кто знает вкусные рецепты? поделитес пожалуйста

Вас выпечка инетерсует, аль что-то другое?

Если горячее, то свиная шея берется, режется небольшими кусками, обваливается в специях (перец черный, красный, душистый, травки на вкус) , режется несколько луковиц, обыкновенных.
Далее на сковороду наливается совсем чуть-чуть масла подсолнечного, ибо свинина и так жирная, на дно выкладываем кольца лука, плотно друг к другу, чуть-чуть промазваем майонезом, далее выкладываем свинину, тоде впритык, всерху закрываем все кольцами лука, перчим и заливаем майонезом.
Ставим в духовку.

минут через 30 сверху кладем тертый сыр (можно и в начале положить, но сыр в основном за 40минут начинает подгорать) , ждем еще минут 10-15 и готово. В Виде гарнира - вареный картофель.

Шарлотка русская с клубникой
(рецепт шеф-кондитера гастрономического бутика Fauchon Paris Линды Селини)

Смешать миндальную муку с сахарной пудрой и добавить яйца. Все взбить. Отдельно взбить белок с сахаром и добавить в приготовленную смесь. Соединить с растопленным маслом и просеянной пшеничной мукой. Клубнику заморозить и нарезать небольшими кусочками. Сделать из теста несколько полосок шириной 6 см, положить на них кусочки замороженной клубники и выпекать при температуре 180° в течение 15 мин.

Измельчить клубнику с помощью блендера до состояния пюре. Замочить пластины желатина в холодной воде 10 минут и отжать. Смешать желатин с клубничным пюре до однородной массы. Взбить белки и сахар до устойчивой пены. Слегка взбить сливки. Смешать пюре и безе, в конце добавить взбитые сливки.

Ингредиенты для глазури поместить в сотейник, залить 1 л воды. Перемешать, чтобы сахар растворился, и кипятить 10 мин. Вынуть ваниль и мяту и остудить глазурь при комнатной температуре. Кольцо высотой и диаметром 6 см. поставить на тарелку. Готовый бисквит поместить в кольцо и заполнить середину муссом. Поставить вниз холодильника на 3 часа. Клубнику нарезать тонкими ломтиками, выложить поверх мусса вместе с ягодами смородины. Покрыть ягоды глазурью

200 г миндальной муки, 50 г пшеничной муки, 160 г сахарной пудры, 30 г сахарного песка, 5 яиц, 9 белков, 1 ягода клубники

Для мусса: 20 г желатина, 350 г сливок (33%), 150 г сахарного песка, 6 белков, 430 г свежей клубники;

Для глазури: 20 г пектина, 700 г сахарного песка, 100 г свежей мяты, 1 ванильный стручок

Для украшения: 750 г свежей клубники, 300 г свежей красной смородины

http://www.good-cook.ru
http://www.say7.info/
http://ogoloda.li/
http://www.vkusnyblog.ru/
http://kuking.net

2 пучка зеленого салата. варенное куриное мясо и майонез. порезать. перемешать и съесть! очччч вкусно!

http://www.kurkuma.ru/
Множество полезных, здоровых, вкусных и интересных рецептов.