Блюда для торжества, праздника

А правда что бывает пасха без творога? что это за рецепт?

Хочу поделиться своим рецептом пасхи. У меня он родился от нехватки времени. В пятницу вечером сметану 1 кг откинуть в двухслойный марлевый мешок (или просто положить 2 слоя марли на дуршлаг и завязать чтобы не тетекла сметана) сверху я обычно ставлю литровую банку с водой в качестве груза (это сооружение ставлю в прохладное место6 на балкон или в холодилник) .
В субботу утром перемешиваю ( по краям стекает быстрее) .
В субботу в обед добавляю сахарного песка по вкусу и снова закладываю в марлю ( при смешивании масса становиться жиже) .
В субботу вечером беру 3-4 вареных желткаи, натираю на мелкой терке (растереть с небольшим колличеством сахара) , добавляю к сладкой массе. в массу можно добавлять все что хочешь: ванилин, изюм, курагу, цукаты, тертый шоколад, орехи.
Беру пасхальницу или глубокую тарелку выстилаю сухой марлей или любой другой тканью и оставлят до воскресенья. В воскресенье переварачиваю на плоское блюдо, снимаю марлю и украшаю.
Приятного аппетита.
Готовить эту пасху несложно и получается как бы между делом. В этом году делать буду из 4 - 5 кг сметаны. Очень нравиться и домашним, и друзьям, и коллегам.
Виктория Ларионова
Виктория Ларионова
184
Лучший ответ
Пасха готовится не с творогом, а из творога. Если изделие не из творога, то это не пасха.
я знаю только рецепт с творогом
Мария Шведова
Мария Шведова
1 507