а какое коронное блюдо будет у вас на новый год?что мясное будете готовить?

Мясо по-французски с сыром и грибочками
Курица в аэрогриле
Свиные отбивные

Наверно это будет баранья ножка или лопатка.

Бэлеш-картошка с гусятиной в тесте.

буженина

бэлиш, рулет

На Новогодную ночь решено отмечать на даче. На участке елка растет бросаем герлянду закрытая кухня навес. В казане готовим:

Плов с курочкой один из вариантов
Ингредиенты для "Плов с курочкой (еще один вариант) "
1.Рис
2.Филе куриное
3.Лук репчатый (маленькая луковичка)
4.Морковь (маленькая)
5.Чеснок (несколько долек)
6.Масло растительное (для жарки)
7.Специи (смесь перцев, орегано, корица, карри, гвоздика)
8.Вода
9.Соль
Рецепт "Плов с курочкой (еще один вариант) "
Общее правило вода 1 литр на 1 кг риса
В казанке, в небольшом количестве растительного масла обжариваем мелко порезанный лук, затем добавляем морковь, специи (все, кроме гвоздики) , кусочки мяса, солим.
Пока это все обжаривается, подготавливаем рис. Хорошо промываем его и кладем на разо-гретую сковороду. Обсушиваем, обжариваем и кладем в казанок к мясу.
Заливаем водой так, чтобы она покрывала рис на ширину пальца, присаливаем. Добавляем дольки чеснока с воткнутыми в них гвоздичками, доводим до кипения, уменьшаем огонь и на маленьком тушим до полного впитывания рисом воды.
Плов готов.
Приятного аппетита! !
P. S. Моя мама после заливания водой добавляет к плову целую очищенную луковицу и втыкает гвоздику уже в нее. После приготовления луковица выбрасывается.

Встреча по украинчски в парилке 04 отбой до обеда
С новым годом

осетрика запеченая