Блюда для торжества, праздника

Моему сыночку-солнышку через неделю 14 лет. Хочется самый необычный торт!!!

_Gulden_ _Shakarimova
_Gulden_ _Shakarimova
1 038
Испеките эклеры с разными начинками, уложите горкой, соедините кремом (например, сливочно-масляным или варёной сгущёнкой) , украсить можно кусочками фруктов между эклерами или ягодами, смотря, что больше нравится Вашему сыну. С днём рождения ребёнка, и удачи!
* Калиева*
4 947
Лучший ответ
ну и закажите в виде солнца .
Ирина Валеева
Ирина Валеева
95 654
Советую перейти в раздел кулинарии.. . А то тут посоветуют....
Gulnar Aristanova
Gulnar Aristanova
23 294
в кондитерском магазине закажите
Это Вам хочется? Сыночек, может, о мотоцикле грезит?
Торт "Пища Богов"(очень вкусный) .
Продукты: 2 яйца, 250г сахара, 125г сметаны, 320г муки, 6г соды, 5г уксуса, 150г орехов.
Крем: 1 банка сгущёнки, 200г сливочного масла, какао 30г.
Яйца растереть с сахаром добела, добавить сметану, мелко порубленные орехи и муку, смешанную с содой, погашенной уксусом. Всё тщательно перемешать. Готовое тесто выложить в форму, смазанную маслом и выпекать 35-40 минут при температуре 180 -220 градусов.
Через 4-5 часов остывшее изделие разрезают на две части (нижняя тоньше) , из верхней приготовляют крошку. Низ пласта покрывают кремом и посыпают 1/3 частью крошек, слегка придавливают крошки рукой, затем крошки покрывают кремом и т. д. Верх торта и боковые стороны смазывают кремом и украшают растёртыми жареными орехами.
С праздником вас и приятного аппетита!
*_Vaflentinka_* Kostareva
*_Vaflentinka_* Kostareva
1 099
ПРАВИЛЬНО!!!! Могу предложить СМЕТАННИК!
2 СТОЛ. ЛОЖКИ МЁДА
2 СТОЛ. ЛОЖКИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
ВСЁ ЭТО РАСТОПИТЬ
1 СТАКАН САХАРНОГО ПЕСКА
2 ЯЙЦА
ВСЁ ЭТО ВЗБИТЬ И СОЕДИНИТЬ С РАСТОПЛЕННОЙ МАССОЙ (ТОЛЬКО НЕ ГОРЯЧЕЙ), ДОБАВИТЬ 2 СТАКАНА МУКИ, ЩЕПОТКУ СОЛИ, РАЗРЫХЛИТЕЛЬ (ЛУЧШЕ СОДУ -1/2 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ ПОГАСИТЬ УКСУСОМ) .
ВСЁ ЗАМЕСИТЬИ РАЗДЕЛИТЬ НА 3 ЧАСТИ.
ВЫПЕКАТЬ ПРИ 180 ГРАДУСАХ
КОРЖИ СМАЗАТЬ КРЕМОМ:
1 СТАКАН СМЕТАНЫ, 1 СТАКАН САХАРНОГО ПЕСКА, СВЕРХУ ПОТЕРЕТЬ ШОКОЛАДОМ
ДАТЬ ПОСТОЯТЬ НА ЧАСА 2-3
МНЕ И МОИМ ОЧЕНЬ НРАВИТЬСЯ
необычный торт "ежик")
Крем:
300 гр. размягчённого сливочного масла
1,5стаканами сахара
2-3 ч. л. крахмала
1 1/4 стакана холодного молока
2-3 ст. л. какао
0, 5 ст. грецких измельченных орехов
Соорудить этот тортик можно легко и быстро имея в наличии готовые коржи (те, которые продают в круглой упаковке, немецкие, они идеально подходит для этого тортика) . А можно конечно и самой испечь. Бисквит должен быть лёгкий, чтоб хорошо пропитался.
1) 300 гр. размягчённого сливочного масла растереть до бела с 1,5 стаканами сахара (я брала обычную 200гр. кружку) . Отставить в сторону.

2) 2-3ч. л. крахмала развести в 1 1/4 стакана холодного молока, помешивая довести до кипения. Немного поварить 1-2 мин. , постоянно помешивая. Если будут комочки, лучше процедить через сито. Охладить, добавить 2-3ст. л. какао, тщательно размешать. Смешать сливочный крем с охлаждённым заварным добавляя 0, 5 ст. грецких измельченных орехов.

Затем порезать коржи на маленькие квадратики, смешать с кремом, выложить на блюде в форме ёжика, обозначить нос и глазки, посыпать маком и украсить в виде иголок орехами. Поставить в холодильник пропитываться, желательно на ночь.
Лучше своми руками конечно !

Похожие вопросы