Блюда для торжества, праздника

Здравствуйте. Хотим в кафе отпразн. свадьбу. Подскажите меню чтобы не переплачивать.

С кафе то определились? Если нет, то ищите такое где разрешают приносить своё спиртное, фрукты, нарезки мясная рыбная, овощная (сырную обычно не очень едят) и даже если повезёт закуски. Некоторые кафе просят за это 10% от заказа, а некоторые ничего не просят, главное чтобы на каждого человека было заказано не меньше определенной суммы.
По меню очень сложно советовать, вкусы у всех разные. Обычно заказывают 2 горячих: одно из них мясо, другое рыба ну и гарнир к ним по желанию рис, картофель с зеленью и т. п.
2-3 салата, причём если гостей 30 человек не значит что салата должно быть 90 порций. Можно заказать 30 порций одного салата порционно т. е каждому и еще 2 разных салата по 15 порций каждого на общих тарелках (вкусы у гостей разные каждый поест то что нравится) , можно ещё маринованные шампиньоны и т. п. По большому счёту всё остальное можно и своё принести На оптовой базе всё купить и напитки и алкоголь и т. д. Предлагаю почитать форум (он правда моего города, но информации масса полезной для вас)
http://bvf.ru/forum/archive/index.php/t-582748.html
А подходящее кафе вы легко найдёте и зал посмотрите не выходя из дома
1. http://www.kafebar.ru/
2. http://svadba-msk.ru/cat/banquet
3. http://www.moscowbanquet.ru/
4. http://www.allwedding.ru/catalog/banket_zal/
Ольга Смирнова
Ольга Смирнова
25 566
Лучший ответ
Вам предложат подходящее меню в том самом кафе, исходя из вашего бюджета и количества гостей. Это будет профессионально, по крайней мере)
Не думаю, что это самое подходящее место для данного вопроса)
Вы по адресу
Катерина Deva
Катерина Deva
1 157