Девушки.Женщины. Вопрос к вам.)))

Не люблю эту ночную обжираловку. Люблю смотреть как всю ночь не спит город, а за окном - салют в каждом дворе. Это скорее праздник детства, а сейчас уже другие интересы и ценности.

не как вкусненькое. как любимое.... оливье. эскалопы. селедку под шубой. холодец

Вкусненькое - хорошо провереное! Просто не готовим это в другие праздники. Да и дочери внесли свои поправки. "Оливье" - в корзиночках, "Наполеон" со слоем клюквы, "Жульены" - 31-го, индейка - с 31-го на1-е. И билеты на 31-е в Цирк уже лежат. Был перерыв на 2 года из-за работы и госпиталя мужа, но в этом году попадаем. Вернемся часов в 11.(Тьфу - 3 раза).

Мы, если дома с семьей, кушаем в 21-00.Салаты по желанию делаю. А в 24-00 родниковой водой встречаем, потом уже спиртное. Заранее не напиваемся, да и вообще не напиваемся!!

мука300-350г
яйцо2шт
сахар150-200г
мёд 1ст. л
сливочное масло50г (или маргарин)
сода1ч. л (или разрыхлите ль 2 ч. л)
чернослив150-200г (или курага)
грецкие орехи150г
Способ приготовления
Чернослив замочить в теплой воде и оставить на 30 минут. Яйца взбить с сахаром. Добавить мед, хорошо перемешать. Добавить масло и разрыхлитель, перемешать. Перелить массу в кастрюльку и поставить на водяную баню. Нагревать до тех пор, пока масса не увеличится в 2 раза. Снять с огня, немного охладить. Затем, добавить муку и замесить не очень крутое тесто.
Чернослив начинить половинкой или четвертинкой грецкого ореха. Из теста слепить маленькую лепешечку, в центр положить чернослив. Сформировать шарик размером с грецкий орех.
Противень застелить бумагой для выпечки (или смазать маслом) , выложить шарики. Поставить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Готовое печенье можно полить шоколадом, а можно сделать медово-ореховую глазурь. Для этого растопить 5-7 столовых ложек меда. Мелко порубить 70-100 г орехов. Печенье окунуть в теплый мед. Затем обвалять в орешках.

6 литров пива, ну а дальше на автопилоте...! дерЗАЙ)))