазируют поверхность и края торта, равномерно распределяя глазурь ножом. Часть глазури можно соединить с какао-порошком и использовать для нанесения орнамента.

Торт «Черепаха»
мука - 2 стакана
яйца - 5 шт.
сахар - 2 1/2 стакана
какао-порошок - 4 ст. л.
сметана - 2 стакана
масло сливочное - 100 г.
Взбить 5 яиц с 1,5 стаканами сахара (если плохо взбивается,
можно добавить щепотку соды) . Добавить 2 ст. л. какао и 2 стакана муки. Это тесто.
На противень выкладывается по пол чайной ложки в виде маленьких лепешек. Пекутся быстро. Готовые лепешки обмакиваются в крем и выкладываются, на поднос или тарелку горкой (если не лень, то можно выложить в форме черепахи: лапы, голову, хвостик, а из шоколадной конфеты с белой начинкой вырезать глазки) . Дать немного пропитаться.
Крем: 2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао и 100 г. размягченного сливочного масла (в принципе можно обойтись и без масла) - все это перемешать до однородной массы.
...natalia ...
...natalia ...
99 876
Медовик
Напалеон
Ягодная поляна
Панчо
Наташа Юрик
Наташа Юрик
69 221
Наполеон классический... люблю и пропитанные густо...
Киевский, только производства "У Палыча"
Клёвая Я
Клёвая Я
74 546
Пьяная вишня
"Тройка" из одноименного петербургского ресторана...
Олеся Каверина
Олеся Каверина
19 921
люблю торт без выпечки-первый слой печенье+масло, второй творожок со сливками сахаром и желатином, третий слой-фруктовое желе с кусочками фруктов
Alsu ?????
Alsu ?????
6 364
медовый, называется дамский каприз это что-то
РГ
Рима Гулова
2 240
Трюфельный с черным и белым шоколадом. Вязкий и шоколадный как пирожные Брауни! Вкуснее не ела.
ооо... я разные люблю)) ) Когда я маленькая была, продавались вкусные торты с безе и суфле мммм... сейчас таких нет (((
Торт "Сникерс". Съел один кусок и больше несмог
Домашний медовик.
"птичье молоко", "графские развалины".
люблю Наполеон и бисквитный
2А Класс
2А Класс
161
Айпетри