Блюда для торжества, праздника

как готовится салат из ананасов??

а из ананасов салаты делают?
ха!. . а я его прям так умять решил.. . (разумеется, очистив от кожуры)
Дана Саржакова
Дана Саржакова
74 628
Лучший ответ
Разрезаем ананас вдоль пополам. Вынимаем из половинок мякоть, измельчаем. Добавляем к мякоти сладкий перец мелкими кубиками, бананы кружочками, очищенные от плёнок дольки апельсинов, немного консервированной кукурузы, тёртые орехи. Если хотите, можете добавить немного варёного риса, отварного куриного мяса.
Всё перемешиваем, заправляем пикантным соусом : по 2 столовые ложки сливок и раст. масла, по щепотке карри и тмина (молотых)
Укладываем начинку в половинки ананаса, украшаем кружочками банана, сладкого перца, посыпаем кокосовой стружкой.
AD
Araika Daulethanova
86 861
Фруктовый салат.

Персики консервированные 1 банка, ананасы консервированные 1 банка, бананы, груши, прочие фрукты, мороженое 1 брикет, ликер 2-3 ст. л.

Возьмите банку консервированных персиков (размер банки - в зависимости от аппетита) , порежьте их мелкими скобочками в глубокую салатницу или крюшонницу. Сироп выливать не надо - пригодится. Если нет аллергии на ананасы - то же и с банкой ананасов, только их должно быть поменьше, чем персиков. Пару бананов тонкими кружками, спелую грушу, яблоко, 2-3 киви - мелкими кубиками, вишни, черешню, виноградины, абрикосы свежие от косточек освободить, разрезать на половинки (четвертинки) - и туда же. Также можно насыпать клубнику, чернику, другие какие встретятся фрукты-ягоды, главное, чтобы много и разного, свежего и консервированного. Все порезанное - в холодильник отдыхать.

В это время возьмите оставшийся от компотов персиковый и ананасовый сироп, при желании добавьте немножко любимого сока (лучше не апельсинового, а какого-нибудь нейтрально-сладкого, малиновый тоже хорошо) , пару ложечек ликера по-ароматнее и брикет мороженого размером побольше, все взбивайте в миксере или в блендере (если есть) , пока терпения хватит. Вылейте это великолепие в заготовленный в холодильнике салат - и получите удовольствие. Соотношение фруктов и заливки - на усмотрение готовящего. Вообще-то можно и без ликера, и даже без мороженого, зависит от вкусовых предпочтений. Если то же делается для гостей, их можно сразить наповал, подав данное великолепие в половинках дыни и арбуза, включив сердцевинку от «салатниц» в состав салата (для себя такое делать вряд ли кто станет - уж больно хлопотно выскребать дыни-арбузы от мякоти, не повреждая шкурку) . Для подачи в дыне ликер должен быть дынным, а соки - только персик и ананас, в крайнем случае, яблоко. В арбуз не стоит добавлять много спиртного - будет горчить (почему, не знаю, тут нужен химик) . Для парадной подачи советую украсить все сверху взбитыми сливками и всякими штучками для нарядности.
---------
Рождественский салат

Для 6 порций: 1 пучок салата; 2 нарезанные ломтиками маленькие вареные свеклы; 1 мелко нарезанная большая морковь; 1 яблоко; свежий лимонный сок; 0,25 нарезанного ананаса; 1 банан; Для заправки: 1 ст. ложка лимонного сока; 3 ст. ложки подсолнечного масла; соль; перец; 0,5 стакана дробленого жареного миндаля для украшения; 1 очищенный, разделенный на дольки и нарезанный апельсин.

Возьмите половину салата и выложите им дно и стенки мелкого сервировочного блюда, сверху положите свеклу. Нарежьте оставшийся салат, очищенное яблоко (без сердцевины) , морковь и ананас, положите в кастрюлю и перемешайте. Нарежьте банан ломтиками, полейте лимонным соком и добавьте в смесь. Лимонный сок, масло и соль поместите в банку с завинчивающейся крышкой и хорошо встряхните несколько раз. Полейте заправкой фрукты и морковь. Аккуратно встряхните. Красиво выложите смесь между свеклой. Украсьте миндалем и апельсином.
---------
Салат из курицы с ананасами

Курятина - 500 г. , картофель - 700 г. , ананасы - 1 банка майонез - 250 г. , кэрри - по вкусу.

Режете отварную курятину, вареную в мундире картошку, при желании можно слегка посолить. Консервированные ананасы нарезаете небольшими кусочками (размером примерно с последнюю фалангу женского указательного пальчика) . Все это перемешивается, заправляется майонезом и кэрри. Вот тут главное - не переборщить, а то горчить будет.
Салат Клеопатра (модифицированный)

3-4 куриные грудки, 100 г грецких орехов, по баночке маслин без косточек, консервированных ананасов и консервированных шампиньонов, луковица, столовая ложка 9-процентного уксуса, 4 ст. л. майонеза.

Лук нарежьте тонкими кольцами, залейте уксусом, оставьте на 20 минут. Грудки отварите (на банку ананасов примерно 3 грудки) , затем расщепите на волокна белое мясо и мелко порежьте. Маслины нарежьте тонкими кружочками, ананас, грецкий орех и шампиньоны измельчите. Мелко нарежьте лук, добавьте в полученную смесь и еще раз тщательно перемешайте, после чего заправьте майонезом. Можно также добавить несколько столовых ложек сока от ананасовых консервов.

САЛАТ " КУРИЦА С АНАНАСОМ "
1 курица
1 банка консервированных ананасов
100 г сыра
3 яйца
0,5 стак рубленых грецких орехов
майонез
Отварное мясо мелко порезать. Ананас и яйца порезать кубиками. Сыр натереть на терке. Уложить слоями, промазывая каждый слой майонезом:
1й слой - мясо
2й слой - ананасы
3й слой - сыр
4й слой - яйца
5й слой - орехи
Сверху можно украсить зеленью.
Алёна Гущина
Алёна Гущина
33 716
салат из ананасов

Ингредиенты:
Консервированные ананасы и твердый сыр в равных пропорциях (~по 250 гр.) , чеснок 3-4 зубочка, майонез.

Инструкции:
Пикантный, необычный вкус.

Порежьте ананасы и сыр крупными кубиками, выдавите чеснок, добавьте майонез и соль по вкусу. Подавать можно сразу, но лучше дать ананасам пустить сок, тогда будет вкуснее.
===========================================================================
Салат Пикантный

Можно взять консервированный ананас из банки или свежий. Нарезать ананасы кусочками, затем смешать их с тертым твердым сыром и протертым чесноком. Добавить маойнез и соль по вкусу. Майонез необходимо брать без ярких вкусовых качеств - так получится вкуснее.

Необходимые продукты
ананасы - 300 гр.
чеснок - 2 зубчика
сыр - 200 гр.
майонез - по вкусу
соль - по вкусу

=========================

Салат Индийский

Картофель сварить в мундире, охладить, очистить, нарезать кубиками. Ананасы и свежие яблоки очистить и также нарезать кубиками. Перемешать все ингредиенты, заправив сметаной.

Необходимые продукты
ананасы - 300 гр.
яблоки - 200 гр.
картофель - 200 гр.
сметана - 200 гр
===============================================
Салат Ананасовый с сыром

Консервированные ананасы и твердый сыр нарезать кубиками. Чеснок выжать чесноковыжималкой. Смешать все ингредиенты с готовыми белыми сухариками, заправить майонезом и сразу подать на стол.

Необходимые продукты
ананасы - 200 гр.
сыр - 150 гр.
чеснок - 2 зубчика
сухарики белые - 50 гр.
майонез - 100 гр.
===========================================================
Салат Ананас с кукурузой

Консервированный ананас и вареные яйца нарезать кубиками средних размеров, смешать с кукурузой и вареным рисом, полить соком, оставшимся от консервированного ананаса.

Необходимые продукты
ананас - 200 гр.
яйца - 2-3 шт.
кукуруза - 200 гр.
рис - 100 гр.
Елена Никитина
Елена Никитина
14 948