правда что если в щучью икру добавить черный пищевой краситель то не отличить от натуральной черной икры?

Примерно год назад по телику была передача, как на открытии одного из автосалонов гостям подавали бутики с крашеной черной икрой (щучьей) . "Знатоков" икры там собралось немало. Только один человек понял, что это не черная икра. Думаю, что большинству наших людей можно такое втюхать, особенно если учесть наше "постоянное" вкушение этого продукта!

Не получится, не проведешь! Щучья слишком мелкая и жесткая. Для этого используют лягушачью икру - видел 20 лет назад в Москве продавали. Сейчас крашеная в черный цвет икра палтуса продается, но так и пишется, что палтуса. А кому нужна именно черная икра? Настоящей черной не бывает - она разных оттенков.

«Мы в Торонто ели зернистую икру с калачом.
– Это не белужья, – говорил Шаляпин, откусывая калач. – Настоящая-то, ведь, белужья, золотая» . (художник Коровин "Мемуары")

Нет. Причем, черная икра бывает разная-осетровая, севрюжная, белужья. Это деликатес дорогой. А щучья-неплоха. Не стоит кролика выдавать за норку

Неправда. Я черную икру ела в детстве. Но очень быстро отличу ее от щучьей. Даже на вид.

В Москве был случай, что мошенница вместо черной пиханула крашеную щучью в большом кол-ве.

Это неправда. Щучья икра продаётся в магазинах и совсем не похожа ни по вкусу, ни по виду на осетровую.

Лучше у кильки глаза повыковыривать.

Не портите щучью икру, тем более, что она ещё и вкуснее черного деликатеса (ИМХО).

какашка получиться