Почему так модны суши и роллы? Как по мне -ничего особого.

У нас - это жалкое подобие японских, там их изготовляют из свежайшей, только-что выловленной рыбы и все остальные компоненты тоже высшего качества.

Не скажите, живу в Санкт Петербурге и тут сказать МОДНО, нет пожалуй, всё быстро проходит и в своём районе мы консервативно ходим в ресторан Армянской кухни, там за те же деньги и лепёшки и шашлык и вино, всё хорошее и вкусное . Хороши и Итальянские буфеты СБАРРО с огромным выбором - до 50 наименований, есть рестораны русской кухни - такие как Ёлки -Палки и бистро есть русской кухни - Теремок, там тоже свои постоянные клиенты на кашу в горшочках глиняных и на блины с начинкой . По всему городу от силы десяток ресторанов, где нормально готовят роллы ...и то не наберется, а в магазине они и вовсе уже мумии, а не роллы ))

с одной стороны- модное поветрие, с другой стороны - мода на *овно долго не продержится, а значит все таки что то есть в такой еде
рыба и отварной рис это всегда полезное сочетание и вкусно. понятно, что в первой встречной забегаловке Вы не найдете нормальные суши или роллы, но в приличных местах получается довольно вкусно. я не фанат роллов, но недавно болела гриппом, ничего в себя не могла запихнуть, а вот роллы пошли на ура
я не знаю, как в Японии, в Южной Корее вариант роллов-кимпаб готовят бедные люди, вместо рыбы там в основном ветчина, берут просто лист нори, на него кладут рис, маринованный дайкон, огурец, морковку, ветчину и все скатывают в один большой ролл и даже не режут его, а едят так) В России в корейском ресторане мне принесли кимпаб с сосисками- вот как потом людям объяснить, кто кимпаб это вкусно?) ) если приготовлено не так? Так и роллы в России

Потому что, моду можно купить, а вкус надо иметь....))))))))

Вообще-то просто дрянь. Зато модно.

Мне всё-равно модны они или нет, но мне нравится такая еда. Я суши и роллы очень люблю.

Запомни, если тот, кто готовит суши не говорит по-японски и не выглядит как японец, то это не суши. Я пробовал. и познал разницу..

думаю это уже обычное блюдо, никого роллами не удивишь сейчас

так тож японцы придумали, чтобы русские рыбу экономили :):):) А мне просто рыба нравится, ну если захочу, так можно и с рисом, но не по этим скудным рецептам. И вообще с чем захочу в любой пропорции!!!

ну кому-мода, а я люблю) ) последние лет 5, фанат японской кухни.. . И, да. . нормальной еды в СПб тоже минимум. . никогда магазинные пайки псевдосуш не приобрету, только из проверенных мест или в проверенных ресторанах. Причем суши не особо, по мне вкуснее роллы всевозможные : запеченные, обычные... .

согласен с тобой, кроме моды они больше ничего в себе не несут

Конечно, ничего особенного. Во Владивостоке и на Сахалине это не считается прямо таки супер-мупер кухней. На любителя. А для меня русские блины с красной икрой или запеченный гусь, или поросенок фаршированный, или домашний торт куда вкуснее, чем эта сыромятина. Особенно когда слышу про суши из свежих морепродуктов прямо по-Японски в центральной части России, когда до Японского моря - 10 тыс. км.

Не пришёл тот день когда я стану сырую рыбу с рисам жрать! ;)

Модно, потому как не каждый себе это позволить может, IMHO.

по мне так это очень вкусно. и вариации различные, можно комбинировать все что угодно! простор фантазии без ограничений! но вот сырую рыбу я бы есть не стала, поэтому мне больше нравится русский вариант японской кухни, где рыба либо соленая либо копченая :)

На вкус и цвет как говорится)) ) Я считаю роллы безумно вкусными, мода тут не при чем)

ну вот держи это при себе